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一、饮食类1

（一）食品的贮存和保鲜鱼的保鲜法1

如何保存鲜肉2

猪油保鲜法2

植物油存放法2

怎样保存活泥鳅3

怎样保鲜禽蛋3

牛奶保鲜法4

辣椒保鲜法4

萝卜贮藏法5

白菜保鲜法5

食油贮存法5

酱油防霉法6

米酒保鲜法6

大米防虫防霉法6

保存糕点法7

苹果贮存保鲜法7

香蕉保鲜法7

柑橘保鲜法7

板栗贮存法8

西瓜保鲜法8

净水法9

茶叶贮存法9

怎样贮藏鲜海蜇9

怎样贮藏咸鱼、咸肉、海味等干制品10

怎样保存鲜姜10

久存冬瓜法10

怎样久存豆腐11

面包保鲜法11

怎样防止食盐返潮11

保存大葱法12

虾的贮存法12

蟹的保存法12

怎样存养鲜活蛏、蛤、蚶13

怎样保鲜冬笋13

红枣保鲜法13

冬贮菠菜法14

冬贮芹菜法14

莲藕冬贮法14

土豆保存法15

洋葱保存法15

香菜保鲜法15

怎样保存胡萝卜15

绿豆保存法15

番茄贮存法15

蜂蜜保存法16

黑木耳保存法16

制干菜贮存蔬菜法16

巧除腌菜白膜17

蘑菇巧保鲜17

防止面粉生虫法17

预防豆类生虫小窍门17

存葡萄小窍门17

醋的保存与增香法18

巧腌雪里红18

巧存月饼18

黄瓜保鲜法19

冰箱存放食品时限19

牛肉巧保鲜19

巧贮花生油19

（二）食品的清洗加工和处理洗鳖肉技巧20

巧杀甲鱼法20

分离蛋白蛋黄法20

切肥肉法20

淘米水洗肉好21

化冻肉法21

姜汁使冻肉返鲜21

猪板油的清洗方法21

巧炼猪油21

除猪肉异味法22

猪肺除腥法22

猪肠除臭法22

消除猪肚异味法22

猪内脏清洗法22

残留猪毛巧除法23

快速清除猪蹄毛垢法23

除去猪脑上的血筋法23

巧洗猪心23

猪腰子去臊妙法23

剁肉不粘刀法24

巧除狗肉膻味法24

巧切肉片法24

巧发蹄筋24

巧发干肉皮25

巧做肉松25

巧除羊肉膻味26

巧杀黄鳝26

巧洗冷冻鸡鸭鱼肉法26

巧杀鸡鸭法26

巧洗鱼类27

洗带鱼法27

怎样洗墨鱼鱿鱼27

巧洗海蜇皮28

怎样泡发海蜇28

巧发鱼肚28

怎样泡发干贝29

怎样泡发鱼翅29

鲤鱼出骨法29

巧抽鲤鱼筋30

巧切鸡、牛、猪肉30

巧除虾仁腥味30

蘑菇浸洗方法30

怎样发制海参31

怎样发制鱿鱼31

怎样切辣椒和洋葱不“流泪”32

盐水除虫法32

巧剥桃子、蚕豆、核桃、莲子皮32

巧除山药、栗子、苹果皮32

水果催熟法33

香蕉催熟法33

馒头碱重了怎么办33

怎样腌菜更脆嫩33

怎样冲奶粉不起块34

白糖结块解除法34

自制茉莉花茶34

巧使贝类吐泥34

巧制酸奶34

巧去芋头皮35

巧洗蔬菜农药35

巧去野味腥涩35

巧洗黄鱼肚35

巧制土豆沙片35

巧做番茄汁36

巧解口辣36

巧脱柿子涩味36

巧发玉兰片37

巧腌咸辣鸡蛋37

巧腌鸡蛋37

剥芋头皮手痒怎么办37

巧去桃子毛38

巧制酸梅汤38

巧做杏仁38

咸蛋速成法38

巧做甜辣萝卜干38

如何分部位食用猪肉39

巧制粉糊状调料39

巧调五味40

（三）食品的烹调技巧炒肉加点啤酒好41

怎样炒猪肝41

烹汤技巧41

怎样炖肉快熟41

蒸鱼秘诀41

烹肉除腻法42

怎样做烤肉42

怎样炒肉片鲜嫩42

怎样熏肉对健康有益43

煮肉巧用水43

花椒消沸油43

炖肥肉时间宜长43

猪肚烹法43

炖排骨的学问44

油锅放盐防溅44

牛肉烹饪技巧44

羊肉烹制法44

禽类烹制法45

炖老鸭肉法45

鱼腥味除去法46

鱼的烹制技巧46

蛋的烹制法47

牛奶的烹制48

糖醋汁配料比例49

怎样使夹生饭变熟49

怎样除去饭的糊焦味49

蒸馒头妙法49

怎样煮面条50

煮饺子要诀51

怎样煮菜脆嫩好吃51

炒菜为什么要勾芡51

