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1 四季保健汤1

春季2

雪梨荸荠煲鸡脚2

谷芽麦芽煲瘦肉3

海皇豆腐汤3

节瓜鲜鱿汤3

广式龙虾汤3

土耳其薄荷青瓜乳酪汤3

茅根瘦肉炖海底麻雀4

粉葛西洋菜煲鲮鱼4

玉竹百合炖猪肺4

曼哈顿杂烩蚬汤玉米桂圆煲猪腱肉4

乌豆煲墨鱼5

日本花菇老鸡煲辽参5

土豆番茄煲排骨5

胡椒煲猪肚5

冬瓜蓉牛肉汤6

茅根干笋煲猪腱6

车前草煲猪小肚6

海带煲乳鸽6

云腿芦笋炖翅7

无花果霸王花煲排骨7

枸杞猪腰汤7

芙蓉紫菜汤7

鳙鱼头豆腐汤7

脱脂奶炖鸡汤8

白菜南北杏炖猪肺8

泪仁肉苹果煲猪腱8

三鲜汤9

红豆猪肉汤9

酸菜鸡丝汤9

党参猪尾汤9

豆腐番茄鱼尾汤9

白胡椒猪肚炖咸菜10

三文鱼杂烩汤10

板栗煲猪腰10

半汤鱼10

塘葛菜煲石斑鱼11

冬瓜猪脚汤11

菜干猪肉汤11

白玉鸡炖翅11

南北杏生鱼汤11

萝卜猪心汤12

雪耳煲鹌鹑12

山坑螺瑶柱芡实炖瘦肉12

眉豆乌鱼汤12

粉葛胡萝卜猪胰汤12

金钱瘦肉汤13

黄瓜排骨汤13

乌鸡菌汤13

芥菜豆腐猪肉汤13

桑枣牡蛎汤14

花胶炖鸡脚14

海底椰鲫鱼汤14

胡椒番茄贡丸汤14

西洋菜瑶柱汤14

淮山党参煲猪手15

胡萝卜炖牛腩15

无花果玉竹炖猪肺15

鱿鱼莲藕绿豆汤15

山楂麦芽煲瘦肉15

胡萝卜玉米汤15

苹果荸荠猪腱汤16

南瓜排骨汤16

白果腐竹煲猪肚16

猪舌竹蔗汤16

非洲海底椰雪耳煲生鱼16

猴头菇炖猪肚17

莲藕黄豆煲筒骨17

砂锅蹄花汤17

猴头菇雪梨鸡汤18

石蛤炖花胶沙18

葛煲福寿鱼18

木瓜排骨汤19

鲜蚕虫红枣瘦肉煲鸡脚19

红枣枸杞汤19

淮杞炖乌鸡19

木瓜花生猪腱汤19

鲍鱼鸡骨草煲猪腱20

蚝豉煲猪舌20

花旗参瘦肉汤20

莲子薏米瘦肉汤20

白菜肉丸汤20

红豆薏米煲猪尾21

椰子鲍鱼炖汤21

冬瓜柿饼猪蹄汤21

蜜枣西洋菜煲猪肝21

双鸡鲜汤21

夏季23

蟹肉冬蓉羹23

玉米花生猪胰汤23

节瓜淡菜煲排骨23

燕窝煲鸭心23

龙利叶鸡蛋花煲瘦肉23

健康芋丝鱼片汤24

参芪佛手炖瘦肉24

竹蔗百合煲鹌鹑24

葫芦瓜排骨汤25

茯苓延胡索兔肉汤25

白玉小肚玉米汤25

双莲薏米冬瓜煲水蛇25

夏枯草排骨汤26

贵妃蚌大虾炖发菜冬菇26

紫菜蘑菇生蚝汤26

扁豆木棉花煲猪腱26

牛蒡萝卜汤27

粉葛绿豆慈姑煲乳鸽27

海鲜什锦汤27

雪耳生鱼汤27

节瓜茯苓瘦肉汤27

白茅根水鸭汤28

鸭蓉腐皮汤28

陈肾西洋菜煲响螺肉28

金针菇海带排骨汤28

粉葛蜜枣煲猪腱肉29

白果扁豆猪肚汤29

茅根玉米炖猪肚29

红豆生鱼汤30

玉米蚌肉汤30

蒲公英汤30

鸡骨草蜜枣煲鹧鸪30

橄榄煲猪腱肉30

平菇鳝丝汤31

法式土豆汤31

土茯苓绵茵陈煲猪腱肉32

花生眉豆鸡脚汤32

什凉猪腱汤32

桂圆参枣猪心汤32

稻根泥鳅汤32

莲子百合瘦肉汤32

鲜藕根瘦肉解暑汤33

千斤拔猪尾汤33

夏枯草蜜枣煲泥鳅33

