图书介绍
新编风味西餐食谱400种PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
![新编风味西餐食谱400种](https://www.shukui.net/cover/3/32288405.jpg)
- 肖雨时,余禾主编 著
- 出版社: 北京:中央民族大学出版社
- ISBN:7810562983
- 出版时间:2000
- 标注页数:192页
- 文件大小:9MB
- 文件页数:204页
- 主题词:食谱 菜谱
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图书目录
基础沙拉1
火腿沙拉2
奶油鸡蛋生菜沙拉2
鸡蛋豌豆沙拉3
法式鸡蛋西红柿沙拉3
德式黄瓜沙拉4
叙利亚式沙拉4
法式鸡蛋火腿沙拉5
法式土豆鲜蘑沙拉5
德式黄瓜土豆沙拉6
德式白芸豆沙拉6
鸡肉沙拉7
火腿沙拉7
德式肉沙拉8
莫斯科式沙拉8
大虾沙拉9
蟹肉沙拉10
鸡蛋黄瓜沙拉10
烤猪肉蔬菜12
烤乳猪13
煎猪肉饼14
清煎猪肉片15
炸猪肉饼16
青红椒焖猪肉17
火锅猪排18
奶汁烤猪排19
炸猪排20
忌司烤猪排21
猪排蔬菜卷22
纸包猪排23
葱汁煎猪排24
瓤馅猪肚25
法式红焖猪舌26
炸猪蹄26
煮咸猪脚酸菜27
高加索焖猪蹄28
黑面包煎火腿29
火腿扒30
烤酿馅整羊31
炭烤羊肉串配凉菜32
家庭式羊肉蔬菜33
烩羊肉片33
烤羊肉青椒串34
串烤羊肉饼35
叙利亚式烤羊肉片35
高加索式炸羊肉片36
土耳其式炸羊肉丸子36
叙利亚式羊肉蛋卷37
阿拉伯式罐焖羊肉豌豆38
伊朗式羊肉茄子38
突尼斯式羊肉三角39
奥地利式羊肉酿青椒40
印度式羊肉40
酿馅羊胸41
叙利亚式烤羊腿42
烤羊腿42
法式烤羊腿43
清煎羊排43
巴基斯坦式煎羊排44
炸羊肋44
南斯拉夫式酿羊肚45
焖羊肋煮土豆46
阿拉伯式羊肉菜花饭46
高加索式羊肉包子47
阿拉伯式羊肉包子48
乡村里脊扒49
德式生牛肉扒50
朝鲜式炭烤牛肉50
美式炭烤牛肉扒51
鲜蘑里脊51
炸牛里脊片52
奶汁牛里脊丝53
牛里脊串53
德式穿膘牛里脊54
火锅牛里脊片54
铁板里脊片55
葱末煎牛里脊配菜56
法式青春里脊56
煎牛里脊片57
焖牛肉卷57
啤酒焖牛肉58
罐焖牛肉59
焖丁香牛排60
葱头烩牛肉60
智利烩牛肉蔬菜61
意大利式牛腱子饭61
烤小牛肉62
格鲁吉亚式牛肉63
煮咸牛肉配菜63
焖牛肝奶油64
煎牛肝串64
乌克兰式煎牛肝65
哈萨克式炭烤肝串65
焖牛舌66
法式牛舌67
奶汁烤牛脑67
炸牛脑68
法式炒牛肚丝68
牛肉腰子排69
鸡肉串70
烤鸡71
焖鸡71
罐焖鸡72
鲜豌豆焖鸡73
红花焖鸡74
啤酒焖鸡75
奶油鸡卷76
奶油鸡丝77
咖喱焖鸡脯78
咖喱鸡丝79
板肉焖鸡脯80
白酸焖鸡脯81
火锅鸡片82
奶汁烤鸡肉饼83
炸葱烩鸡块84
鲜蘑焖鸡85
奶汁烤鸡排86
忌司火腿炸鸡排87
烤鸭88
菜花烤鸭89
白酸焖鸭90
炸气鼓鸭子91
红烩鸭块92
咖喱鸭块93
鸭肝鲜蘑吐司94
焗全条司刀粉桂鱼95
煎出骨桂(鳜)鱼96
煎出骨板鱼97
煮出骨鲳鱼97
