医学生物化学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

医学生物化学PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第1章 绪论1

第一节 生物化学与分子生物学发展史简介1

一、静态生物化学阶段1

二、动态生物化学阶段1

三、现代生物化学阶段1

第二节 生物化学与分子生物学在医学中的地位及本书的内容3

一、生物化学与分子生物学在医学中的地位3

二、本书的内容及特点3

第2章 蛋白质的组成与结构4

第一节 蛋白质的组成单位4

一、蛋白质的元素组成4

二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸4

三、肽键和肽6

第二节 蛋白质的分子结构7

一、蛋白质的一级结构7

二、蛋白质的二级结构8

三、超二级结构11

四、蛋白质的三级结构11

五、蛋白质的四级结构12

六、蛋白质结构与功能的关系13

第三节 蛋白质的理化性质15

一、两性解离及等电点15

二、蛋白质的胶体性质15

三、蛋白质的变性15

四、蛋白质的紫外吸收与呈色反应16

第四节 蛋白质与疾病16

一、镰刀状红细胞贫血症16

二、疯牛病与人类变异性克雅病17

第3章 核酸的组成与结构19

第一节 核酸的组成单位19

一、核酸的基本组成单位——核苷酸19

二、核酸的一级结构21

第二节 DNA的空间结构22

一、DNA的二级结构22

二、DNA的三级结构23

第三节 RNA的空间结构与分类24

一、mRNA24

二、tRNA25

三、rRNA25

四、其他小分子RNA及RNA组学26

第四节 核酸的理化性质27

一、核酸的一般理化性质27

二、核酸的紫外吸收特性27

三、DNA的变性27

四、DNA的复性与分子杂交28

第4章 酶30

第一节 酶的结构与功能30

一、酶的分子结构30

二、酶促反应的特点与机制31

第二节 酶促反应动力学33

一、底物浓度对反应速度的影响33

二、酶浓度对反应速度的影响34

三、温度对反应速度的影响34

四、pH对反应速度的影响35

五、抑制剂对反应速度的影响35

六、激活剂对反应速度的影响38

第三节 酶的调节38

一、酶原及酶原的激活38

二、酶活性的调节39

三、酶含量的调节（酶活性的迟缓调节）40

四、同工酶41

五、多酶复合体和多功能酶41

六、酶活性测定与酶活性单位42

七、酶的命名与分类42

第四节 酶与医学42

一、酶与疾病42

二、酶在医学上的其他应用44

第5章 糖代谢46

第一节 糖的无氧分解46

一、糖酵解的反应过程46

二、糖酵解的调节47

三、糖酵解的生理意义49

第二节 糖的有氧氧化49

一、糖有氧氧化的反应过程49

二、糖有氧氧化的生理意义53

三、糖有氧氧化的调节53

四、巴斯德效应54

第三节 磷酸戊糖途径54

一、磷酸戊糖途径的反应过程55

二、磷酸戊糖途径的调节56

三、磷酸戊糖途径的生理意义56

第四节 糖原的合成与分解56

一、糖原的合成代谢57

二、糖原的分解代谢57

三、糖原合成与分解的调节58

第五节 糖异生59

一、糖异生途径59

二、糖异生的调节61

三、糖异生的生理意义62

第六节 血糖及其调节63

一、血糖的来源和去路63

二、血糖水平的调节63

三、血糖水平异常64

第6章 氧化磷酸化67

第一节 线粒体氧化呼吸链67

一、呼吸链的组成68

二、呼吸链组分的排列顺序71

三、线粒体内的呼吸链71

第二节 氧化磷酸化72

一、ATP的生成方式72

二、影响氧化磷酸化的因素74

三、ATP75

四、通过线粒体内膜的物质转运77

第三节 氧化磷酸化与医学78

一、影响氧化磷酸化的疾病78

二、氧化磷酸化机制在医学中的应用79

第7章 脂类代谢81

第一节 脂类概述81

一、脂类的分布及功能81

二、脂酸的分类和命名81

三、脂类的消化和吸收82

第二节 三酰甘油的代谢83

一、三酰甘油的分解代谢84

二、脂酸的合成代谢89

三、三酰甘油的合成代谢94

第三节 磷脂的代谢95

一、磷脂的分类、结构与功能95

二、甘油磷脂的合成代谢96

三、甘油磷脂的降解97