桑叶煲猪肝33

养颜黄瓜汁汤34

黄豆猪胰汤34

双芽腐竹鸭肾汤34

墨鱼节瓜猪蹄汤34

茯苓绿豆鸭肉汤34

节瓜豆腐煲鲫鱼34

希腊米饭汤35

竹荪肝膏汤35

薏米黄鳝汤35

大蒜鱼头汤35

柏仁猪心汤35

红豆煲大鱼尾36

淮山麦芽牛肚汤36

鲜荷解暑汤36

芡实萝卜排骨汤37

淮杞斑鱼汤37

生菜鲮鱼肉汤37

荷叶冬瓜排骨汤37

淮山益智仁煲老鸭37

冬瓜清凉汤37

云苓蝉蜕煲猪腱38

百合鲍鱼汤38

生地水蟹汤38

白萝卜冬菇墨鱼汤39

法国洋葱汤39

塘葛菜鱼枣汤39

丝瓜海蜇汤39

膏蟹竹笙炖生翅39

玉米萝卜脊骨汤40

杭州龙井炖鱼翅40

芦根桃仁瘦肉汤40

淮山火腿煲草鸡40

糯米绿豆煲山蛤41

瓜豆猪蹄汤41

木瓜花生猪骨汤41

日式蚕豆芽菜汤41

粉葛鲮鱼汤41

车前草田螺煲瘦肉42

花生核桃扇骨汤42

鲜芦笋汤42

石斛洋参草龟汤43

柠檬煲鸭汤43

崩大碗煲瘦肉43

美式番茄奶油汤43

苋菜双豆猪尾汤44

薏米菜干煲猪肉44

菜干豆腐汤44

百页白菜汤44

清甜雪耳汤44

秋季45

玉子牛松羹45

枸杞雌鸡煲甲鱼46

党参北芪炖白鳝46

开胃牛肉杂菜汤46

玉竹排骨汤46

栗枣排骨汤47

杜仲北芪煲牛蹄47

山楂牛蒡汤47

粉葛蚝豉汤47

当归红枣煲牛尾48

绿豆参须煲猪腱48

雪梨炖猪腱肉48

南北杏川贝炖鹧鸪48

木耳枸杞煲猪肉49

川贝瘦肉煲海雀49

淮杞甲鱼汤49

豆腐海带鱼片汤50

芥菜豆腐瘦肉汤冬50

菇杞子鱼头汤50

高汤杏仁炖白肺50

杏仁苡仁鸡蛋汤50

无花果双雪煲猪蹄51

麦冬蛤蜊汤51

杏仁椰煲瘦肉51

人参猪肚汤52

冬虫草雪蛤煲瘦肉52

萝卜牛腩汤52

剑花蜜枣煲鹌鹑52

百合杏仁猪肺汤53

白果腐竹煲猪肚53

鱼腥草煲瘦肉53

百合参竹汤53

南北杏川贝炖鳄鱼肉54

蛇舌草薏米煲瘦肉54

红花丹参鸡肉汤54

百合洋参田鸡汤55

首乌乌豆汤汁55

南瓜杏仁猪肺汤55

西洋菜罗汉果煲猪腱55

罗汉果龙利叶炖鹧鸪55

瑶柱瓜柚汤56

淮山土豆牛腱汤56

养肺清润汤57

海参银耳汤57

冬瓜莲果排骨汤57

海带豆芽炖鲫鱼57

润肺菜干汤57

西洋菜天麻煲生鱼58

天麻石斛猪骨汤58

花生眉豆煲猪尾58

海底椰煲鳄鱼爪59

香草椰菜花汤59

干贝冬瓜炖汤59

凉瓜猪手汤59

韭黄鸡丝羹59

枸杞子牛尾汤60

双菇竹笋汤60

豆泡冬菇田鸡汤60

营养泰式虾汤60

香荽皮蛋鱼蓉羹61

荸荠甘蔗猪骨汤61

双色萝卜炖猪骨61

太极海皇羹61

墨西哥麦片鱼翅瓜汤62

茅根竹蔗煲草羊62

三冬清热汤62

花旗参蛇肉汤63

萝卜煲瘦肉筒骨63

草鸡四宝汤63

川贝鹧鸪炖汤63

党参炖竹丝鸡63

沙参玉竹炖羊肉64

鲍丝黄耳汤64

百合生鱼汤64

茵陈猪骨汤65

芝豆泥鳅汤65

龙利叶蜜枣炖白肺65

竹笋鲤鱼汤66

薏米芡实玉竹煲牛肚66

南瓜玉米煲猪骨66

海胆玉米羹66

冬季67

蟹黄玉米羹67

淮山酸菜鱼腩汤68

枸杞黑枣炖羊腩68

