图书介绍

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新编风味西餐食谱400种
  • 肖雨时,余禾主编 著
  • 出版社: 北京:中央民族大学出版社
  • ISBN:7810562983
  • 出版时间:2000
  • 标注页数:192页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:204页
  • 主题词:食谱 菜谱

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图书目录

基础沙拉1

火腿沙拉2

奶油鸡蛋生菜沙拉2

鸡蛋豌豆沙拉3

法式鸡蛋西红柿沙拉3

德式黄瓜沙拉4

叙利亚式沙拉4

法式鸡蛋火腿沙拉5

法式土豆鲜蘑沙拉5

德式黄瓜土豆沙拉6

德式白芸豆沙拉6

鸡肉沙拉7

火腿沙拉7

德式肉沙拉8

莫斯科式沙拉8

大虾沙拉9

蟹肉沙拉10

鸡蛋黄瓜沙拉10

烤猪肉蔬菜12

烤乳猪13

煎猪肉饼14

清煎猪肉片15

炸猪肉饼16

青红椒焖猪肉17

火锅猪排18

奶汁烤猪排19

炸猪排20

忌司烤猪排21

猪排蔬菜卷22

纸包猪排23

葱汁煎猪排24

瓤馅猪肚25

法式红焖猪舌26

炸猪蹄26

煮咸猪脚酸菜27

高加索焖猪蹄28

黑面包煎火腿29

火腿扒30

烤酿馅整羊31

炭烤羊肉串配凉菜32

家庭式羊肉蔬菜33

烩羊肉片33

烤羊肉青椒串34

串烤羊肉饼35

叙利亚式烤羊肉片35

高加索式炸羊肉片36

土耳其式炸羊肉丸子36

叙利亚式羊肉蛋卷37

阿拉伯式罐焖羊肉豌豆38

伊朗式羊肉茄子38

突尼斯式羊肉三角39

奥地利式羊肉酿青椒40

印度式羊肉40

酿馅羊胸41

叙利亚式烤羊腿42

烤羊腿42

法式烤羊腿43

清煎羊排43

巴基斯坦式煎羊排44

炸羊肋44

南斯拉夫式酿羊肚45

焖羊肋煮土豆46

阿拉伯式羊肉菜花饭46

高加索式羊肉包子47

阿拉伯式羊肉包子48

乡村里脊扒49

德式生牛肉扒50

朝鲜式炭烤牛肉50

美式炭烤牛肉扒51

鲜蘑里脊51

炸牛里脊片52

奶汁牛里脊丝53

牛里脊串53

德式穿膘牛里脊54

火锅牛里脊片54

铁板里脊片55

葱末煎牛里脊配菜56

法式青春里脊56

煎牛里脊片57

焖牛肉卷57

啤酒焖牛肉58

罐焖牛肉59

焖丁香牛排60

葱头烩牛肉60

智利烩牛肉蔬菜61

意大利式牛腱子饭61

烤小牛肉62

格鲁吉亚式牛肉63

煮咸牛肉配菜63

焖牛肝奶油64

煎牛肝串64

乌克兰式煎牛肝65

哈萨克式炭烤肝串65

焖牛舌66

法式牛舌67

奶汁烤牛脑67

炸牛脑68

法式炒牛肚丝68

牛肉腰子排69

鸡肉串70

烤鸡71

焖鸡71

罐焖鸡72

鲜豌豆焖鸡73

红花焖鸡74

啤酒焖鸡75

奶油鸡卷76

奶油鸡丝77

咖喱焖鸡脯78

咖喱鸡丝79

板肉焖鸡脯80

白酸焖鸡脯81

火锅鸡片82

奶汁烤鸡肉饼83

炸葱烩鸡块84

鲜蘑焖鸡85

奶汁烤鸡排86

忌司火腿炸鸡排87

烤鸭88

菜花烤鸭89

白酸焖鸭90

炸气鼓鸭子91

红烩鸭块92

咖喱鸭块93

鸭肝鲜蘑吐司94

焗全条司刀粉桂鱼95

煎出骨桂(鳜)鱼96

煎出骨板鱼97

煮出骨鲳鱼97

炸出骨黄鱼98

炸卷筒米鱼99

蛋黄煎鱼100

煮出骨大马哈鱼100