第四节 胆固醇的代谢98

一、胆固醇的结构、分布和功能98

二、胆固醇的合成代谢99

三、胆固醇的转化101

第五节 血浆脂蛋白代谢102

一、血脂102

二、血浆脂蛋白的分类、组成及结构103

三、血浆脂蛋白代谢105

四、血浆脂蛋白代谢异常108

第8章 氨基酸代谢111

第一节 氮平衡与必需氨基酸111

一、氮平衡111

二、蛋白质的营养价值111

第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败111

一、蛋白质的消化111

二、氨基酸的吸收112

三、蛋白质的腐败作用113

第三节 氨基酸的一般代谢114

一、体内蛋白质的转换更新114

二、氨基酸的脱氨基作用116

三、α-酮酸的代谢118

第四节 氨的代谢119

一、体内氨的来源和去路119

二、氨的转运119

三、尿素的生成120

第五节 个别氨基酸的代谢122

一、氨基酸的脱羧基作用122

二、一碳单位的代谢123

三、含硫氨基酸的代谢124

四、芳香族氨基酸的代谢127

第六节 氨基酸代谢与医学129

一、高血氨症与肝性脑病129

二、一碳单位代谢与疾病129

三、氨基酸代谢异常与遗传代谢疾病130

第9章 核苷酸代谢131

第一节 核苷酸的合成代谢131

一、嘌呤核苷酸的合成代谢131

二、嘧啶核苷酸的合成134

三、脱氧核苷酸的合成136

第二节 核苷酸的分解代谢136

一、嘌呤核苷酸的分解代谢136

二、嘧啶核苷酸的分解137

第三节 核苷酸代谢与医学的联系138

一、嘌呤核苷酸的代谢异常及抗代谢物138

二、嘧啶核苷酸的代谢异常及抗代谢物139

三、核苷类抗病毒药物139

第10章 DNA的生物合成（复制）141

第一节 复制的基本规律141

一、半保留复制141

二、双向复制142

三、半不连续复制142

第二节 复制的基本条件143

一、复制的化学反应143

二、参与复制反应的酶类143

第三节 复制的基本过程146

一、原核生物的复制过程146

二、真核生物的复制过程147

三、复制过程的保真性149

第四节 其他复制方式149

一、逆转录149

二、滚环复制150

三、D环复制150

第五节 DNA损伤与修复150

一、引发突变的因素151

二、突变的类型151

三、突变的意义152

四、损伤的修复152

第11章 RNA的生物合成（转录）157

第一节 原核生物的转录157

一、转录模板157

二、RNA聚合酶158

三、模板和酶的辨认结合158

四、转录过程159

第二节 真核生物的转录特点164

一、真核生物的转录与翻译在时间和空间上分开164

二、真核生物有三种RNA聚合酶164

三、真核生物的转录产物为单顺反子165

四、真核生物RNA聚合酶不能独立转录RNA166

五、真核生物转录产物需要加工166

第三节 真核生物转录后加工166

一、真核生物rRNA转录后的加工166

二、真核生物tRNA转录后的加工167

三、真核生物mRNA的转录后加工167

四、内含子的自剪接与核酶171

第12章 蛋白质的生物合成（翻译）172

第一节 蛋白质合成体系172

一、mRNA是蛋白质合成的模板172

二、核糖体是蛋白质合成的场所174

三、tRNA是转运氨基酸的工具174

第二节 蛋白质生物合成过程175

一、翻译的起始175

二、肽链的延长177

三、翻译的终止179

第三节 蛋白质合成后加工与输送181

一、新生肽链的折叠181

二、一级结构的修饰182

三、空间结构的修饰183

四、蛋白质的靶向输送183

第四节 蛋白质生物合成的干扰和抑制186

一、毒素类蛋白质合成阻断剂186

二、抗生素类阻断剂187

三、干扰素的作用188

第13章 基因表达调控190

第一节 基本概念190

一、基因表达的概念190

二、基因表达的时空特异性191

三、基因表达的方式191

四、基因表达调控的生物学意义192

第二节 基因表达调控的基本原理192

一、基因表达调控的多层次和复杂性192

二、基因转录激活调节基本要素193

第三节 原核基因表达调控195

一、原核基因转录调节特点195

二、原核生物转录起始调节196

三、原核生物转录终止调节197

