图书介绍
连锁经营管理 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王琴主编；万洪英，江新华，徐永红等副主编 著
- 出版社： 北京：北京理工大学出版社
- ISBN：9787564066901
- 出版时间：2012
- 标注页数：263页
- 文件大小：134MB
- 文件页数：272页
- 主题词：连锁店－商业经营－高等学校－教材
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图书目录
第一部分 总论篇2
第一章 零售业的演变与连锁经营发展概况2
第一节 零售业的演变与发展趋势2
第二节 国内外连锁经营的发展历程及展望5
案例分析A&P公司的发展历程23
第二章 连锁经营原理概述27
第一节 连锁经营的本质27
第二节 连锁经营的优势31
第三节 连锁经营的风险及其规避33
案例分析 麦当劳的质量管理34
第三章 连锁经营的基本模式38
第一节 正规连锁38
第二节 特许连锁40
第三节 自由连锁54
第四节 连锁经营模式的主要特征比较56
案例分析特许经营为“大联想”战略助力58
第四章 连锁经营的主要业态61
第一节 零售业态的演化理论61
第二节 连锁经营业态选择与营销定位67
案例分析1家乐福对准百姓 万客隆瞄向商贩71
案例分析2沃尔玛的“山姆会员卡”促销72
第二部分 连锁经营运作系统篇76
第五章 连锁经营的战略管理76
第一节 连锁经营企业战略管理的概念、特点及过程76
第二节 连锁经营竞争态势与竞争战略85
第三节 连锁经营的营销战略89
第四节 连锁经营的形象战略104
案例分析 永和大王营销策略亟待调整107
第六章 连锁经营的组织结构设计110
第一节 连锁经营组织设立的原则与程序110
第二节 连锁总部的组织结构设计115
第三节 连锁门店的组织结构设计119
第四节 连锁配送中心的组织结构设计121
第五节 连锁经营的组织变革122
案例分析 连锁门店“六脉神剑”之人员管理123
第七章 连锁经营的开发系统126
第一节 连锁商店的市场定位126
第二节 连锁店铺的开店准备128
第三节 连锁店铺商品陈列的原则与方法135
案例分析1佐丹奴连锁的成功市场定位139
案例分析2日本超市的食品陈列和管理141
第八章 连锁经营的采购管理系统143
第一节 采购管理的功能和组织143
第二节 连锁店商品采购业务150
第三节 连锁店商品采购管理157
案例分析 百安居必杀技162
第九章 连锁经营的物流配送系统167
第一节 连锁经营物流的基本特点和优势167
第二节 连锁物流配送发展的新趋势171
案例分析 美国几种典型的物流配送中心178
第十章 连锁经营的信息管理系统181
第一节 连锁经营信息管理系统概述181
第二节 连锁经营信息管理系统常用的信息技术186
案例分析 日本7-11公司的信息情报系统188
第十一章 连锁经营的财务管理系统194
第一节 连锁经营财务管理的特点194
第二节 连锁经营财务管理的主要内容197
第三节 连锁经营财务经营分析204
第四节 连锁经营资产管理的风险防范207
案例分析 麦当劳的财务策略209
第十二章 连锁经营的人力资源管理系统212
第一节 连锁经营的人力资源管理规划212
第二节 连锁经营的人力资源管理模式218
第三节 连锁经营企业员工的招聘与培训222
第四节 连锁经营企业员工绩效考核236
第五节 连锁经营企业的文化建设240
案例分析 在华美企业的员工招聘和培训241
附录：连锁经营规范制度选编246
参考文献263