煮出骨大比目鱼101

法式鱼卷101

清煎鱼102

软煎鱼102

巴黎式蛋黄煎出骨鱼103

煮鱼圆104

软煎大虾104

煎对虾面包角105

英式生菜大虾106

法式大虾酥盒106

奶汁烤大虾107

地布鲁大虾108

菠萝大虾108

意式烩大虾109

美式花旗大虾109

哥斯达黎加式大虾110

奶油鲜蘑虾卷111

黄油蔬菜末虾菜112

炸大虾112

铁扒大虾113

软煎大虾114

清煎明虾114

奶油明虾片(一)115

奶油明虾片(二)115

烩明虾116

美式煎明虾117

炸虾面包托(虾托斯)117

炸虾球118

纸包虾118

小虾米杯119

司刀粉忌司焗龙虾120

焗蟹粉121

美式螃蟹杯121

鲜蛎黄杯122

面托蛎黄122

红焖珠鸡124

波兰式红焖松鸡125

烤火鸡125

烤野鸭127

咖喱红腿128

诺曼第式烤大水鸭129

烧野鸭桔子沙司129

红花焖鸽子130

奶油烤雏鸽131

黄油焖雏鸽132

新加坡式烧鹌鹑133

芬兰式酸烩野兔134

板肉烤野兔腿135

红酒烤鹿腿136

瓤黄瓜“船”138

番茄炒茄子139

埃及式焗司刀粉茄子139

炸茄子140

洋葱炒土豆141

酸烩土豆141

红烩土豆142

炸香多士豆142

炸哈斗土豆143

煮土豆143

土豆泥144

红焖汤萝卜144

炒黄萝卜泥145

西班牙式红烩 黄萝卜片145

红焖芹菜146

忌司培根焗芹菜146

面拖芹菜147

红焖酸卷心菜147

炒小卷心菜148

红焖油蘑菇148

焗鲜蘑菇149

醋汁红菜头149

煮鲜豌豆150

红焖洋葱150

波兰式焗芦笋尖151

忌司焗芦笋151

糖油焗芋艿152

红焖青生菜塞肉152

开胃西红柿汁153

荷兰式白烩百合153

奶油花菜154

奶油什锦蔬菜丁154

菠菜泥155

南瓜泥155

炸葡萄干156

炸菠萝156

炸香蕉157

层酥包苹果158

意大利式浓汤159

家常面条汤160

牛肉菜花汤160

高加索式饺子汤161

鲜面包汤162

农式米汤162

番茄牛肉菠菜汤163

牛肉酸白菜汤164

小罐牛肉清汤164

大蒜黄萝卜生菜汤165

牛仔圆清汤165

通心粉三丝清汤166

番茄牛肉汤166

雪利牛尾汤167

咖喱牛肉丁汤168

牛肉汤169

羊肚汤169

奶油百合鱼片浓汤170

蔬菜鱼汤170

奶油鲍鱼汤171

清汤鲍鱼171

英式甲鱼清汤172

奶油大虾汤(一)172

奶油大虾汤(二)173

葱头大虾汤173

奥地利式奶油大虾汤174

法式葱头大虾汤175

龙虾浓汤175

奶油蟹肉汤176

奶油海蛎子汤176

鸡茸土豆球汤177

鸡汤素菜丝178

鸡汤面汤178

煮鸡汤179

清汤卧果180

奶油鸡杂汤180

奶油鸡丝鹅肝汤180

鹅肝格司清汤181

蔬菜泥子汤181

牛奶菠菜泥子汤182

豌豆泥奶油汤183

豌豆瓣泥子汤183

德式豌豆瓣泥汤184

奶油鲜蘑汤185

奶油龙须菜汤185

奶油蔬菜番茄汤185

奶油汤186

红菜汤带奶渣盒187

波兰式红菜汤187

红清汤188

牛奶啤酒冷汤188

杏冷汤189

水果冷汤189

冷菠菜汤190

冷红菜汤190

肉什锦冷汤191

胡萝卜泥子汤192

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