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职业技能鉴定教材 美发师 初级、中级、高级
  • 《职业技能鉴定教材》《职业技能鉴定指导》编审委员会 著
  • 出版社: 中国劳动出版社
  • ISBN:7505416562
  • 出版时间:1995
  • 标注页数:277页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:291页
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图书目录

第一部分 初级美发师知识要求1

第一章 业务知识1

第一节 美发职业道德1

第二节 美发服务程序、规范和岗位职责3

第三节 经营成本核算6

第二章 基础知识(一)8

第一节 人体头部的生理知识8

第二节 脸形、头形知识14

第三章 基础知识(二)16

第一节 美发工具及美发用品知识16

第二节 行业卫生知识21

第三节 美发厅店容店貌及美发师的仪表22

第四章 专业知识(一)24

第一节 男式美发项目及分类24

第二节 男式美发操作程序26

第三节 女式美发项目及分类30

第四节 女式美发操作程序31

第五章 专业知识(二)35

第一节 发型与脸形的配合35

第二节 发质与烫发的关系及美发用品的选用36

第二部分 初级美发师技能要求39

第六章 美发技术(一)39

第一节 洗发和刮脸39

第二节 修剪技术42

第三节 推剪技术61

第四节 吹风梳理技艺65

第七章 美发技术(二)73

第一节 烫发73

第二节 染发82

第三节 发辫的编结83

第四节 头部按摩86

第八章 美发工具的使用与保养89

第一节 抄子、木梳、剪刀、剃刀的使用与保养89

第二节 轧刀的使用、保养及故障排除92

第九章 指导徒工的能力95

第一节 指导人员的基本素质和基本指导方法95

第二节 指导徒工正确使用工具及化妆品96

第三节 指导徒工掌握美发技术操作要领及排除一般故障97

第三部分 中级美发师知识要求99

第十章 业务知识99

第一节 经营管理知识99

第二节 经营核算知识102

第十一章 基础知识104

第一节 人体生理知识104

第二节 美发化学用品知识108

第十二章 素描常识110

第一节 素描与发型绘画的关系110

第二节 素描的基本要领111

第三节 素描线的原理和表现手法113

第四节 明暗调子的基本处理117

第十三章 专业知识120

第一节 发型和脸型的配合关系120

第二节 传统发型与流行发型的区别及操作特征121

第三节 美发操作的注意事项及技巧122

第四节 面部按摩知识127

第五节 美容化妆方法和步骤128

第四部分 中级美发师技能要求132

第十四章 发型设计(一)132

第一节 生活发型设计132

第二节 传统发型设计139

第三节 当今流行发型设计151

第四节 婚礼、宴会、舞会发型设计155

第十五章 发型设计(二)169

第一节 发质与护发169

第二节 发质与修剪170

第三节 发型与服式的关系172

第四节 发型与发饰的关系173

第十六章 咨询能力175

第一节 影响发型的诸因素175

第二节 发质、色彩与灯光、环境的关系176

第三节 身材与发型的关系177

第十七章 美发工具的应用179

第一节 美发工具应用技法179

第二节 吹风机的检修与保养183

第一节 对初级美发师的辅导和示范184

第十八章 指导初级美发师的能力184

第二节 帮助初级美发师解决技术难题185

第五部分 高级美发师知识要求187

第十九章 业务知识187

第一节 企业管理知识187

第二节 美发厅的装璜、设备与卫生191

第二十章 发型发展简史194

第一节 我国发型发展简史194

第二节 国外发型演变简史201

第三节 发型发展规律及趋势203

第二十一章 发型美学知识206

第一节 发型与美学的关系206

第二节 美学与发型美学207

第三节 发型设计与形式美214

第一节 电轧刀的构造及原理225

第二十二章 美发电器知识225

第二节 吹风机的构造及原理226

第二十三章 色彩知识228

第一节 色彩的构成原理228

第二节 色彩的功用230

第三节 色调的一般规律231

第四节 色调的选择233

第二十四章 素描知识235

第一节 素描与发型的关系235

第二节 静物写生与人物绘画知识236

第二十五章 专业知识246

第一节 发型变化的一般规律246

第二节 假发知识249

第三节 美发各项工序质量标准250

第一节 发型设计原理的运用251

第二十六章 发型设计251

第六部分 高级美发师技能要求251

第二节 发型要素的运用253

第三节 发型结构变化255

第四节 发丝流向变化257

第五节 发型容量的变化259

第六节 发饰的选配260

第二十七章 美发技艺262

第一节 推剪技法262

第二节 漂发技法265

第三节 假发选配技法267

第四节 发型素描技法268

第二十八章 指导中级美发师的能力276

第一节 对中级美发师的辅导和示范276

第二节 帮助中级美发师解决技术难点276

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