图书介绍
中大旅游评论 2016版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 孙九霞，张骁鸣主编 著
- 出版社： 广州：中山大学出版社
- ISBN：9787306062666
- 出版时间：2017
- 标注页数：227页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：237页
- 主题词：旅游－文集
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图书目录
开幕式&孙九霞1
特邀报告 你亮观点，我为你搭建展示与争鸣的平台&朱晓华3
第一节 旅游研究方法（1）14
开场白&陈朋14
旅游学科研究中的社会网络思想及最新的研究展望&刘冰15
旅游田野调查的研究主体规范&曹国新22
自由讨论29
第二节 旅游研究方法（2）34
开场白&罗鲜荣34
旅游与酒店研究中的实验法&陈增祥35
虚拟现实：实验研究中的有效性问题探讨&黎耀奇43
旅游研究中的量表开发与跨文化验证——一些个人的经历与思考&陈钢华51
自由讨论58
第三节 旅游经济与管理66
开场白&黄松山66
旅游风险及危机管理研究进展&王洁67
旅游公共服务质量对旅游目的地形象的影响&关新华76
因地制宜的旅游业增长方式&罗浩82
自由讨论90
第四节 旅游元论96
开场白&苏晓波96
旅游是什么？——政府的视角&张朝枝 林诗婷97
中国旅游研究：回顾、现状、瞻望——一个海外华人学者的观察和思考&黄松山106
自由讨论115
第五节 旅游与社会文化（1）122
开场白&魏雷122
旅游目的地跨国婚姻外籍配偶的同化研究&张蔼恒123
华侨返乡旅游对目的地文化变迁的影响——以广东省中山市为例&丁绍莲130
还原旅行体验的真相——背包旅行者个人成长的反思&苗学玲137
自由讨论145
第六节 旅游与社会文化（2）152
开场白 陈钢华152
罗源饮食地理变化的民俗志研究&戴俊骋153
第三种文化视角下的澳门葡国菜研究&王乃考160
转型还是变形：澳门文化创意旅游发展的现实与可能&钱丽芸163
自由讨论167
第七节 旅游与社会文化（3）172
开场白&王心蕊172
旅游摄影：从后殖民主义到展演性&崔庆明173
少数民族社区旅游发展中的本土现代性实践——基于泸沽湖大洛水村案例&魏雷184
误入“歧途”：口述史研究及其在旅游研究中的应用&林清清192
自由讨论203
闭幕式207