图书介绍

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肉狗安全高效生产技术
  • 魏刚才,马金友主编 著
  • 出版社: 北京:化学工业出版社
  • ISBN:9787122140654
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:276页
  • 文件大小:48MB
  • 文件页数:287页
  • 主题词:肉用型-犬-饲养管理

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图书目录

第一章 概述1

第一节 肉狗养殖业的特点1

一、产品价值大1

二、生长发育速度快,繁殖能力强2

三、适应力和抗病力强2

四、易于饲养3

第二节 肉狗养殖存在的问题3

一、育种业滞后3

二、规模化程度低4

三、缺乏技术支撑4

四、疾病危害严重4

五、产品质量差4

第三节 肉狗安全生产概念及内涵5

第二章 肉狗场的环境控制6

第一节 肉狗场的设计建设6

一、场址选择6

二、肉狗场的规划布局9

三、肉狗舍的建筑10

四、肉狗场的设备用具16

第二节 肉狗场的环境控制18

一、场区环境控制18

二、舍内环境管理29

第三章 肉狗饲料营养的安全供给42

第一节 肉狗的营养需要42

一、能量42

二、蛋白质44

三、矿物质46

四、维生素49

五、水52

第二节 肉狗的常用饲料及选择53

一、常用饲料53

二、常用饲料原料的质量要求61

三、狗的常用饲料营养成分67

第三节 肉狗的日粮配制71

一、肉狗的营养标准71

二、肉狗的饲料配制73

第四章 肉狗的饲养管理80

第一节 肉狗品种、繁育及选择80

一、肉狗品种80

二、肉狗的繁育86

三、肉狗品种的选择和引进93

第二节 肉狗的饲养管理94

一、肉狗饲养管理的原则94

二、不同类型狗的饲养管理98

三、不同季节的管理要点135

四、肉狗的繁殖管理138

五、狗的其他管理措施144

第五章 肉狗的疾病预防与保健146

第一节 加强饲养管理146

一、合理饲养146

二、科学管理147

第二节 加强隔离卫生150

一、隔离150

二、卫生152

第三节 严格消毒152

一、消毒的方法153

二、化学药物消毒153

三、提高消毒效果措施162

第四节 狗场的免疫接种164

一、肉狗常用的疫苗165

二、肉狗免疫接种方法167

三、狗群的免疫参考程序167

四、疫苗使用前后的注意事项168

第五节 狗病药物预防171

一、药物的概念171

二、药物剂型与剂量171

三、肉狗的用药方法173

四、肉狗常用的药物178

五、药物的选择及注意事项185

六、肉狗药物保健程序193

第六章 肉狗的常见病防治194

第一节 传染性疾病194

一、病毒性疾病194

二、细菌性疾病206

第二节 狗的寄生虫病214

一、狗的原虫病214

二、狗的线虫病218

三、狗的吸虫病224

四、绦虫病225

五、体表寄生虫病227

第三节 普通病228

一、营养代谢病228

二、中毒病的防治232

三、狗的内外科疾病235

第七章 肉狗的产品采集及质量控制251

第一节 狗肉的采集与质量控制251

一、肉狗的屠宰251

二、狗肉的质量控制255

第二节 肉狗副产品的开发利用257

一、狗皮的加工与利用257

二、狗骨的加工260

三、狗其他副产品的利用262

附录263

一、肉狗体表的异常变化263

二、饲料添加剂卫生标准269

三、允许使用的饲料添加剂品种目录272

四、允许作治疗使用,但不得在动物性食品中检出残留的兽药274

五、禁止使用,并在动物性食品中不得检出残留的兽药274

参考文献276

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