图书介绍
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- 沈齐英，王腾主编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122156631
- 出版时间：2013
- 标注页数：143页
- 文件大小：37MB
- 文件页数：150页
- 主题词：制药工业－化学工程－实验－高等学校－教材
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图书目录
第一章 生物化学实验1
实验一 蛋白质的两性性质和等电点的测定1
实验二 凯氏定氮法测定蛋白质的含量3
实验三 牛奶中酪蛋白的提取及含量测定5
实验四 蛋白酶的分离提取及纯化7
实验五 碱性磷酸酶动力学参数的测定9
实验六 植物中可溶性总糖的测定12
实验七 卵磷脂的提取和鉴定13
实验八 DNA的制备和鉴定15
实验九 糖酵解中间产物的鉴定18
实验十 凝胶过滤层析法分离血红蛋白和鱼精蛋白20
第二章 工业微生物学实验22
实验一 培养基的制备和灭菌技术22
实验二 常见微生物的分离和纯化技术27
实验三 原核微生物的形态结构观察及染色技术30
实验四 微生物细胞数的计数34
实验五 石炭酸系数法对药物药效的检测35
实验六 食品中细菌总数及大肠杆菌群的检测38
第三章 综合专业实验43
实验一 阿司匹林的制备及鉴别43
实验二 L－抗坏血酸棕榈酸酯的合成45
实验三 （R）－四氢噻唑－2－硫酮－4－羟酸的合成46
实验四 外消旋a－苯乙胺的制备48
实验五 外消旋a－苯乙胺的拆分50
实验六 茶叶中咖啡因的提取与鉴定52
实验七 中药槐花米中芦丁和槲皮素的提取、分离与鉴定55
实验八 滴丸的制备及质量检查59
实验九 栓剂的制备62
实验十 片剂的制备及质量检查65
实验十一 阿司匹林中乙酰水杨酸的含量测定69
实验十二 对乙酰氨基酚片溶出度的测定72
实验十三 赖氨酸发酵75
实验十四 基因工程干扰素的制备78
第四章 常用实验技术及仪器操作规程81
第一节 层析技术81
一、凝胶过滤层析81
二、离子交换层析83
三、亲和层析84
第二节 离心技术86
第三节 电泳技术87
一、电泳的基本原理87
二、影响电泳的因素88
三、聚丙烯酰胺凝胶电泳89
四、电泳的基本操作90
第四节 多聚酶链式反应技术90
第五节 熔点仪92
第六节 旋光仪95
第七节 滴丸机96
第八节 融变时限检查仪98
第九节 单冲压片机100
第十节 智能崩解仪103
第十一节 片剂硬度测试仪106
第十二节 片剂脆碎度检测仪107
第十三节 智能溶出试验仪109
第十四节 高效液相色谱仪117
一、高效液相色谱仪的基本结构117
二、高效液相色谱的基本要求120
三、高效液相色谱的测定方法121
四、Waters 2695型高效液相色谱仪操作规程122
第十五节 紫外－可见分光光度计124
一、仪器的校正和检定125
二、对溶剂的要求126
三、测定法126
四、U-2800可见分光光度计简易操作规程127
第十六节 生物反应器发酵罐132
附录一 制药工程专业实验室基本规则和实验基本要求136
附录二 生化实验常用缓冲溶液和酸碱指示剂139
参考文献143