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第1章 康乐部概述1

1.1 康乐部的地位及作用1

1.2 康乐部的工作内容及特点2

第2章 康乐部工作人员岗位职责2.1 康乐部经理8

2.2 康乐部副经理9

2.3 咖啡厅主管（领班）11

2.4 咖啡厅服务员12

2.5 茶餐厅主管（领班）13

2.6 茶餐厅服务员14

2.7 桑拿浴场主管15

2.8 桑拿浴场组长16

2.9 桑拿浴场服务员17

2.10 桑拿钟房服务员18

2.11 浴场更衣室服务员19

2.12 游泳池领班20

2.13 游泳池服务员22

2.14 游泳池救生员23

2.15 游泳池更衣室服务员24

2.16 游泳池水质净化员25

2.17 健身部主管（领班）26

2.18 健身房服务员27

2.19 保健室医师28

2.20 台球室领班30

2.21 台球室服务员31

2.22 网球场领班32

2.23 网球场服务员34

2.24 保龄球馆主管35

2.25 保龄球服务员36

2.26 棋牌室领班38

2.27 棋牌室服务员39

2.28 游戏机室领班40

2.29 游戏机室服务员41

2.30 高尔夫球区领班42

2.31 高尔夫球区服务员44

2.32 高尔夫球区球童44

2.33 康乐部领班45

2.34 音响师（DJ）46

2.35 多功能厅服务员47

2.36 钓鱼中心服务员48

2.37 婴幼儿活动室服务员49

第3章 康乐部工作规范51

3.1 KTV厅房设备设施布置工作规范51

3.2 KTV服务工作规范52

3.3 KTV服务注意事项54

3.4 KTV包厢的桌面服务工作规范56

3.5 KTV包厢果品服务工作规范57

3.6 KTV突发事件处理工作规范58

3.7 歌舞厅服务工作规范78

3.8 酒吧工作规范79

3.9 酒品服务工作规范81

3.10 香槟服务工作规范86

3.11 咖啡厅服务工作规范87

3.12 咖啡厅礼仪规范89

3.13 咖啡厅应急事件处理工作规范91

3.14 咖啡厅经理日常检查工作规范94

3.15 茶餐厅服务工作规范95

3.16 茶艺员礼仪规范101

3.17 茶餐厅应急事件处理工作规范102

3.18 多功能厅会议服务工作规范104

3.19 多功能厅婚典工作规范105

3.20 多功能厅服务员工作规范106

3.21 看护婴儿服务工作规范108

3.22 桑拿浴室服务工作规范109

3.23 浴场收银工作规范113

3.24 桑拿浴场应急问题处理工作规范118

3.25 修剪指甲服务工作规范123

3.26 健身房服务工作规范125

3.27 健身器材操作与维护工作规范127

3.28 健身房卫生管理工作规范127

3.29 健身房吧台服务工作规范129

3.30 健身房应急问题处理工作规范130

3.31 游泳池服务工作规范133

3.32 游泳池服务员工作规范135

3.33 游泳馆更衣间服务工作规范136

3.34 救生员工作规范137

3.35 溺水事故应急处理工作规范138

3.36 游泳馆财物管理工作规范139

3.37 游泳馆设备设施布局工作规范140

3.38 池水卫生维护工作规范141

3.39 游泳池设备设施维护工作规范142

3.40 游泳池突发事件处理工作规范144

3.41 台球室服务工作规范145

3.42 台球室服务员工作规范147

3.43 网球场服务工作规范150

3.44 保龄球馆服务工作规范151

3.45 保龄球馆卫生管理工作规范153

3.46 壁球房服务工作规范155

3.47 棋牌室服务工作规范156

3.48 游戏机室服务工作规范159

3.49 高尔夫球场服务工作规范161

3.50 球童服务工作规范162

第4章 康乐部管理制度模板165

4.1 康乐部工作质量管理制度模板165

4.2 安全管理制度模板166

4.3 钥匙管理制度模板167

4.4 工作例会制度模板168

4.5 卫生管理制度模板169

4.6 康乐部客用出租物品管理制度模板170

4.7 康乐部客用更衣柜管理制度模板170

4.8 康乐部球类运动陪练制度模板171

4.9 康乐部器械设备维修保养制度模板171

4.10 成本管理制度模板172

4.11 员工考勤制度模板172

4.12 员工培训制度模板173

4.13 财产物资管理制度模板174

4.14 舞厅、KTV包房管理制度模板176

4.15 健身房管理制度模板176

4.16 桌球室管理制度模板177

4.17 棋牌室管理制度模板178

4.18 按摩室管理制度模板178

第5章 康乐部工作实用表格举例5.1 客人租用物品押金单180

5.2 客人租用物品记录表181

5.3 康乐部报修记录表182

5.4 客用品领用借用记录表183

5.5 洗布件单184

5.6 康乐部营业日报表185

5.7 康乐部营业月报表186

5.8 康乐部预订表187

5.9 会员活动登记表188

5.10 当日工作情况汇报一览表189

5.11 看护婴儿服务委托书190

5.12 客用更衣柜长期租用登记表191

5.13 教练／陪练服务通知单192

5.14 VIP免费康乐预订委托书193

5.15 康乐团体包场预订委托单194

5.16 康乐部考核表195

5.17 康乐部服务员考核表198