有机化学学习指导PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

有机化学学习指导PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

1　绪论1

1.1　基本要求1

1.2 内容提要1

1.2.1　有机化学的概念1

1.2.2　有机化学的研究任务1

1.2.3　有机化学的研究方法1

1.2.4　共价键的键参数2

1.2.5　分子间力2

1.2.6　氢键3

1.2.7　有机化合物的一般特点3

1.2.8　共价键的断裂方式3

1.2.9　有机反应的基本类型4

1.2.10　有机化合物的分类4

1.3　例题5

1.4　习题5

1.5　习题答案6

2　饱和烃（烷烃）9

2.1　基本要求9

2.2　内容提要9

2.2.1 同系列和同分异构体9

2.2.2　烷烃的命名9

2.2.3　烷烃的结构10

2.2.4　乙烷和丁烷的构象10

2.2.5　烷烃的物理性质10

2.2.6　烷烃的化学性质10

2.3　例题11

2.4　习题12

2.5　习题答案14

3　不饱和烃18

3.1　基本要求18

3.2 内容提要18

3.2.1 乙烯、乙炔、1,3-丁二烯的结构18

3.2.2　不饱和烃的命名和异构18

3.2.3　烯烃的化学性质19

3.2.4　炔烃的化学性质21

3.2.5　1,3-丁二烯的化学性质22

3.2.6　重要概念22

3.3　例题23

3.4　习题24

3.5　习题答案27

4　环烃35

4.1　基本要求35

4.2 内容提要35

4.2.1　环烷的结构35

4.2.2　环己烷及其衍生物的构象35

4.2.3　脂环烃的化学性质35

4.2.4　芳香烃的分类和命名36

4.2.5　苯的结构36

4.2.6　芳香性和休克尔规则37

4.2.7　苯的化学性质37

4.2.8　亲电取代反应的历程39

4.2.9　苯环上取代基的定位规律39

4.2.10　定位规律与电子效应40

4.2.11　萘的化学性质40

4.3　例题41

4.4　习题45

4.5　习题答案49

5　旋光异构55

5.1　基本要求55

5.2　内容提要55

5.2.1　偏振光和旋光活性55

5.2.2　比旋光度55

5.2.3　分子的对称性、手性与旋光活性55

5.2.4　对映异构体与非对映异构体56

5.2.5　外消旋体与内消旋体56

5.2.6　旋光异构体的R/S构型标示法56

5.2.7　Fischer投影式56

5.2.8　不同化合物的旋光异构现象57

5.3　例题57

5.4　习题58

5.5 习题答案60

6　卤代烃66

6.1 基本要求66

6.2 内容提要66

6.2.1 卤代烃的概念及命名66

6.2.2　卤代烃的化学性质66

6.2.3　脂肪族亲核取代反应历程68

6.2.4　不同卤代烃对亲核取代反应的活性比较69

6.2.5　亲核取代反应与消除反应的关系69

6.3　例题69

6.4　习题71

6.5　习题答案73

7　光谱法在有机化学中的应用78

7.1　基本要求78

7.2 内容提要78

7.2.1　红外光谱中常用的名词术语78

7.2.2　一些常见基团的红外吸收频率范围79

7.2.3　紫外光谱的波长范围及应用79

7.2.4　电子跃迁的类型79

7.2.5　紫外光谱中常用的名词术语80

7.2.6　核磁共振谱80

7.2.7　化学位移80

7.2.8　裂分及自旋偶合81

7.3　例题82

7.4　习题84

7.5　习题答案89

8　醇、酚、醚94

8.1　基本要求94

8.2　内容提要94

8.2.1　醇、酚、醚的结构特点94

8.2.2　醇、酚、醚的命名、分类和异构94

8.2.3　醇和酚的物理性质95

8.2.4　醇的化学性质95

8.2.5　酚的化学性质98

8.2.6　醚的化学性质99

8.2.7　醇和酚的红外光谱100

8.3　例题100

8.4　习题102

8.5　习题答案105

9　醛、酮、醌113

9.1　基本要求113

9.2 内容提要113