杞子桂圆肉煲甲鱼仔68

肉苁蓉炖羊腰69

樱桃雪耳汤69

低脂咖喱青口汤69

凉瓜蟠龙汤70

人参补元汤70

猴头菇三蛇汤70

淮山土茯苓炖金钱肚70

萝卜枸杞汤71

五味甲鱼汤71

香菇淡菜瘦肉汤71

山蛇鸡血藤煲红枣71

生胡椒煲羊蹄72

百合红枣汤72

淮杞虫草炖鸭72

红枣鹿筋炖猪腱73

百合沙参煲鳝鱼73

川贝杏仁煲甲鱼73

秘制酿鱼丸汤73

四物淮苓汤74

花菇鲇鱼汤74

菊花王蛇汤74

八宝海参汤74

冬菇当归炖鸡肉75

苦瓜羊肉汤75

泰国海皇酸辣汤75

鹿茸海马猪肉汤75

石斛灵芝鸡肉汤76

淮山灵芝炖鹿尾76

淮杞双参汤76

津丝肉丸汤77

花生木耳煲猪肺77

百合沙参煲瘦肉77

风栗排骨煲鸡脚77

杏梨炖鸭肉78

淮杞乌鸡煲大甲鱼78

千斤拔牛大力煲牛骨79

黄精杞子炖羊蹄79

白及白术煲猪肚79

高丽参黄芪煲排骨80

黄豆萝卜炖猪脚80

石斛花旗参煲草龟80

芡实蜜枣煲山斑鱼80

木瓜核桃炖山斑鱼81

雪蛤瑶柱鸡汤81

阿胶排骨汤81

吉林雪蛤煲鹌鹑81

竹参煲鲫鱼81

花胶鸭丝汤82

节瓜花生煲鲫鱼82

一品鱼肉汤82

雪耳燕窝汤82

芡实猪肚煲鸽肉83

绿豆莲藕煲牛肉83

红豆薏米炖鲤鱼83

鹿茸牛腱炖甲鱼83

土豆红枣煲兔肉84

鲈鱼肉羹84

香附益母汤84

海底椰雪梨瘦肉汤85

黄瓜薏米煲猪胰85

雪蛤红莲炖鹌鹑85

素菜羹汤85

桂圆鱼胶炖鸭86

云耳鲈鱼羹86

八珍炖鸡86

熟地枸杞煲甲鱼86

萝卜大枣煲猪蹄86

灵芝山鸡炖蛇肉87

核桃虫草蛇肉汤87

金针菇猪手汤87

三七川芎煲鸡87

当归白芍煲羊肉88

花旗参荷叶煲水鸭88

夜来香黄花鱼羹88

莲子芡实猪肚汤88

人参红枣炖鲍鱼88

鲜菇生鱼汤88

荸荠萝卜猪肉汤90

紫菜双丸羹90

平菇牡蛎汤90

瑶柱冬瓜羹90

鲜人参甲鱼炖鱼翅91

鹿茸枸杞煲乌鸡91

冬瓜木耳瘦肉汤91

黄豆香菇猪手汤92

花生炖猪手92

栗子核桃煲三蛇92

雪耳蟹肉羹92

八宝鱼头汤93

枸杞子章鱼汤93

玉米黄豆炖猪骨93

冬菇苹果猪腱汤93

菊花沙鱼羹94

党参冬菇炖鲜鱿94

响螺头沙虫炖鸡脚94

2 特色调理汤95

学生健脑97

益智仁淮山煲鸡97

霸王花炖鸡97

杏圆鸡脚炖冬菇97

核桃猪腰汤97

五味乌鸡汤98

灵芝花菇炖老鸡98

土豆虾仁瘦肉汤98

黄豆昆布鱼头汤98

菠菜肉丸汤98

苦瓜鲜鱿汤99

八宝瓜粒汤99

苦瓜凤爪汤99

桂圆大枣炖鸡99

枸杞子鸡蛋汤99

滑滑蚝仔汤100

花菇天冬煲鸭100

无花果猴头菇炖老鸽100

百合菖蒲汤100

苹果猪腱炖生鱼101

章鱼粉葛猪腱汤101

天麻炖牛腱101

栗子牛腱汤101

广式豌豆汤102

节瓜冬菇肉片汤102

鲜参煲鲍鱼102

黄豆淮山煲排骨102

枸杞首乌鸡蛋汤102

川芎白芷炖大鱼头103

绞股蓝煲猪肉103

豆腐苁蓉汤103

胡萝卜土豆牛尾汤104

节瓜蚝豉猪骨汤104

淡菜核桃炖猪胰104

冬菇发菜瑶柱炖猪腱104

沙参玉竹炖鸡脚猪心105

莲藕红豆猪腱汤105

