图书介绍
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- 韩光军编著 著
- 出版社： 北京：首都经济贸易大学出版社
- ISBN：7563808620
- 出版时间：2003
- 标注页数：354页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：364页
- 主题词：超级市场－市场营销学
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图书目录
第一章 超级市场营销概述1
第一节 超级市场的特性1
第二节 超级市场的产生与发展11
第三节 超级市场的业务环节19
第二章 超级市场营销开发策略22
第一节 超级市场商圈的分析与确定22
第二节 超级市场店址选择策略35
第三节 超级市场营销定位策略40
第四节 超级市场营销策划47
第三章 超级市场店面设计54
第一节 超级市场店名设计54
第二节 超级市场店标设计65
第三节 超级市场橱窗设计72
第四章 超级市场卖场环境设计78
第一节 卖场通道与服务设施设计78
第二节 卖场照明与色彩设计83
第三节 卖场其他要素设计89
第五章 超级市场商品配置与陈列94
第一节 超级市场商品配置策略94
第二节 超级市场商品陈列原则与区域107
第三节 超级市场杂货陈列技巧109
第四节 超级市场日配品与水产品陈列技巧116
第五节 超级市场肉品与果菜陈列技巧118
第六节 生鲜食品的月份安排122
第六章 超级市场商品规划130
第一节 超级市场商品的分类130
第二节 超级市场商品结构与目录137
第三节 “20/80法则”的内容及运用144
第四节 超级市场商品组合147
第五节 超市企业自有品牌的开发156
第七章 超级市场商品采购策略160
第一节 超级市场商品采购制度160
第二节 超级市场商品采购策略168
第三节 超级市场商品采购合同173
第八章 超级市场商品价格策略178
第一节 超级市场的价格影响因素178
第二节 超级市场的商品定价目标180
第三节 超级市场的商品定价方法183
第四节 超级市场定价策略与技巧193
第九章 超级市场销售预测203
第一节 销售预测应考虑的因素203
第二节 新建超级市场销售预测205
第三节 超级市场持续销售预测208
第十章 超级市场促销策略229
第一节 促销与顾客购买行为229
第二节 超级市场会员制促销策略231
第三节 超级市场SP策略233
第四节 超级市场POP策略244
第五节 超级市场广告促销策略250
第六节 超级市场公关促销策略267
第十一章 超级市场服务营销策略272
第一节 超级市场收银服务策略273
第二节 超级市场安全服务策略279
第三节 超级市场理货员服务策略283
第四节 超级市场顾客抱怨的处理技巧288
第五节 超级市场店长的作业管理296
第十二章 超级市场业务人员管理308
第一节 业务人员的选择与培训308
第二节 业务人员的具体安排317
第三节 业务人员的工资与考核321
第十三章 超级市场营销资讯管理329
第一节 超级市场营销资讯系统329
第二节 超级市场POS系统336
第三节 超级市场EOS系统338
附录一：沃尔·玛特公司的发展战略341
附录二：上海连锁超市规范标准346
附录三：上海超市和自选商场服务规范（试行）348
附录四：关于连锁店经营管理规范意见352
参考文献355