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第一章 积极发展小杂粮生产1

一、小杂粮的分布与生产状况1

（一）小杂粮的概念1

（二）小杂粮的分布与生产简况2

二、开发小杂粮的前景3

三、小杂粮生产的良种选择8

（一）良种在发展小杂粮生产中的作用9

（二）科学选用优良品种10

（三）小杂粮引种的一般原则和方法11

（四）优良种子的标准13

第二章 大麦15

一、大麦的分布与生产状况15

（一）大麦在世界上的分布与生产简况15

（二）我国大麦的分布与生产简况16

二、大麦生产的发展趋势17

（一）在改善作物种植结构中发展17

（二）在为人们提供多样化食品中发展18

（三）在提供啤酒工业原料中发展18

（四）在扩大畜禽饲料种类中发展19

（五）在综合利用和深度开发中发展20

三、大麦良种的增产作用及对良种的要求21

（一）大麦良种的增产作用21

（二）对大麦良种的要求21

（三）大麦良种种子的质量标准23

四、大麦的生态区划及引种规律23

（一）大麦的生态区划23

（二）大麦的引种规律24

五、大麦的优良品种26

（一）吉啤1号26

（二）辽啤1号27

（三）菲特2·10啤27

（四）金川3号28

（五）甘啤2号29

（六）甘啤3号30

（七）甘啤4号31

（八）98-00333

（九）驻大麦3号34

（十）华大2号35

（十一）鄂大麦6号36

（十二）鄂大麦8号（52334）37

（十三）莆大麦8号38

（十四）奥比黑大麦39

（十五）扬农啤2号40

（十六）沪麦16号41

（十七）赣大麦1号42

（十八）川农大3号43

（十九）川大麦1号44

（二十）川大麦2号45

（二十一）威24饲料大麦46

（二十二）普乃干木47

第三章 高粱49

一、高粱的类型49

（一）粒用高粱49

（二）糖用高粱50

（三）饲草用高粱50

（四）帚用高粱51

二、高粱的生产状况与发展趋势51

（一）世界高粱的生产简况51

（二）我国高粱的生产简况52

（三）我国高粱的生产发展趋势53

三、提高单产是发展高粱生产的必由之路54

四、高粱的良种条件、种子质量标准和引种规律55

（一）高粱良种的条件56

（二）高粱良种种子的质量标准57

（三）高粱引种的一般规律57

五、高粱的优良品种59

（一）冀粱2号59

（二）龙杂4号60

（三）绥杂6号62

（四）吉杂83号63

（五）吉杂87号63

（六）辽杂13号64

（七）辽杂12号66

（八）锦杂10067

（九）赤杂16号68

（十）晋杂12号69

（十一）晋杂18号70

（十二）龙杂6号71

（十三）龙杂5号72

（十四）辽杂11号72

（十五）晋杂15号73

（十六）晋杂16号74

（十七）白杂6号75

（十八）天杂985576

（十九）豫粱8号77

（二十）湘两优糯粱1号78

（二十一）泸糯杂1号80

（二十二）泸糯杂3号81

（二十三）青壳洋高粱81

（二十四）沈农甜杂2号82

（二十五）晋杂（草）19号83

（二十六）皖草2号84

（二十七）高粱牧草1号85

（二十八）高粱牧草2号86

（二十九）健宝牧草87

（三十）谊源1号89

（三十一）新丰21889

第四章　燕麦91

一、燕麦的生产状况及发展趋势91

（一）燕麦的生产状况91

（二）燕麦的发展趋势96

二、燕麦良种引种的意义和作用98

（一）燕麦良种引种的意义98

（二）燕麦良种引种的作用99

三、燕麦的栽培区划和引种原则与方法100

（一）燕麦的栽培区划100

（二）燕麦的引种原则102

（三）燕麦的引种方法103

四、燕麦的优良品种104

（一）华北2号104

（二）冀张莜2号105

（三）冀张莜4号105

（四）冀张莜5号107

（五）冀张莜6号107

（六）坝莜1号108

（七）坝莜2号109

（八）花早2号110

（九）花晚6号111

（十）晋燕5号112

（十一）晋燕6号113

（十二）晋燕7号114

（十三）晋燕8号115

（十四）晋燕9号116

（十五）小46-5（永492）117

（十六）雁红10号118

（十七）雁红14119

（十八）20-1120

（十九）内莜1号120

（二十）内莜2号121

（二十一）内燕5号122

（二十二）8309-6新品系123

第五章 谷子（粟）125

一、谷子的分布与生产状况125

二、谷子的开发利用126

（一）谷子的食品开发利用126

（二）谷草的饲料开发利用127

（三）谷子在种植业结构调整中的开发利用127

三、谷子的生态区划128

（一）春谷特早熟区128

（二）春谷早熟区129

（三）春谷中熟区129

（四）春谷晚熟区129

（五）夏谷区130

四、谷子的良种条件及引种规律130

（一）谷子良种的条件、优质小米和良种种子的标准130

（二）谷子良种的引种规律及注意事项132

（三）谷子的异地换种134

五、谷子的优良品种134

（一）晋谷21号134

（二）沁州黄135

（三）晋谷27号136

（四）晋谷35号137

（五）豫谷9号138

（六）陇谷6号140

（七）铁谷7号141

（八）冀张谷5号142

（九）赤谷6号143

（十）龙杂谷1号145

（十一）龙谷30号146

（十二）龙丰谷147

（十三）赤谷8号148

（十四）高39149

（十五）豫谷8号150

（十六）陇谷7号150

（十七）陇谷8号151

（十八）晋谷31号152

（十九）晋谷32号153

（二十）晋谷33号154

（二十一）晋谷34号155

（二十二）夏谷新品系8774156

（二十三）延谷9311157

（二十四）龙谷25号158

（二十五）冀特1号159

（二十六）冀特5号160

（二十七）绿洲蘖谷161

第六章 黍（黍子、糜子、稷）163

一、黍的生产状况、发展趋势、生态区划与引种原则163

（一）黍的分布与生产状况163

（二）黍的生产发展趋势164

（三）黍的栽培生态区划165

（四）黍的引种原则及对良种的要求166

二、黍的优良品种167

（一）龙黍22168

（二）晋黍1号168

（三）晋黍3号169

（四）晋黍4号170

（五）晋黍5号171

（六）鲁黍1号172

（七）伊糜5号173

（八）榆糜2-12174

（九）宁糜9号175

（十）陇糜4号175

第七章 荞麦177

一、荞麦的生产状况及发展趋势177

（一）荞麦的生产状况177

（二）荞麦的发展趋势182

二、荞麦良种引种的意义和作用185

（一）荞麦良种引种的意义186

（二）荞麦良种引种的作用187

三、荞麦良种的引种原则和引种方法188

（一）荞麦良种的引种原则188

（二）荞麦良种的引种方法189

四、荞麦的类型及良种标准190

（一）荞麦的类型190

（二）荞麦的良种标准192

五、荞麦的优良品种192

（一）吉荞10号192

（二）甘荞2号193

（三）北海道1号194

（四）榆荞1号194

（五）榆荞2号195

（六）黎麻道196

（七）牡丹荞197

（八）92-1新品系198

（九）日本荞麦199

（十）平荞2号199

（十一）黑丰1号200

（十二）西荞1号202

（十三）榆6-21203

（十四）凉荞1号203

（十五）老鸦苦荞204

（十六）凤凰苦荞205

（十七）九江苦荞206