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绪论1

一、植物的多样性1

二、植物在自然界的作用1

目录1

三、植物在国民经济中的意义3

四、植物学发展简史及今后的发展方向3

五、学习植物学的目的和方法4

六、主要参考书5

第一章　植物细胞6

第一节　细胞的发现及其意义6

一、细胞的发现6

二、细胞学说的建立及其意义6

一、原生质、原生质体的概念7

二、组成原生质的化学成分及其在生物体中的生理作用7

三、一百多年来细胞学研究的几个主要阶段7

第二节　组成细胞的物质基础——原生质7

第三节　植物细胞的基本结构9

一、细胞的形状和大小9

二、细胞的基本构造10

第四节　植物细胞的分裂23

一、有丝分裂23

二、无丝分裂25

三、减数分裂26

第二节　植物组织的类型27

二、组织的概念和形成27

一、细胞分化27

第一节　细胞分化和组织的概念27

第二章　植物的组织27

一、分生组织28

二、成熟组织30

三、复合组织——维管束39

第三章　种子与幼苗41

第一节　种子的结构与类型41

一、种子的概念41

二、种子的基本结构41

三、种子的类型和举例43

第二节　种子的萌发与幼苗44

二、种子萌发为幼苗的过程45

一、种子的生活力与休眠45

三、幼苗的类型46

四、植物生长的特点47

第四章　植物的营养器官49

第一节　根49

一、根的形态及其在土壤中的分布49

二、根的结构51

三、根瘤与菌根59

四、根的生理功能60

第二节　茎61

一、茎的形态61

二、茎尖及其发展65

三、茎的结构67

一、叶的形态78

第三节　叶78

四、茎的生理功能78

二、叶的结构85

三、不同生态类型叶的结构特点90

四、叶的生活期和落叶92

五、叶的生理功能93

第四节　营养器官的变态94

一、根的变态94

二、茎的变态96

三、叶的变态98

四、同源器官和同功器官100

第五节 营养器官的相互关系101

一、营养器官内部构造上的相互联系101

二、在植物生长中营养器官间的相关性102

第五章　植物的繁殖及繁殖器官104

第一节　植物的繁殖104

一、繁殖的概念和意义104

二、繁殖的类型104

第二节　花108

一、花的概念108

二、花的组成部分及其形态结构108

三、禾本科植物的花114

四、花序的概念和类型115

五、花芽的分化116

第三节　雄蕊的发育和花粉粒的形成117

一、花药的发育及构造117

二、减数分裂及小孢子的形成119

三、花粉粒的发育与雄配子体的形成121

四、花粉败育和雄性不育123

第四节　胚珠的发育和胚囊的形成123

一、胚珠的发育123

二、胚囊的发育124

三、成熟胚囊（雌配子体）的发育与结构125

第五节　开花、传粉与受精126

一、开花126

二、传粉127

三、受精作用129

第六节　种子和果实133

一、种子的形成133

二、果实的发育、结构和传播137

第七节　被子植物生活史143

实验指导146

实验一　植物细胞的基本结构146

实验二　植物细胞的有丝分裂151

实验三　植物的组织153

实验四　种子的形态和结构157

实验五　根尖分区与根的解剖结构160

实验六　芽和茎的解剖结构165

实验七　叶的解剖结构170

实验八　简易永久制片技术174

实验九　花的组成和主要类型176

实验十　花药和子房的解剖结构181

实验十一　果实的构造和类型185