煮喝咖啡须知52

煮鹅易烂法52

快煮牛肉法52

老鸡煮烂法52

海带烹制妙法52

咸汤变淡不用加水53

炒土豆丝怎样不粘锅53

怎样吃元宵53

怎样使醋变香54

怎样使油变香54

怎样消除油沫54

怎样炒藕丝不发黑54

巧吃西瓜皮54

高压锅炒栗子55

巧煮玉米和红薯55

怎样使蒜泥香味更浓55

解暑绿豆汤制法55

放酒放醋何时宜56

牛奶在烹调中的妙用56

啤酒在烹调中的妙用56

味精在烹调中的妙用57

小苏打在烹调中的妙用58

炸花生米小窍门59

烹调应急情况处理办法59

怎样除掉豆腐的腥味59

巧调芥末59

炒菜巧放盐60

巧防削好的苹果变色60

巧煮豆粥61

巧煮青豆61

巧用高压锅煮豆馅61

巧用豆浆粉煮豆浆61

怎样估测发面时间61

怎样剁肉馅62

烧茄子省油法63

巧洗油锅63

巧揭焦锅巴63

巧吃莴笋叶63

巧吃胡萝卜64

巧煮绿豆64

炒菜的热度掌握64

巧炸食品65

活鱼什么时候烹调好65

用高压锅巧烙饼65

做菜巧用水65

巧吃酸菜66

巧用高压锅66

巧放调味品67

巧炒豆芽菜67

巧做扁豆68

用高压锅炒花生米法68

巧防茄子烹调变色68

巧吃咸鸭蛋68

蒸菜须知69

巧用暖水瓶煮鸡蛋69

巧煮火腿69

巧煮笋69

巧煮馄饨69

巧吃豆腐70

肉皮的四种吃法70

煎上等牛排的诀窍70

做红烧肉不腻法71

焖肉营养损失小71

烧猪蹄加醋好71

牛、羊肉与茶叶同煮味美71

防鱼肉碎的诀窍71

鳗鱼的特殊吃法72

蒸蟹不掉脚的窍门72

风制食品别有风味73

怎样鉴别鸡肉生熟73

夏令传统菜糟鸡制法73

糟鸡翅制作窍门73

摊蛋皮窍门74

如何做蛋花汤74

南瓜调味要单一74

保持白菜鲜味的诀窍75

炒苋菜的窍门75

芹菜叶的吃法75

巧去竹笋涩味75

土豆烹饪八窍门76

三和油拌菜好76

吃海蜇丝要诀76

做拔丝菜的决窍77

糟毛豆制法77

冻鱼汤促鲜法77

用油八要领78

用姜的讲究78

怎样调制卤汁79

茶水煮饭在日本流行79

快速发面80

蜂蜜发面80

制作糖馅应加熟面粉80

煮豆沙防焦法80

煮红薯的诀窍80

“四大金刚”八大吃法81

怎样做菊花馅饼82

炖鱼何时放姜效果最佳82

洗菜炒菜有学问82

生姜嫩化牛肉法82

巧用食醋解辣味83

巧用猪皮造蜇皮83

怎样消除菜锅油腻味83

米何时下锅最好83

软硬米饭同锅煮84

饺子馅不出水窍门84

怎样快速煮水饺84

煮水饺不粘连法85

蒸馒头小窍门85

菜、汤过于咸、辣、酸、油怎么办86

肉丝巧上浆86

怎样按鸡的种类烹调87

巧吃皮蛋88

怎样烹制青椒88

巧烹菠菜88

巧烹元白菜89

苦瓜太苦怎么办89

怎样烧开水省时节能89

巧吃豆角89

菜籽油除异味变香油90

煮粥的稀稠调节90

自制调料91

烹饪用水有学问91

（四）自制风味食品巧做色拉92

巧做西湖醋鱼93

红烧冰糖甲鱼93

巧做清蒸鸡94

萝卜丝烧饼94

山东煎饼95

巧做猪蹄爪95

糟排骨96

西瓜盅96

糟菜鸽96

贡品糟蛋97

虎皮鸽蛋97

巧发豆芽97

自制皮蛋98

巧做腊肉98

巧腌五味蛋99

巧制糯米酒99

巧制臭豆腐100

巧制乌梅汤100

彩色水饺100

花生酱100

巧制五香食品101

巧做酸白菜101

巧做柿饼102

自制雪糕102

自制可可冰淇淋103

橘皮酱103

蜂蜜酸奶103

巧制香肠103

巧做韭菜花104

巧做醉葡萄104

巧做腊八蒜104

巧做红薯粉105

巧做豆腐乳105

巧做糕点106

自制冰棒107

家庭自制面筋107

巧做椒盐南瓜子108

巧熬皮冻108

自制名菜“西瓜鸡”108

简易腌制莴苣法108

自制冰糖葫芦109

自制花生食品109

狗不理包子110

黄州烧卖111

鲜肉粽子112

鸳鸯泥（四川风味）112