9.2.1　醛、酮、醌的结构特点113

9.2.2　醛、酮的命名和异构113

9.2.3　醛和酮的化学性质114

9.2.4　醌的化学性质118

9.3　例题119

9.4　习题122

9.5 习题答案125

10　羧酸及其衍生物135

10.1　基本要求135

10.2 内容提要135

10.2.1　羧酸的结构及其对羧酸酸性的影响135

10.2.2　羧酸及其衍生物的命名135

10.2.3　羧酸及其衍生物的熔点和沸点135

10.2.4　羧酸的化学性质136

10.2.5　羧酸衍生物的化学性质139

10.2.6　羧酸及其衍生物的红外光谱140

10.2.7　尿素的化学性质141

10.2.8　胍的化学性质141

10.3　例题141

10.4　习题143

10.5　习题答案146

11　取代酸153

11.1　基本要求153

11.2　内容提要153

11.2.1　取代酸的定义及分类153

11.2.2　醇酸的命名153

11.2.3　醇酸的化学性质153

11.2.4 自然界中重要的醇酸和酚酸154

11.2.5　羰基酸的命名156

11.2.6　乙醛酸的结构及性质156

11.2.7　丙酮酸的化学性质156

11.2.8　乙酰乙酸的化学性质157

11.2.9　乙酰乙酸乙酯的化学性质157

11.2.10　乙酰乙酸乙酯在有机合成中的应用158

11.2.11 丙二酸二乙酯在有机合成中的应用159

11.3　例题160

11.4　习题161

11.5　习题答案163

12　含氮化合物168

12.1　基本要求168

12.2　内容提要168

12.2.1　胺的种类与命名168

12.2.2　胺的化学性质168

12.2.3　硝基化合物的化学性质172

12.2.4　胺的红外光谱173

12.3　例题173

12.4　习题175

12.5　习题答案178

13　含硫和含磷有机化合物187

13.1　基本要求187

13.2 内容提要187

13.2.1　硫醇、硫酚和硫醚的化学性质187

13.2.2　磺酸的化学性质187

13.2.3　含磷有机化合物188

13.3　例题189

13.4　习题190

13.5　习题答案191

14　碳水化合物193

14.1　基本要求193

14.2 内容提要193

14.2.1　糖的概念和分类193

14.2.2　单糖的构型193

14.2.3　单糖的环形结构193

14.2.4　单糖的透视式194

14.2.5　变旋现象195

14.2.6　单糖的化学性质196

14.2.7　糖苷的概念、性质和分类198

14.2.8　双糖的种类和结构199

14.2.9　多糖的种类和结构200

14.3　例题201

14.4　习题203

14.5　习题答案205

15　氨基酸、多肽与蛋白质216

15.1　基本要求216

15.2　内容提要216

15.2.1　氨基酸的概念和种类216

15.2.2　氨基酸的构型216

15.2.3　氨基酸的化学性质216

15.2.4　多肽的概念及命名219

15.2.5　多肽结构的测定219

15.2.6　蛋白质220

15.3　例题220

15.4　习题221

15.5　习题答案223

16　类脂化合物228

16.1　基本要求228

16.2　内容提要228

16.2.1　油脂的结构228

16.2.2　蜡229

16.2.3　磷脂的种类和结构229

16.2.4　油脂的化学性质230

16.2.5　萜类化合物的种类及重要代表物231

16.2.6　甾体化合物的结构及重要代表物233

16.3　例题234

16.4　习题234

16.5　习题答案237

17　杂环化合物244

17.1　基本要求244

17.2　内容提要244

17.2.1　杂环化合物的概念和分类244

17.2.2　杂环化合物的命名244

17.2.3　几种重要环系的结构与性质245

17.2.4　与生物有关的杂环及其衍生物举例248

17.2.5　生物碱254

17.3　例题257

17.4　习题257

17.5　习题答案260

参考文献265