图书介绍
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- 马静主编 著
- 出版社： 西安：西北工业大学出版社
- ISBN：9787561243312
- 出版时间：2015
- 标注页数：222页
- 文件大小：48MB
- 文件页数：234页
- 主题词：导游－高等职业教育－教材
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图书目录
学习情境一 中国历史文化常识应用1
工作过程一 感知中国历史朝代的变迁1
一、中国历史朝代的变迁2
二、中国历史发展顺序歌8
工作过程二 中国历史文化导游10
一、王朝国号名称由来11
二、帝王家族亲属称谓11
三、帝王的庙号、尊号、谥号、全称、陵号、年号12
四、君位继承制度13
五、职官与官吏制度15
六、后宫制度17
七、避讳制度18
八、中国古代思想文化18
九、中国古代典籍22
十、文学艺术24
十一、戏曲表演艺术25
十二、绘画艺术25
十三、科学技术成就27
十四、传统医学29
学习情境二 自然旅游资源调查33
工作过程一 地貌旅游资源调查33
一、花岗岩地貌景观34
二、岩溶地貌景观35
三、丹霞地貌景观36
四、熔岩地貌景观36
五、石英砂岩地貌景观37
六、变质岩地貌景观37
工作过程二 水体旅游资源调查39
一、水体旅游资源概述39
二、水体旅游资源的分类40
工作过程三 气候气象旅游资源调查47
一、概述47
二、气象气候景观47
三、天象景观49
工作过程四 生物旅游资源调查51
一、生物景观类型52
二、生物景观的旅游功能55
学习情境三 中国民族民俗风情认知57
工作过程一 中国民族民俗概述57
一、民族58
二、民俗61
工作过程二 中国北方少数民族民俗导游64
一、汉族65
二、满族67
三、蒙古族68
四、维吾尔族69
五、回族70
六、朝鲜族70
工作过程三 中国南方少数民族民俗导游72
一、壮族73
二、土家族73
三、黎族74
四、苗族75
五、彝族75
六、白族76
七、纳西族77
八、傣族78
九、藏族79
学习情境四 宗教文化导游83
工作过程一 中国的宗教概况导游83
一、宗教概述84
二、各民族宗教信仰概况及特点84
三、宗教信仰自由85
工作过程二 佛教文化导游87
一、印度佛教的创立与发展88
二、传播88
三、教义90
四、经典和标志91
五、供奉对象92
六、常用礼仪94
工作过程三 道教文化导游96
一、创立和发展96
二、教义97
三、主要供奉对象98
四、经典和标志99
五、主要称谓99
工作过程四 伊斯兰教文化导游101
一、创立和传播101
二、在中国的传播102
三、信奉对象104
四、教义104
五、经典和习用图形105
六、主要节日和习俗105
七、主要称谓106
工作过程五 基督教文化导游108
一、创立与发展108
二、主要教派109
三、在中国的传播109
四、信奉对象110
五、教义110
六、经典和标志110
七、主要节日111
八、主要称谓111
学习情境五 中国古代建筑与园林导游113
工作过程一 中国古代建筑导游113
一、发展历程114
二、我国古建筑特点115
三、城市建设的基本模式120
四、城市类型120
五、宫殿与祭祀建筑122
六、现存的著名古代陵墓126
七、宗教建筑128
工作过程二 中国园林文化赏析135
一、历史沿革与地域分布136
二、特色138
三、古代园林构成的基本要素139
四、建筑系列142
五、中国古代园林构景基本手法144
六、园林的基本类型146
七、现存古代园林149
学习情境六 中国美食和风物特产导游153
工作过程一 中国烹饪文化导游153
一、中国烹饪概述154
二、主要地方风味菜肴154
三、特殊风味菜肴156
工作过程二 中国风物特产导游158
一、名茶159
二、名酒162
三、名贵中药166
四、文房四宝之首167
五、陶瓷168
六、织锦刺绣169
七、雕塑171
八、漆器173
九、金属工艺品173
十、编织174
十一、工艺画174
学习情境七 中国主要旅游客源国导游177
工作过程一 国际旅游业发展状况认知177
一、国际旅游业发展的基本格局178
二、国际旅游的基本特点178
三、国际旅游业发展的基本趋势179
四、中国的入境旅游现状180
工作过程二 亚洲主要客源国导游183
一、日本184
二、韩国186
三、菲律宾188
四、新加坡190
五、马来西亚191
六、泰国193
七、印度195
工作过程三 欧洲主要客源国导游198
一、英国199
二、法国202
三、德国204
四、意大利205
五、西班牙207
六、俄罗斯209
工作过程四 美洲主要客源国导游212
一、美国212
二、加拿大214
三、墨西哥217
四、巴西218
参考文献222