益智牛肉汤105

香芋香菜煲鱼105

核桃雪耳煲鸽肉106

红枣生姜炖鱼头106

桂圆猪腱炖明目鱼106

天麻豆腐煲鱼头107

茯神猪心汤107

天麻炖猪脑107

鹑蛋甲鱼汤107

发财蚝豉煲猪胰108

山茱萸猪腰汤108

鲨鱼骨煲鸡108

半夏小米排骨汤108

淮山牛腱煲白萝卜109

猴头菇鸡脚煲瘦肉109

当归党参煲猪肝109

鸡腿菇豆腐生鱼汤110

黄豆土豆煲排骨110

海底椰苹果煲猪腱肉111

田七天麻炖鱼头111

天麻沙参鱼头汤111

核桃芡实排骨汤111

豆腐芡实煲鱼头111

双色萝卜煲牛腩112

石决明猪脑汤112

何首乌煲牛肉112

八珍豆腐汤112

西洋菜响螺瘦肉汤113

海底椰鹧鸪汤113

谷芽麦芽白果煲金钱肚113

黄花菜猪腱汤113

麦芪瘦肉炖生蚝114

鲜菇木瓜鱼丸汤114

莲子百合猪腱汤114

三色鱼头汤114

党参红枣煲牛肉114

双仁安神汤115

淮山桂圆煲排骨115

生地枸杞煲肉115

萝卜陈皮猪骨汤115

鲜海螺炖大鱼头115

小麦乌豆炖猪心116

天麻防风炖大鱼头116

白果百合煲排骨116

凉瓜冬菇煲鸭116

参枣田七瘦肉汤117

枣仁鸡蛋汤117

桂圆香菇煲瘦肉117

萝卜淡菜煲鱼头117

四宝烩鸭丝羹118

鲜菇猪肝汤118

莲子淮山煲猪心118

萝卜牛百叶汤118

杜仲淮山排骨汤118

男女保健119

山楂核桃肉煲猪腱腰肉119

金银菜生鱼煲猪肺120

芡实南杏煲鸽肉120

生地天冬猪腱汤120

夏枯草煲明目鱼120

山竹笋红枣煲鲤鱼121

车前草猪肚汤121

花旗参枸杞炖鸭121

美式田园鸡肉汤121

北芪杞子炖羊脑122

鸡丝花胶汤122

鸡骨草煲猪胰122

法式菠菜汤123

苹果雪耳煲鹧鸪123

芡实莲子炖羊肉123

糯米酒清炖鸡子123

牡蛎猪腱汤124

雪梨猪肺汤124

天麻北芪炖牛腱124

老姜红枣炖鲫鱼125

当归核桃猪腱汤125

茅根猪胰煲排骨125

海参鹌鹑蛋汤125

田冠草芡实煲猪小肚126

海带葛菜煲笋壳鱼126

桂圆乳鸽汤126

红枣天麻炖鸡126

肉苁蓉党参炖斑鸠127

萝卜玉米煲猪舌127

南北杏炖木瓜127

清宫炖甲鱼127

地胆头瘦肉汤128

鹿鞭虾条炖海马128

葵花籽炖母鸡128

牛尾火腩汤128

白果红枣猪肚汤128

鲜虫草响螺炖水鸭129

意式西兰花扇贝汤129

当归炖羊心汤129

熟地淮山炖驴仔肉130

生地甲鱼汤130

胡萝卜汤130

龙凤呈祥汤130

双冬煲鸭肉130

淮杞煲珍珠鸡131

黑枣巴戟炖牛腱131

绍兴花雕话梅炖猪脚131

百合玉竹瘦肉汤131

黄芪南枣炖鹿肉132

红枣参芪炖鸭132

乌豆花生炖白鳝133

绿豆海带乳鸽汤133

巴戟肉苁蓉炖驴鞭133

生地螃蟹汤133

巴戟狗脊煲山雀134

芫荽鲩鱼片汤134

参胶鸡肉汤134

瑶柱炖猪生肠134

人参菟丝炖公鸡135

鹿茸人参炖龟135

冬虫草辽参炖斑鸠135

百合香菇鹌鹑蛋汤136

糯米橘皮炖鲤鱼136

板栗白果煲鸡136

葱姜蚌肉汤136

黄豆淡菜炖猪脚136

