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第一章 采购经理岗位认知3

第一节 采购经理岗位描述3

一、采购管理的规划4

二、采购人员的管理5

三、建立良好的采购工作程序5

四、控制采购价格与成本5

五、供应厂商管理6

六、对采购计划和购货合同执行的控制6

第二节 采购经理岗位要求7

一、采购知识7

二、技术能力8

三、风险管理能力8

四、协作精神9

五、供应链全局观和国际视野9

六、良好的道德素养10

☆探究&思考10

第二章 采购管理规划13

第一节 采购管理概述13

一、什么是采购管理13

二、采购管理的目标13

三、采购管理的要件15

四、采购管理的层次15

第二节 采购制度与组织的建立16

一、采购组织制度16

二、采购部在公司组织的位置20

三、采购管理组织设立步骤22

第三节 采购管理手册23

一、采购管理手册的目的24

二、采购管理手册的内容24

三、采购管理手册制定的方式25

四、采购管理手册制定的步骤27

第四节 采购方式的选择28

一、招标采购28

二、竞争性谈判采购35

三、询价采购37

四、定点采购38

五、集中采购39

六、分散采购41

七、现货采购41

八、远期合同采购44

九、直接采购45

十、间接采购46

☆探究&思考47

第三章 采购5R控制51

第一节 什么是5R51

一、适价（Right Price）51

二、适质（Right Quality）52

三、适量（Right Quantity）52

四、适时（RightTime）52

五、适地（Right Place）53

第二节 采购品质控制53

一、什么是适当的品质54

二、制定采购品质方案55

三、加强供应商品质管理58

四、加强采购验收控制62

第三节 采购数量控制66

一、什么是适当的数量66

二、影响订货数量的因素66

三、定期订货方式68

四、定量订货方式70

五、经济性订购量73

六、寻找最合适的订货方式79

第四节 采购价格控制83

一、价格的概念83

二、影响价格的因素85

三、采购价格调查86

四、制定采购底价88

五、处理供应商报价91

六、与供应商磋商价格93

第五节 采购交期控制95

一、确保交期的重要性96

二、采购跟催管理96

三、交期延误控制101

☆探究&思考107

第四章 采购成本控制111

第一节 采购成本的构成111

一、维持成本111

二、订购成本112

三、缺料成本112

第二节 采购成本的控制方法113

一、完善采购基础管理114

二、完善采购制度114

三、完善采购流程115

四、优选采购技术方法116

☆探究&思考118

第五章 供应商管理121

第一节 供应商管理机制121

一、供应商管理原则121

二、建立供应商准入制123

三、建立供应商评价体系124

四、对供应商进行分类126

五、运用合同管理供应商127

六、供应商会见制129

七、供应商激励机制130

第二节 供应商管理作业132

一、供应商开发管理132

二、供应商绩效考核137

三、防止供应商垄断142

☆探究&思考143

第六章 采购人员管理147

第一节 采购人员的聘用147

一、采购各岗位职责147

二、采购人员素质要求149

第二节 采购人员的培训与考核150

一、采购人员培训151

二、采购人员考核153

第三节 采购人员的监控155

一、监控要求155

二、事前防范措施155

三、事后稽核156

☆探究&思考157

第七章 采购作业监控161

第一节 采购作业过程监控161

一、采购作业监控的内容161

二、采购作业监控的方法163

第二节 采购供应进度控制165

一、采购供应进度的构成165

二、运输交货进度的控制167

三、验收入库进度控制169

☆探究&思考170

第八章 采购绩效管理173

第一节 采购绩效评估173

一、采购绩效评估的基本看法173

二、采购绩效评估的目的173

三、采购绩效评估的指标174

四、绩效评估的标准178

五、绩效评估的人员180

六、绩效评估的方式185

第二节 采购绩效提升186

一、采购绩效改进的途径186

二、采购绩效改进的实操方法190

☆探究&思考193

附录195

总自检195

常用工具表单200

参考文献210