四、原核生物翻译水平调节199

第四节 真核基因表达调控199

一、真核基因组结构特点199

二、真核基因表达调控特点200

三、RNA pol Ⅰ和RNA pol Ⅲ的转录调节200

四、RNA pol Ⅱ转录起始的调控201

五、RNA pol Ⅱ转录终止的调节203

六、转录后水平的调节204

七、翻译水平的调节204

第14章 基因重组与基因工程206

第一节 自然界的DNA重组206

一、同源重组206

二、细菌的基因转移与重组206

三、特异位点的重组209

四、转座重组209

第二节 DNA重组技术的相关概念210

一、DNA重组技术中常用工具酶210

二、DNA重组技术中常用载体212

三、目的基因及其获得方式215

第三节 DNA重组技术的基本原理和操作步骤217

一、目的基因的获取和载体的选择217

二、目的基因与载体的体外重组218

三、重组分子的导入218

四、重组DNA分子的筛选与鉴定219

五、外源基因的表达221

第四节 重组DNA技术在医学中的应用223

一、疾病基因的发现与克隆223

二、生物制药223

三、基因诊断224

四、基因治疗224

第15章 肝脏的生物化学226

第一节 肝脏在代谢中的作用226

一、肝脏在糖代谢中的作用226

二、肝脏在脂代谢中的作用226

三、肝脏在蛋白质代谢中的作用227

四、肝脏在维生素代谢中的作用227

五、肝脏在激素代谢中的作用228

第二节 肝脏的生物转化作用228

一、生物转化的概念228

二、生物转化的反应类型228

三、影响生物转化作用的因素232

第三节 胆汁和胆汁酸盐代谢233

一、胆汁与胆汁酸概述233

二、胆汁酸的种类及生理功能233

三、胆汁酸的代谢与胆汁酸的肠肝循环234

第四节 胆色素代谢与黄疸236

一、胆红素的生成和转运236

二、胆红素在肝细胞内的代谢238

三、结合胆红素在肠道中的转变239

四、高胆红素血症与黄疸240

第16章 放射损伤的生物化学243

第一节 射线对生物大分子结构的影响244

一、辐射引起DNA结构损伤244

二、辐射诱发基因突变245

三、辐射引起蛋白质分子的损伤245

第二节 辐射对核酸代谢的影响246

一、辐射对DNA合成代谢和分解代谢的影响246

二、RNA的代谢变化247

第三节 辐射对蛋白质与氨基酸代谢的影响247

一、辐射对蛋白质合成的影响247

二、组织蛋白质的分解增强248

第四节 射线对能量代谢和其他物质代谢的影响249

一、射线对能量代谢的影响249

二、其他物质代谢249

第17章 骨和牙的生物化学251

第一节 骨和牙的基本组成251

一、骨的组成251

二、牙的组成253

第二节 骨牙代谢254

一、胶原蛋白代谢254

二、氨基多糖代谢256

三、钙磷代谢257

四、影响钙磷代谢的因素259

五、其他元素代谢260

第三节 影响骨牙代谢的因素262

一、骨钙素262

二、碱性磷酸酶262

三、前列腺素263

四、白细胞介素1263

五、胰岛素样生长因子263

六、转化生长因子-β263

七、骨形态蛋白264

八、肿瘤坏死因子264

第四节 代谢性骨疾病与口腔医学264

一、骨生长过度264

二、骨生长不足265

三、研究骨组织代谢在口腔医学中的意义265

第18章 麻醉生物化学267

第一节 全身麻醉状态下的机体代谢状况267

一、全麻概述267

二、麻醉对代谢的影响267

三、全麻与脑代谢268

四、全麻与呼吸代谢270

五、全麻与心肌代谢272

六、全麻与肝代谢272

七、全麻与肾273

八、麻醉与应激反应273

第二节 其他麻醉状态下机体的代谢状况274

一、局部麻醉274

二、椎管内麻醉274

三、低温麻醉275

第三节 麻醉剂的代谢276

一、吸入全身麻醉药的代谢276

二、局部麻醉药的代谢278

第19章 应激状态下机体的代谢特点280

第一节 饥饿状态下机体的代谢特点280

一、短期饥饿280

二、长期饥饿280

第二节 应激状态下机体的代谢特点281

一、血糖升高281

二、脂肪动员加速282

三、蛋白质分解加强282

四、特殊应激状态下机体代谢的改变282

参考文献285

生物化学名词英中对照286