虫草辽参煲乳鸽137

海鲜南瓜汤137

牛肉金边粉汤137

金针菇黄豆生鱼汤138

星马杞子煲牛尾138

淮山鲍鱼炖驼鸟138

水瓜壳风栗壳煲瘦肉139

老鸡汤煲鱼翅139

黄芪双参煲猪心139

杞子黄精猪腱汤139

花生黄豆炖排骨139

北芪大枣黄鳝汤140

杜仲蛇肉汤140

瑶柱石蛤汤140

土茯苓草龟汤140

雌雄海马炖巴戟140

高丽鲜陈参煲山鸡141

锁阳肉苁蓉炖鹿尾巴141

淮杞巴戟炖海参142

花胶虫草甲鱼汤142

鹿茸鲍鱼汤142

双石炖猪心142

脱脂奶炖雪耳142

海底椰竹丝鸡汤143

雪耳红枣鹌鹑汤143

仙茅北芪煲鸡143

双参虫草炖鲍鱼143

乌豆板栗煲鱼尾144

乌豆杞子炖塘虱144

淮山党参羊肉汤144

北芪党参筋蹄汤144

竹蔗荸荠煲蛇肉145

荸荠海带生鱼汤145

枣参煲鸡145

巴戟锁阳羊肉汤145

上汤猪肝菠菜芋丝146

核桃乌豆炖猪腰146

冬虫草煲甲鱼146

杜仲海龙汤147

川贝桑葚雪梨汤147

双参猪骨汤147

枸杞煲鲫鱼147

淮山沙参羊肉汤148

党参杞子龟板炖老鸽148

腐竹白果煲猪肚148

雪耳木瓜白鲫汤148

阳起石枸杞煲鸡148

产妇调理150

红豆乌鸡汤150

当归红枣炖羊肉150

节瓜章鱼煲龙骨150

安神补血汤150

四物肝片汤151

升麻黄芪炖鸡151

乌豆桂圆肉红枣汤151

节瓜黄鳝汤151

薏苡仁冬瓜煲鸭151

金菇肉丝汤152

肉丝鸡蛋汤152

桂圆当归炖鸡152

菠菜猪肝汤152

木耳猪腱煲海参152

番茄西芹牛尾汤153

乌鸡补血汤153

鸡脚炖花胶甲鱼裙153

鲜菇凉瓜鱼汤153

红枣冰糖炖海参154

杞莲乌鸡汤154

燕窝汤154

玉竹沙参煲鸭154

淮山杞子炖甲鱼155

花生猪蹄汤155

栗子芡实参鸽汤155

猪脚黄豆汤155

腐竹煲鱼头156

乌豆猪骨汤156

川芎米酒蛋汤156

鲜甜鸡汤156

红枣螺头煲乌鸡156

红枣益母草汤156

百合淮山煲鳗鱼157

鲩鱼腩红枣炖猪脚157

鹿茸炖山鸡157

黄花菜猪脚汤158

花生鲫鱼汤158

万寿果煲鲫鱼158

老年养生159

粉葛蜜枣煲猪腱肉159

淮杞炖猪大肠160

金玉鹧鸪汤龟羊汤160

节瓜蜜枣煲袋鼠肉160

乌豆腰花汤161

火腿冬瓜汤161

二冬瘦肉汤161

豆腐咸鱼头汤161

鸡骨草大生地茯苓煲草龟161

冬瓜羊肉汤162

清汤虾丸162

无花果陈肾炖西洋菜162

枸杞蜜枣煲猪肝162

蜜枣双耳煲海狗鲨163

淮山羊肉汤163

洋葱土豆汤163

养心三丝汤163

莲子煲沙虫干164

葱枣汤164

蚝豉荸荠煲猪腱肉164

大麦汤164

雪花鸡汤165

萝卜羊肉汤165

桑白皮鲫鱼汤165

生地脊骨煲瘦肉166

泥鳅虾汤166

人参鹿尾汤166

核桃肉煲牛腱汤166

土茯苓茄子煲猪腱肉167

什锦猪骨汤167

玉米鸡脚煲脊骨167

牛肚补胃汤168

酥油羊肺汤168

牡蛎芦根莲子汤168

浮小麦煲猪心168

芝麻松子煲猪大肠168

南瓜百合汤169

独脚金瘦肉煲田鸡169

