图书介绍
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![脑血管疾病患者的饮食](https://www.shukui.net/cover/77/32201466.jpg)
- (日)田中一男等著;杨锦译 著
- 出版社: 天津:天津科技翻译出版公司
- ISBN:7543313456
- 出版时间:2001
- 标注页数:143页
- 文件大小:37MB
- 文件页数:146页
- 主题词:
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图书目录
减少盐分7g的一日食谱①4
减少盐分7g的一日食谱②6
减少盐分7g的一日食谱③8
减少盐分7g的一日食谱④10
减少盐分5g的一日食谱①12
减少盐分5g的一日食谱②14
减少盐分5g的一日食谱③16
合并糖尿病患者的食谱18
高脂肪患者的食谱20
高胆固醇患者的食谱22
伴有高血压患者的食谱24
肥胖患者的食谱26
高尿酸患者的食谱28
缺少蛋白质患者的食谱30
力求减少盐分的汤汁32
清淡可口的菜肴①36
清淡可口的菜肴②40
含钙菜品44
巧取鱼油的菜品48
控制脂肪的美味菜品52
力求方便进食的菜品①56
力求方便进食的菜品②60
脑血管疾病的病理病症64
脑血管疾患的种类65
发作后应注意的问题67
治疗及预防复发的要点70
病发后的膳食基础4
后遗症患者的膳食研究77
病发后日常生活中应注意的事项78
把“为了家庭”当做康复的动力80
努力建立健康管理82
经历了心肌梗塞和脑梗塞84
好强的性格用在了康复训练上86
膳食的基础与实际操作88
膳食的基础88
膳食的实际操作93
具有防病作用的四组记分法的基础126
什么是四组记分法126
80kcal=1分,用分数为自己定量129
一·二·三组基本上各为3分129
根据不同性别·年龄调整第第四组菜品130
有病人的家庭也适用四组记分法130
脑血管疾病患者四组食品的选择及烹调方法132
可与年轻人共用的膳食—食谱应用实例136
脑血管疾患病人的膳食一览138
标准计量杯、勺、秤的使用方法142