图书介绍
国际妇幼营养专题研讨会论文集 第九届PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 亨式营养科学研究所编 著
- 出版社： 亨式营养科学研究所
- ISBN：
- 出版时间：1995
- 标注页数：254页
- 文件大小：56MB
- 文件页数：258页
- 主题词：
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国际妇幼营养专题研讨会论文集 第九届PDF格式电子书版下载
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图书目录
Organization and Program3
Faculty4
Opening Remarks—Professor De—lin Xue&Dr.Zhi—chien Ho9
Contents of Articles Presented14
1．Recent Advancement in Understanding the Intestinal Absorption and Metabolism of β—carotene&Dr.Wang Xiang Dong14
2．New Aspects of Vitamin A and β—carotene Relating to Food Fortification&Dr.Max Blum46
3．The Effects of Vitamin A Deficiency on Disease and Immunity&Prof.Zhou Yun Zhen64
4．Vitamin A Nutrition Status in China in the Passed 12 Years&Prof.Pang Wen Zhen69
5．The Effects of Vitamin A,Zinc,Copper and Calcium On Ocular Tissue and Sight&Dr. Liu Chun Hong77
6．Vitamin D and Rickets&Dr. Tadashi Kobayashi83
7．A View of Studies on Nutritional Anemia of Preschool Children in Korea&Dr. Jin—Soon Ju101
8．The Role of Zinc in Human Pregnancy&Dr. Harold H. Sandstead108
9．Studies On the Correlation between the Fetal and Maternal Iron Metabolism in the Second Trimester of Pregnancy&Prof. Liao Qing Kui116
10．The Calcium Requirement for Women in Different Stages of Life&Prof. Zhao Xi He123
11．Dietary Zinc Requirements during Pregnancy Lactation and Infancy&Dr. Janet C. King128
12．Folic Acid and Neural Tube Defects&Prof. Tang Yi139
13．Microcytic Anemia in Chiese Pregnant Women and Children&Prof. Wang Wen Guang144
14．The Changes of Serum 25—hydroxyl cholecalciferol In Iron Deficiency Anemia Infants&Dr. Huang Mei149