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绪论 基础知识认识痛风12

了解痛风，先从嘌呤开始12

尿酸源于嘌呤的“奉献”14

2/3的尿酸由肾脏排出17

尿酸浓度多高属于不正常18

痛风的本质是高尿酸血症19

你离痛风有多远？22

90％的疼痛在下肢26

痛风会引起多种并发症28

冬夏是痛风高发季节30

“三招”帮你抵抗痛风31

第一招 饮食 管好嘴34

限制每日总热量摄入34

三大营养物质35

一日三餐合理搭配36

选择中低含量嘌呤饮食37

高嘌呤食物：适当加适量39

吃肉之前最好切块焯水41

豆类嘌呤含量高？解决有妙招42

选好调料，预防痛风少烦恼43

不要忘了食物本身有盐分45

加工食品含盐量很吓人46

少盐的饮食妙招47

均脂饮食很重要48

植物油比动物油好49

减少油脂的烹调法50

食用方法巧减脂51

多喝水，排尿酸52

饮料要少喝，白开水是首选53

苏打水是不错的选择54

如何饮茶帮助排尿酸55

少喝酒，尿酸排泄更通畅56

钾能促进尿酸排泄57

与痛风相关的B族维生素58

镁帮助调节尿酸代谢60

膳食纤维是防治肥胖的能手61

宜常吃的低嘌呤食物62

谷物类62

小米 对肾脏有利62

玉米 止血利湿64

燕麦 降低血脂66

薏米 利关节食材68

蔬菜类70

红薯 平衡体内酸碱70

番茄 利尿排酸72

土豆 低嘌呤利尿的优质选择76

冬瓜 肥胖者的聪明选择78

洋葱 利尿祛痰82

芹菜 清热利水86

木耳 有利于血液流畅88

南瓜 低热减肥又利尿90

黄瓜 促进多余尿酸排泄92

胡萝卜 防止尿酸沉积94

白萝卜 有效促进尿酸排放96

大白菜 解渴利尿家常菜98

青椒 预防关节肿胀100

韭菜 利肾102

丝瓜 通经络104

水果类106

梨 抗风使者很不错106

苹果 碱化尿液108

樱桃 预防及缓解痛风不适110

菠萝 生津止渴112

香蕉 低脂高钾好水果114

橙子 促进脂类排泄116

柠檬 预防痛风性结石118

柚子 碱化尿液降血脂120

葡萄 通便利尿122

木瓜葡萄 汤益肾124

西瓜 解烦渴最佳水果126

杨桃 加速体内毒素排泄130

红枣 软化血管，养血生津132

其他类134

猪血 低嘌呤的“液态肉”134

海蜇 预防血脂异常并发痛风136

海参 理想的低嘌呤海产品138

鸡蛋 预防痛风的日常营养佳品140

橄榄 油预防糖尿病并发痛风144

牛奶 低嘌呤最佳营养饮品148

醋 碱化尿液的“酸味”调料150

大蒜 促进体内尿酸排泄152

宜作为辅食吃的中嘌呤食物154

蔬菜类154

油菜 减少脂类吸收154

茼蒿 消肿利尿156

海带 防止尿酸盐结晶产生158

谷豆类及制品160

荞麦 调节酸碱平衡160

红豆 消炎解毒162

绿豆 碱化尿液164

黑豆 有益肾脏健康166

豌豆 利小便、消臃肿168

豆腐 降低血脂、促进尿酸排出170

肉类172

鸡肉 提高身体抵抗力172

牛肉 防治小便不利的肉食174

鸭肉 减少细胞核氧化176

兔肉 加速脂肪排泄177

猪肉 促进新陈代谢178

鲤鱼 降低胆固醇179

专题 高嘌呤、高脂肪的食物要少吃180

防痛风饮品秘方184

老丝瓜茶 清热祛湿184

淡竹叶猪蹄汤 利尿清热185

葛根茶 预防痛风复发186

车前子汤 促进尿酸排出187

黄芪红枣 茶利尿排毒188

黄芪甘草汤 利尿、益肾189

菊花枸杞桑葚饮 养肝益肾、清热解毒190

甘味茯苓汤 燥湿利水191

三鲜饮 利尿凉血192

柠檬薰衣草 茶促进尿酸排泄193

茅根茶 清热利尿194

鱼腥草薄荷茶 消炎、利尿排毒195

参芪薏米茶 利尿，清热排毒196

杞菊养肝乌龙茶 生津利尿197

第二招 运动 迈开腿200

运动也要科学合理200

有氧运动是首选201

运动前要热身，运动后要整理204

运动不能单一205

运动方案别忘了饮食和休息206

散步半小时消耗1根香蕉热量207

慢跑，消耗脂肪，增强代谢208

走楼梯能预防尿酸的沉积209

慢速游泳帮你改善关节灵活性210

睡前做做牵拉，活动关节211

太极拳：锻炼关节214

门闩式瑜伽有助于排尿酸218

蝗虫式瑜伽增强排泄系统功能220

简单的关节操，防痛风有一套221

乘车时可以做的小动作223

休闲时间可以做的小动作224

做家务时活动关节小动作226

办公时可以做的小动作227

专题如何处理运动过程中出现的意外228

第三招 生活习惯 健康生活，预防痛风232

把生活放慢，尿酸升高也会慢下来232

抽烟增加患痛风的几率233

憋尿会影响膀胱和肾脏功能234

熬夜也能引发痛风235

装扮好房间，痛风不敲门236

工作狂，尿酸也跟着疯狂237

洗浴防痛风很有效238

外出旅行如何防痛风240

按摩一：鹤顶、内膝眼穴241

按摩二：涌泉穴、水泉穴242

按摩三：八邪穴、居髎穴243

预防痛风之刮痧244

刮痧一：利下益肾246

刮痧二：强健骨骼247

刮痧三：通畅血脉248

艾灸一：肾俞穴、关元穴249

艾灸二：灸足三里、太溪穴250

专题服用特殊药物要定期做尿酸检查251

附录1 常见食物酸碱度254

附录2 常见食物嘌呤含量速查256