五香红烧狗肉113

美味可口的冻蹄花113

风味糖醋辣白菜114

清蒸腐乳猪小肘114

沙锅鳝段115

牛肉三吃115

意式茄子116

奶油卷心菜116

麻婆豆腐117

酱汁排骨117

香糟扣肉117

凤眼猪肝118

五香皮蛋119

家庭自制汽水119

二、美容服饰类120

（一）美容120

天然美容法120

自然美容三字诀121

护肤美容六法121

防面部早生皱纹法122

美目化妆四法122

怎样使皮肤变得白净细嫩123

美容食品123

黄豆粉养颜124

天然美容品丝瓜125

巧用香水125

美容秘方125

养颜三秘方126

蜜枣核桃美容法126

美容八忌127

淡雅、柔美化妆技巧127

按脸型化妆法128

中年女性化妆法129

化妆外的美容法129

怎样使眼睫毛更美130

巧画眼线130

画双眼皮的步骤130

护发八法131

发型巧保持131

根据发质选择发型132

防止脱发法132

盐水洗发治脱发133

番石榴叶是美发圣品134

按摩美容法134

如何使用发乳134

香波和护发素的用法135

巧除粉刺135

巧用香粉135

面部皮肤简易美容法136

怎样去掉眼睛周围的黑晕136

巧选花露水136

巧防眼角皱纹136

防化妆品过敏法137

消眼浮肿法137

粘人工睫毛137

修饰单眼皮小窍门137

巧用猪蹄去面部皱纹138

巧饰眼角皱纹138

巧缓皮肤老化138

面部毛孔巧缩小139

巧使脸部光滑139

巧防颈部皱纹139

黑皮肤巧变白139

巧吹发139

自测皮肤性质140

巧制蜂蜜美容剂140

瓜果汁美容妙法140

巧治面部黄斑140

巧拔眉毛141

巧化新娘妆141

巧卸妆142

牛奶巧代卸妆奶142

皮肤保养数法142

自制面膜减皱纹143

自制护发定型剂143

刮胡子的诀窍144

法国女子打扮诀窍144

自然减肥五法144

辣椒与减肥145

藕能减肥145

步行减肥五条145

保持“三围”妙法146

（二）服装146

服装色彩巧搭配146

同种色服装搭配技巧146

相似色服装搭配技巧147

穿衣改善情绪147

背部太宽或太窄的女性怎样穿衣148

臀部扁平或肥胖的女性怎样穿衣148

小腿太粗或太细的女性怎样穿衣148

腿部呈“O”字型的女性怎样穿衣149

腿太短的女性怎样穿衣149

脖子细长或粗短的女性怎样穿衣150

儿童服装的讲究150

高大女子如何自我修饰150

矮小女子的自我修饰151

脸型配衣要诀151

选择领带的诀窍152

西装口袋放什么152

西装钮扣有讲究152

妇女穿西装应梳什么发型153

系领带的学问153

特殊体型着装153

怎样穿衣有增高感154

领带保养六要诀155

西装的穿法155

中年妇女宜穿长裙155

参加舞会的穿戴156

穿红装利健康156

穿无袖装三要点156

游泳裤不能当衬裤穿157

女性西装短裤穿着七法157

巧配服装钮扣157

穿松紧带窍门157

干洗后的衣服勿马上穿158

纯毛服装的水洗方法158

如何洗羊毛衫158

怎样洗涤拉毛织品158

绣花织品的洗涤方法159

家庭自洗西装159

领带洗熨方法159

洗衣服领口小窍门160

裤子免熨洗法160

旧毛料裤除“极光”160

毛料裤膝盖“鼓包”怎么办160

怎样干洗呢料衣服161

巧洗毛巾161

呢服简易除尘法161

巧洗毛线162

洗尿布的决窍162

洗被新法162

巧除衣服汗渍162

醋精除汗味163

巧除染色织物上的汗渍163

巧用砂糖洗涤衣物163

绿豆芽除霉点163

巧除酱油渍163

巧除红药水渍164

去血污法164

巧除墨汁渍164

除白背心黑斑164

巧除煤油污164

除咖啡、茶渍三法164

除动植物油渍165

防毛衣缩水165

使松大的毛衣缩小法165

洗毛线衣二法165

洗皮衣法166