炸出骨黄鱼98
炸卷筒米鱼99
蛋黄煎鱼100
煮出骨大马哈鱼100
煮出骨大比目鱼101
法式鱼卷101
清煎鱼102
软煎鱼102
巴黎式蛋黄煎出骨鱼103
煮鱼圆104
软煎大虾104
煎对虾面包角105
英式生菜大虾106
法式大虾酥盒106
奶汁烤大虾107
地布鲁大虾108
菠萝大虾108
意式烩大虾109
美式花旗大虾109
哥斯达黎加式大虾110
奶油鲜蘑虾卷111
黄油蔬菜末虾菜112
炸大虾112
铁扒大虾113
软煎大虾114
清煎明虾114
奶油明虾片(一)115
奶油明虾片(二)115
烩明虾116
美式煎明虾117
炸虾面包托(虾托斯)117
炸虾球118
纸包虾118
小虾米杯119
司刀粉忌司焗龙虾120
焗蟹粉121
美式螃蟹杯121
鲜蛎黄杯122
面托蛎黄122
红焖珠鸡124
波兰式红焖松鸡125
烤火鸡125
烤野鸭127
咖喱红腿128
诺曼第式烤大水鸭129
烧野鸭桔子沙司129
红花焖鸽子130
奶油烤雏鸽131
黄油焖雏鸽132
新加坡式烧鹌鹑133
芬兰式酸烩野兔134
板肉烤野兔腿135
红酒烤鹿腿136
瓤黄瓜“船”138
番茄炒茄子139
埃及式焗司刀粉茄子139
炸茄子140
洋葱炒土豆141
酸烩土豆141
红烩土豆142
炸香多士豆142
炸哈斗土豆143
煮土豆143
土豆泥144
红焖汤萝卜144
炒黄萝卜泥145
西班牙式红烩 黄萝卜片145
红焖芹菜146
忌司培根焗芹菜146
面拖芹菜147
红焖酸卷心菜147
炒小卷心菜148
红焖油蘑菇148
焗鲜蘑菇149
醋汁红菜头149
煮鲜豌豆150
红焖洋葱150
波兰式焗芦笋尖151
忌司焗芦笋151
糖油焗芋艿152
红焖青生菜塞肉152
开胃西红柿汁153
荷兰式白烩百合153
奶油花菜154
奶油什锦蔬菜丁154
菠菜泥155
南瓜泥155
炸葡萄干156
炸菠萝156
炸香蕉157
层酥包苹果158
意大利式浓汤159
家常面条汤160
牛肉菜花汤160
高加索式饺子汤161
鲜面包汤162
农式米汤162
番茄牛肉菠菜汤163
牛肉酸白菜汤164
小罐牛肉清汤164
大蒜黄萝卜生菜汤165
牛仔圆清汤165
通心粉三丝清汤166
番茄牛肉汤166
雪利牛尾汤167
咖喱牛肉丁汤168
牛肉汤169
羊肚汤169
奶油百合鱼片浓汤170
蔬菜鱼汤170
奶油鲍鱼汤171
清汤鲍鱼171
英式甲鱼清汤172
奶油大虾汤(一)172
奶油大虾汤(二)173
葱头大虾汤173
奥地利式奶油大虾汤174
法式葱头大虾汤175
龙虾浓汤175
奶油蟹肉汤176
奶油海蛎子汤176
鸡茸土豆球汤177
鸡汤素菜丝178
鸡汤面汤178
煮鸡汤179
清汤卧果180
奶油鸡杂汤180
奶油鸡丝鹅肝汤180
鹅肝格司清汤181
蔬菜泥子汤181
牛奶菠菜泥子汤182
豌豆泥奶油汤183
豌豆瓣泥子汤183
德式豌豆瓣泥汤184
奶油鲜蘑汤185
奶油龙须菜汤185
奶油蔬菜番茄汤185
奶油汤186
红菜汤带奶渣盒187
波兰式红菜汤187
红清汤188
牛奶啤酒冷汤188
杏冷汤189
水果冷汤189
冷菠菜汤190
冷红菜汤190
肉什锦冷汤191
胡萝卜泥子汤192