龙利叶煲鸡169

山楂开胃汤169

羊腿肉枸杞汤170

黄精炖猪瘦肉170

骨碎补党参煲猪腰170

花胶鹿筋煲海马170

小白菜圆子汤170

玉米须煲蚌肉171

海底椰海星炖瘦肉171

鱼翅淮杞汤171

首乌淮山煲鲤鱼172

牛肉黄芪健脾汤172

猴头菇鱼翅煲鸡172

瑶柱薏仁芡实炖沙虫172

肉桂猪肚汤172

陈皮粉葛蚝豉汤173

沙参玉竹煲兔肉173

北杏猪肺汤173

灵芝双枣煲水鸭173

杏仁青红萝卜煲鸡脚174

乌药羊肉汤174

参酒茶香鸭174

淮参鹌鹑汤174

牛肚苡米汤174

参芪猪腰汤174

山楂猪肚汤175

虫草石斛花胶汤175

木瓜煲鲫鱼175

豆芽肉丝汤175

淮山鲈鱼汤176

茅根荸荠汤176

响螺白菇汤176

杜仲续断猪尾汤176

3 营养健身汤177

滋补强身178

酸辣脑花羹178

香芋萝卜猪手汤178

猴头菇煲瘦肉179

口蘑奶汤179

冬笋雪菜黄鱼汤179

夏枯草瘦肉炖鲍鱼179

板栗香菇乌鸡汤180

双参煲竹丝鸡180

冬菇鸡丝汤180

枸杞金针菇煲猪肉180

笋菇老鸭汤180

杞子何首乌鸡脚炖塘虱鱼181

茅根冬菇瘦肉汤181

苦瓜花菇煲凤爪181

杞豆鲤鱼汤182

沙参玉竹煲瘦肉182

黄豆莲藕煲鱼头182

无花果陈肾煲山斑鱼182

金樱子大枣煲鲫鱼183

冬瓜鸡肉汤183

笋片火腿汤183

茯苓麦冬煲肉183

东北双宝炖猪腱黄鳝183

苦瓜梅菜猪骨汤183

玉竹雪梨煲鹌鹑184

萝卜荸荠猪骨汤184

韭菜肉片汤184

丁香鸡肉汤184

参麦煲瘦肉184

淮山洋参煲乳鸽185

火腿柠檬猪手汤185

菜胆花胶炖生翅185

椰青鳄鱼炖生翅185

北芪党参炖鹿肉186

荸荠木瓜瘦肉汤186

芡实羊胫骨汤186

花胶炖鸡脚186

鸡腿菇淮山汤187

鲜虫草煲水鸭187

天冬牛筋汤187

燕窝鸡肉汤187

日本花菇鲜鲍炖海鲜188

双参冬菇水鸭汤188

人参天麻牛筋汤188

茴香花生牛肉汤189

枸杞萝卜羊肉汤189

鹿茸麻雀炖牛腱189

猴头菇黄芪炖鸡189

火腿肉香菇炖鸡189

杞子黑芝麻煲鸡脚甲鱼190

肉桂鸡肝汤190

鸡血藤当归炖驴仔肉190

龟板海参汤191

猴菇鹿茸炖乌鸡191

莲子荸荠瘦肉汤191

节瓜猪腰汤191

夏枯草决明子煲瘦肉191

瑶柱花胶煲鱼唇192

红枣芡实炖土鸡192

鸡腿菇煲生鱼汤192

野生灵芝煲鸡193

木耳田七煲鱼肚瘦肉193

土豆牛腩汤193

枸杞虫草羊肉汤193

冬菇海马田鸡汤194

极品佛跳墙194

芥菜煲鱼丸194

菜干熟地乌鸡汤194

当归川芎排骨汤194

田七杜仲炖鱼肚195

淮山甲鱼汤195

白及猪肚汤195

金针菇蚌肉汤195

五加皮猪筒骨汤195

淮山北芪炖双蚝196

猪红菠菜汤196

田七洋参炖老鸽196

洋参虫草鸡汤196

黄芪枸杞猪肚汤197

乌豆莲藕煲塘虱197

无花果猪蹄汤197

淮山响螺煲鸡197

姜醋牛肚汤197

党参北芪炖黄鳝198

补骨脂煲猪骨198

红萝卜虫草炖白鳝198

参苓牛肉汤198

黄芪红枣煲鸭肉199

