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![中国食品安全规制与改革](https://www.shukui.net/cover/51/33883699.jpg)
- 滕月编 著
- 出版社: 北京:中国物资出版社
- ISBN:7504738738
- 出版时间:2011
- 标注页数:228页
- 文件大小:18MB
- 文件页数:239页
- 主题词:
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中国食品安全规制与改革PDF格式电子书版下载
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图书目录
1 导论1
1.1 选题的现实意义及理论价值1
1.2 研究思路及主要内容5
1.3 研究方法及创新8
2 食品安全规制问题研究综述11
2.1 食品安全及食品安全规制的内涵11
2.2 食品安全规制的必要性研究16
2.3 食品安全规制各相关方行为研究19
2.4 食品安全规制体系研究23
2.5 食品安全规制绩效研究24
2.6 总结与评价25
3 食品安全规制的理论解构26
3.1 食品安全规制相关行为人分析26
3.2 食品安全规制相关行为人与规制的互动关系分析36
3.3 食品安全规制失灵的原因分析41
4 食品安全规制制度建构46
4.1 食品安全规制制度:决策46
4.2 食品安全规制制度:实施50
4.3 食品安全规制制度:手段53
5 我国食品安全规制的历史与现实61
5.1 我国食品安全规制的历史沿革61
5.2 我国食品安全规制的现状67
5.3 我国食品安全规制存在的问题72
5.4 我国食品安全规制问题的深层次原因86
6 食品安全规制国际比较研究95
6.1 美国的食品安全规制95
6.2 日本的食品安全规制103
6.3 欧盟的食品安全规制112
6.4 加拿大的食品安全规制116
6.5 韩国的食品安全规制119
6.6 印度的食品安全规制121
6.7 食品安全规制国际经验总结124
7 我国食品安全规制的重构137
7.1 规制决策重构138
7.2 规制体制重构149
7.3 规制手段重构161
参考文献183
附录一 中华人民共和国食品卫生法194
附录二 中华人民共和国食品安全法202
附录三 中华人民共和国食品安全法实施条例219