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第一篇 茶与养生：走进茶，认识茶2

第一章 喝茶养生五要素2

两养：养身与养心2

三知：知茶品、知茶技、知茶意3

四因：因茶、因时、因人、因症4

五应：应五行、应五脏、应五色、应五味、应五经6

六忌：忌过浓、忌隔夜、忌冷饮、忌送药、忌空腹、忌饭后8

第二章 走进茶的世界12

茶的渊源12

茶的发展历史16

茶树的三种形态17

茶区的分布18

茶叶成分与判断标准20

基本茶类与再加工茶22

茶的各种分类24

六大茶类的茶性特征26

茶的鉴别28

茶的一般制作流程29

饮茶方式的演变31

茶具的演变历史32

中国特色的名茶概述34

茶叶的选购与收藏36

饮茶的习俗40

与茶相关的文学作品41

有关代茶饮43

第三章 冲泡茶的技艺45

冲泡法的由来45

泡茶的原理47

泡茶前的准备48

泡茶的基本步骤50

居家中的泡茶51

办公室里泡茶53

待客时的泡茶55

商家销售泡茶57

茶叶审评泡茶58

鉴赏时的泡茶60

旅行中的泡茶62

泡茶后收具63

泡茶的一些误区64

泡茶从有法到无法66

第四章 茶艺与茶道68

何为茶艺68

茶艺的前世今生70

茶艺的不同分类72

多种多样的茶艺道具75

茶中的礼仪77

工艺茶茶艺表演79

盖碗茶茶艺表演81

茗品茶艺83

中国地方特色茶艺86

特殊的茶艺90

外国著名茶艺92

什么是茶道94

茶道的核心灵魂96

茶道修习的法则97

中国茶道流派98

丰富多彩的茶文化100

茶之雅趣：斗茶101

茶艺与茶道的关系103

第五章 茶与保健养生105

茶的养生功效105

茶中的健康元素107

茶与中医养生理论108

饮茶与精神保健109

茶饮与美容养颜110

花草茶的独到妙处111

防病祛病的药茶112

消暑败火的凉茶114

茶饮的最佳拍档115

第二篇 因人而异，沏杯属于自己的健康茶118

第一章 不同体质者的健康茶饮118

热性体质的健康茶饮118

寒性体质的健康茶饮120

实性体质的健康茶饮123

血瘀体质者的健康茶饮125

痰湿体质者的健康茶饮128

阴虚体质的健康茶饮131

阳虚体质的健康茶饮134

阳盛体质者的健康茶饮136

第二章 女人的健康茶饮139

红花茶：活血化瘀139

玫瑰花茶：疏肝解郁142

葛根茶：补充雌激素146

桃花茶：行气活血148

益母草茶：活血利尿150

芍药花茶：养血滋阴152

百合花茶：宁心润肺154

茉莉花茶：理气开郁156

第三章 老年人的健康茶饮160

生姜茶：活血暖身160

菖蒲茶：益智延年163

西洋参茶：养阴调肺165

罗布麻茶：软化血管166

甜叶菊茶：养阴生津168

雪茶：平肝养心169

银杏茶：润肺止咳171

山楂茶：健脾益胃172

四药茶：气血双补175

第四章 特殊人群的健康茶饮177

常接触电脑者的健康茶饮177

应酬族的健康茶饮180

体力劳动者的健康茶饮182

脑力劳动者的健康茶饮184

经络损伤者的健康茶饮185

长期吸烟者的健康茶饮186

少年儿童的健康茶饮188

教师的健康茶饮189

准妈妈的健康茶饮191

哺乳期女性的健康茶饮194

中年男士的健康茶饮197

亚健康人群的健康茶饮199

乐活族的健康茶饮202

第三篇 美丽花草茶，留住青春芳华206

第一章 美容润肤茶饮206

润白雪奶红茶206

杞枣冰糖养颜茶207

柠檬甘菊美白茶208

桃花消斑茶209

桑叶美肤茶210

桂花润肤茶212

康乃馨花茶213

黑豆麦片桑叶饮214

勿忘我茶215

清香美颜茶216

薏仁净白茶217

夏枯草防痘茶218

金莲菊花茶219

治痘青草茶219

蔷薇果芙蓉茶220

杏仁人参茶222

玉竹枸杞养颜茶223

美白爽身茶224

左手香水果茶225

紫罗兰洋甘菊茶226

第二章 纤体瘦身茶饮228

柠檬茉莉茶228

山楂决明子茶229

乌龙陈皮茶231

普洱菊花茶232

荷叶茶233

三叶茶234

玲珑消脂茶235

塑身美腿茶236

冬瓜双叶茶237

马郁兰香茅红枣茶238

车前草陈皮茶239

山楂茶241

茉莉香草茶242

双花蜜茶242

洛神花蜂蜜饮243

代代花茶244

山楂陈皮茶245

菩提柠檬茶246

洛神荷叶瘦腿茶246

绞股蓝乌龙茶247

第三章 抗衰防老茶饮249

维C抗衰老茶249

蝶舞千日茶250

茯苓蜂蜜饮251

玫瑰乌龙茶252

迷迭香草茶253

玲珑保健茶253

绿茶玫瑰饮254

合欢皮首乌饮255

灵芝枸杞茶256

玫瑰香橙茶257

柠檬草蜜茶258

何首乌茶258

黄精茯苓茶260

紫罗兰丁香茶261

芦荟红茶262

牡丹绿茶263

玫瑰甘菊茶263

红雪茶264

首乌柏丝茶265

制首乌丹参茶266

第四章 保持年轻活力茶饮268

迷迭香蜂蜜茶268

茉莉薄荷茶269

菩提甘菊茶270

罗汉果绿茶270

五味子绿茶271

莲子心茶272

素馨花玫瑰茶273

陈皮提神茶274

西洋参枸杞茶275

薰衣草茉莉茶276

洛神紫罗兰茶276

菊普活力茶277

薄荷醒脑茶278

合欢蜂蜜茶279

桑葚菊花茶279

西洋参黄芪枣茶280

决明双花茶281

龙井白菊茶281

五子活力茶282

五子清心茶282

芬芳下午茶283

第四篇 对症药草茶，防病祛病有良方286

第一章 外科病的防治286

脱发286

湿热性疮疡289

皮肤瘙痒291

痔疮293

皮肤化脓性炎症296

烧烫伤297

跌打损伤299

虫咬和蛇咬伤301

关节炎303

痹症305

疮痈307

丹毒309

皮肤过敏310

第二章 内科病的防治313

高血压313

高血脂315

高血糖318

冠心病319

糖尿病321

脂肪肝323

肝炎325

感冒327

咳嗽330

哮喘332

腹泻333

痢疾335

胃痛337

肺炎339

失眠341

贫血343

胆结石345

中暑347

口臭349

便秘352

中风355

第三章 妇科病的防治359

痛经359

带下症361

月经不调363

盆腔炎365

闭经367

乳腺炎369

妊娠水肿370

妊娠反应372

安胎374

缺乳375

回乳376

产后身痛378

产后便秘380

不孕症381

第四章 男性病的防治385

男性性功能障碍385

早泄387

阳痿389

遗精391

前列腺炎393

前列腺增生395

第五章 儿科病的防治397

小儿遗尿397

小儿疳积399

小儿夜啼401

小儿腹泻403

小儿呕吐405

小儿厌食406

小儿惊风408

小儿咳喘410

小儿痢疾412

百日咳413

多动症415

第六章 癌症的防治419

胃癌419

肺癌422

肠癌424

肝癌426

子宫颈癌428

皮肤癌430

乳腺癌431

食道癌433