青橄榄响螺汤199

枸杞子炖鸽肉199

滋补砂锅鸡199

冬虫草桂圆肉炖斑鸠199

蜜枣北芪猪腱炖笋壳鱼200

茅根茯苓甲鱼汤200

高丽参阿胶炖甲鱼肉200

鹿筋老鸡炖花胶201

淮杞竹丝鸡汤201

莲藕煲猪筒骨201

乌豆黑鱼汤201

菟丝子煲猪腱肉201

杞子肉苁蓉炖仔公鸡猪腱202

红豆煲鸡肾汤202

枸杞猪腰汤202

玉米萝卜羊骨汤203

黄芪牛尾汤203

归枣牛肉汤203

淮山田鸡汤203

瑶柱玉米羹203

清炖肚子鸡204

补骨脂羊肚汤204

双果排骨汤204

天麻炖鱼头204

大蒜豆腐鱼头汤205

天麻鱼肚煲鸡205

天麻炖乳鸽205

茯苓猪手汤205

萝卜丝炖白鲫鱼206

参杞蚝豉煲鸡脚206

黄豆枸杞生鱼汤206

参杞猪脊骨汤206

肉苁蓉鲤鱼汤206

红枣虫草甲鱼汤207

海带紫菜燕窝汤207

桂圆肉瑶柱炖山斑鱼207

天冬桂圆煲鸽肉207

参芪乳鸽汤208

原只木瓜炖燕窝208

天麻气锅鸡炖翅208

川芎玉竹排骨汤208

核桃肉煲猪腰209

红枣黄芪泥鳅汤209

海带猪肉煲蟹209

虫草炖鸽汤209

冬瓜百合花甲汤209

雪耳虾仁瘦肉汤210

枣麦猪肉汤210

阿胶炖鹿肉210

鹧鸪罗汉煲八珍210

鲜虫草桂圆肉炖野生雀211

白芷川芎鱼头汤211

荸荠冬菇煲蹄筋211

雪梨竹蔗猪骨汤211

百合沙参瘦肉汤211

糖水泡参炖金丝燕窝212

玉米老鸭汤212

墨鱼响螺猪骨汤212

无花果猪肚汤212

花胶花菇煲鹅掌213

乌鱼节瓜汤213

双芽鸭肫汤213

鲜人参炖鸽肉213

清热排毒215

苦瓜鲫鱼汤215

参地柚皮老鸭汤215

参贝海底椰炖雪梨215

凉瓜蚝豉煲排骨215

北芪菊花煲鹌鹑216

绿豆南瓜汤216

雪菜黄鱼汤216

海带绿豆煲乳鸽216

蔗梨二花汤216

扁豆香薷汤217

鲜芦根炖冰糖217

节瓜江瑶柱汤217

粉葛煲鲮鱼217

茅根冬瓜瘦肉汤217

豆腐虾仁蛋汤218

金银菜蚝豉炖猪肺218

白果猪肚汤218

老豆腐煲咸鱼头218

鸡骨草炖猪腱219

粉葛萝煲猪胰219

霸王花瘦肉汤219

菜千节瓜猪骨汤219

百合汤219

老黄瓜豆腐煲鲩鱼尾220

老苦瓜蜜枣煲泥鳅田鸡220

红豆冬瓜汤220

老鸽象拔蚌汤220

排骨木耳菜汤221

益母草花胶汤221

青红萝卜炖瘦肉221

冬瓜鲜荷汤221

生地乌豆煲三蛇221

豆芽猪骨汤222

南北杏煲鹧鸪222

沙葛海带煲鹌鹑222

薄荷绿豆薏苡仁汤222

莲藕绿豆煲猪腱223

无花果霸王花瘦肉汤223

苦瓜猪腱肉汤223

龙凤蝎子汤223

红豆鲮鱼汤224

双花冰杏煲猪腱224

雪耳黄瓜汤224

罗汉果川贝鹧鸪汤224

参枣鸡脚炖生鱼225

冬菇雪耳瘦肉汤225

塘葛菜煲生鱼225

木瓜蜜枣炖生鱼225

老黄瓜煲排骨226

西洋菜粉肠汤226

菜干节瓜猪骨汤226

雪耳椰肉煲鸽226

南北杏猪肺汤226

老鸽煲双花227

白菜胆金针菜炖猪肺汤227

花胶炖石蛤227

眉豆节瓜粉肠汤227

陈皮粉葛蚝豉汤227

