图书介绍

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餐饮企业会计实账模拟
  • 周国强编著 著
  • 出版社: 北京:北京理工大学出版社
  • ISBN:7568230384
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:215页
  • 文件大小:53MB
  • 文件页数:222页
  • 主题词:饮食业-会计实务

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图书目录

第1章 餐饮企业会计核算基本知识2

1.1 餐饮服务企业会计核算应选择的会计政策2

1.2 餐饮服务企业会计科目2

1.3 餐饮企业常见原始凭证7

1.4 餐饮企业常见会计账簿26

第2章 餐饮企业基本情况介绍36

2.1 你对餐饮服务企业了解多少36

2.2 餐饮服务企业的经营特点36

2.3 开业筹划、申办开业流程和手续办理38

第3章 餐饮企业组织机构与职能42

3.1 行政管理层的职责42

3.2 餐厅组织机构及岗位职责50

3.3 厨房组织机构及岗位职责58

第4章 味多多餐饮公司2015年12月会计核算72

4.1 味多多餐饮有限公司基本情况72

4.2 味多多公司天津河东店2015年11月30日科目余额表73

4.3 制作会计凭证74

第5章 味多多餐饮公司201 5年12月记账、结账200

5.1 “T”字账及科目余额表200

5.2 记账209

5.3 结账209

第6章 对外报出财务报表212

6.1 对账212

6.2 试算平衡212

6.3 填报资产负债表和利润表213

6.4 验算215

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