图书介绍
亚太区域国家园艺链管理培训手册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- SirichaiKanlayanarat，RosaRolle，AntonioAcedoJr.编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109173637
- 出版时间：2012
- 标注页数：179页
- 文件大小：42MB
- 文件页数：189页
- 主题词：园艺管理－技术培训－手册
PDF下载
下载说明
亚太区域国家园艺链管理培训手册PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一部分 规划及培训方案制定1
模块1了解背景知识，着手培训准备工作2
模块2实施培训方案10
模块3评估培训方案，准备相关资料13
第二部分 当前亚太地区园艺链管理发展趋势及其应用情况15
模块1亚太地区农产品体系发展趋势16
模块2亚太地区消费趋势22
第三部分 增强园艺供应链竞争力的组织战略25
模块1熟知现代园艺产品供应链26
模块2亚太地区园艺链中小农户的融入31
模块3园艺产品传统及现代的营销渠道35
第四部分 园艺产品质量39
模块1园艺产品质量与安全40
模块2从技术层面上确保园艺产品的质量与安全45
第五部分 生产层面上园艺链中影响产品质量的因素47
模块1农作物种类和农业资源48
模块2环境因素51
模块3栽培技术53
第六部分 影响整个园艺链中产品质量的因素57
模块1生理因素58
模块2影响产品质量的微生物因素63
模块3加工用水和微生物食品安全69
模块4影响产品质量的昆虫学因素74
第七部分 园艺链管理中质量保持的设施及操作79
模块1成熟度指标和收获80
模块2包装工厂运营和包装工厂的设计90
模块3包装和打包96
模块4冷却与冷藏103
模块5运送系统113
模块6市场处置121
第八部分 园艺链中的有效监控125
模块1可追溯126
第九部分 园艺链中的物流运作129
模块1园艺链中的物流运作130
第十部分 特定园艺链中质量保持的成功实践经验133
模块1特定水果供应链中的成功经验134
模块2特定蔬菜供应链中的优秀经验138
实践操作练习145
Ⅰ.实践操作练习简介146
Ⅱ.接触消费者147
Ⅲ.实地考察149
Ⅳ.检验新鲜果蔬产品质量152
Ⅴ.鲜果蔬菜产品的微生物含量及化学质量评估161
Ⅵ.包装及温度对鲜果产品质量的影响170
Ⅶ.参考书目和文献资料172
附录173
附录1全球贸易中重要的国际机构174
附录2农药残留最高限度177
附录3东南亚国家联盟良好农业规范178