土茯苓水蛇煲龟228

苹果鸡脚生鱼汤228

冬瓜薏米煲鸡228

参螺煲竹丝鸡228

美容养颜229

养颜滋补鸡脚汤229

乌蛇茯苓黄瓜煲瘦肉230

冰糖湘莲230

番茄萝卜汤230

蒲菜奶汤230

美味蚌肉汤230

奶汤核桃肉231

桂圆杏汁炖官燕231

花旗参炖雀肉231

竹笋香茹汤231

何首乌杞子炖乌鸡232

四季雪花羹232

虾仁茶叶汤232

雪梨百合猪骨汤233

乌鱼冬瓜汤233

乌豆桂圆红枣汤233

胡萝卜猪肝汤233

双色豆腐汤233

阿胶白芍炖牛肝脊肉233

原只泰国木瓜炖原只雪蛤234

去湿美白汤234

莲子百合红豆沙234

苹果清润甜汤235

五色紫菜汤235

生鸡蛋红枣炖鸡春生肠235

麦冬阿胶炖兔肉235

冬瓜千贝汤236

姜丝猪肝汤236

雪耳枸杞羹236

当归红枣牛心顶煲枚肉236

莲藕红豆汤236

苡仁海带猪骨汤237

天山雪莲炖猪腱237

鲜奶榴莲炖燕窝237

安神补血汤237

芋瓜泥鳅汤238

乌豆红枣煲生鱼238

桂圆炖蛋238

雪耳鸡汤238

猪皮蹄筋红枣汤238

灵芝蜂蜜雪耳羹238

海皇煲仔翅239

双冬鹌鹑汤239

清鸡汤鲍翅239

灵芝茯苓煲草龟239

雪耳木瓜鱼尾汤240

冬瑶清汤炖鱼翅240

腐竹白果煲猪肚240

灯心草鸭肉汤240

蚝豉排骨苦瓜汤240

党参北芪煲鸭241

茶树菇鱼唇汤241

冬蓉蟹肉燕窝羹241

石斛田七炖鸡242

冬瑶鸡肉炖翅242

椰子玉米竹丝鸡汤242

淮山玉竹炖鸡242

薏苡仁当归鲍鱼汤243

雪耳海底椰鲫鱼汤243

鱼翅酸辣汤243

萝卜枸杞猪骨汤243

莲藕红豆章鱼汤244

霸王花杏仁煲瘦肉244

玉竹苹果排骨汤244

红枣木耳汤244

苹果黄豆生鱼汤245

板栗淮山炖鸡245

原只木瓜炖翅245

白果玉竹猪肚汤245

香菇鸡脚蚝豉汤245

淮芪鳗鱼汤246

养颜芝麻汤246

芦荟苹果汤246

红莲炖雪蛤246

冬瓜萝卜排骨汤246

瘦身健体248

冬瓜田鸡汤248

酸辣汤248

番茄豆腐蛋花汤248

绿豆海带瘦肉汤248

白菜丸子汤249

冬瓜莲蓬煲老鸭249

海米萝卜汤249

无花果黄豆猪腱汤249

海带绿豆汤249

芦笋浓汤250

一品豆腐汤250

冬瓜瘦肉汤250

金银花茯苓老鸡煲龟250

节瓜虾米豆腐汤250

淡菜节瓜汤251

家常豆腐汤251

牛乳燕窝汤251

金钱口蘑汤251

银丝酸菜鳝鱼汤251

肉片粉丝汤252

鸡丝双冬羹252

荷叶翠衣瘦肉汤252

家常四宝汤252

海带鱼头豆腐汤252

海参鹑蛋汤252

荷叶西瓜皮煲山雀253

双味鸡汤253

窝蛋鹿松羹253

冬瓜虾肉汤253

牛肚枳壳砂仁汤253

雪耳赤芍丝瓜汤254

雪菜豆腐鱼汤254

茄汁牛尾汤254

鲜荷瘦肉汤254

麦冬石斛冬瓜汤254

冬瓜煲鲫鱼254

薏苡仁川芎炖鸭255

什锦海参羹255

八宝果羹255

旱莲草乌鸡汤255

海藻山楂煲瘦肉256

扁豆猪骨炖汤256

菠菜鲇鱼汤256

海带冬瓜瘦肉汤256

附录257

中式汤水257

西式汤水263