图书介绍
骨质疏松症的饮食治疗PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨荣森，郑金宝著 著
- 出版社： 上海：上海科学普及出版社
- ISBN：7542715771
- 出版时间：1999
- 标注页数：133页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：155页
- 主题词：
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图书目录
预防胜于治疗——代序（一） 刘堂桂1
预防保健，日日平安——代序（二） 韩毅雄3
基础篇3
1 骨质保全才是赢家3
骨质保健新观念——序言 杨荣森5
吃出好骨质——序言 郑金宝7
2 揭开钙的神秘面纱7
钙的生理功能与角色7
钙的吸收及排泄15
3 怎样留得住钙？15
4 知已知彼20
钙与骨质疏松症20
实用篇29
正常人的营养食谱29
1 预防骨质疏松症的营养观29
2 防治骨质疏松症的饮食原则31
3 预防骨质疏松症的食谱范例40
现代青少年怎样吃50
4 储存好骨质50
5 一人吃两人补56
怀孕妇女怎样补充钙质56
应用篇61
特殊疾病患者预防骨质疏松症的营养食谱61
1 糖尿病患者怎样补充钙质61
2 痛风患者补充钙质的营养食谱79
3 高血压患者怎样预防骨质疏松症87
4 减肥朋友如何预防骨质疏松症91
5 素食者补充钙质的营养食谱97
6 骨质疏松症病人的饮食103
7 骨折病患者的饮食106
8 消化性溃疡病患者怎样预防骨质疏松症109
9 肾衰竭病患者怎样补充钙质113
10 高脂血症患者怎样补充钙质117
结论121
附录：125
菜单介绍125
家常菜125
牛奶类甜点131