除毛衣光亮166

围巾使用法166

发带的妙用167

戴帽子八法167

帽子式样选择法168

戴帽护首胜寒衣168

巧洗帽子不变形169

选配围巾法169

女鞋巧挑选169

新鞋宜在下午买170

巧防鞋袜臭170

皮鞋翻新法170

皮鞋收藏二法170

巧算袜子长度171

巧穿丝袜171

购买衣料巧算法171

鉴别真伪羽绒服法171

巧辨天然毛皮172

（三）饰品172

首饰的协调搭配法172

耳坠项链常戴常新的窍门173

怎样戴手镯173

选购佩戴项链法173

耳环色彩与衣服怎样协调173

鉴别选用耳环的决窍173

“玉能避邪保平安”174

首饰不宜天天戴174

选配首饰方法174

戴首饰的“T.P.O．原则”175

戒指戴法五信号175

珠宝首饰与脸型175

银饰品的擦拭176

首饰污垢清洗法176

黄金饰品的清洗176

宝石戒指的擦拭176

恢复金首饰光泽小窍门176

识别金首饰真伪的方法177

怎样鉴别翡翠质量177

收藏鉴赏玉器的决窍178

三、家用电器类180

（一）电视机180

鉴别电视机彩色图像质量法180

检测电视机抗干扰能力法180

巧除电视机内的灰尘181

彩电巧保护181

电视机安放与收看窍门181

巧装电视天线避雷针182

怎样延长彩电的使用寿命182

巧罩电视机套182

巧识冒牌彩电183

电视天线巧改进183

拉杆天线巧使用183

巧擦电视荧光屏184

巧除电视机带电184

巧稳电视机电压185

电视机省电法185

除电视图像抖动法186

怎样保护显像管186

电视机防潮186

巧防车辆干扰电视186

灯光在收看电视时的妙用187

不要用泡沫塑料垫电视机187

彩电不要接地线187

电视机亮度不要开得太大187

彩电防磁法188

彩电南北向放置好188

电视机发生重大故障的预兆188

怎样除去显像管周围的灰尘189

雷雨天能不能看电视189

夏天电视机如何保养189

使用遥控器注意事项190

电视机旁不宜养花190

彩电不能“坐”电车190

保护好电视机的“心脏”191

电源插头不能当电视机开关用191

电视机关闭片刻并不省电191

电视机不能放在电冰箱旁192

彩电简单故障快速排除法192

彩电遥控器故障鉴别193

电视看完不宜立即搬动193

电视机荧屏是气象台194

彩电使用八忌194

辨别电视台故障法195

（二）电冰箱196

巧修电冰箱门关不严196

冬季冰箱保养窍门196

冰箱巧节电197

怎样使用电冰箱温控器197

电冰箱出现“过载”现象不要紧198

利用化霜装置消除夜间噪音198

巧用冰箱存饺子198

如何解决冰箱“出汗”问题199

电冰箱不宜存放药材199

冰箱下不宜垫皮垫199

电冰箱要用专用插座199

电冰箱的妙用200

电冰箱门太紧怎么办200

卧室不要放电冰箱200

电冰箱贮冰的妙用201

电冰箱巧设“第二冷冻室”201

单门冰箱无霜节电法201

利用冰箱做冷饮202

电冰箱上的星为何物203

怎样挑选电冰箱203

电冰箱对环境的要求204

自制冰箱散热小件204

冰箱温度调节窍门205

巧用冰箱冷藏食品205

巧防冰箱漏电206

（三）洗衣机207

如何挑选洗衣机207

洗衣机接地线好207

加长洗衣机排水管208

洗衣机保养法208

巧治洗衣机密封圈漏水208

硬币钮扣旋转入洗衣机波轮底部怎么办209

洗衣机排水管道漏水的处理209

洗涤剂的选择209

洗衣机排水不畅的处理209

洗衣机使用小窍门210

洗衣机螺丝钉防锈法210

洗衣机噪音减小法210

（四）其他家用电器巧摆家用电器211

巧安窗式空调器212

怎样保护灯泡212

使用收录机六要点212

防止录音机卷带213

巧粘收音机塑料机壳213

消除收音机噪声214

磁带巧保养214

录像带巧保养214

巧治磁带转动不灵215

录音机巧接音箱215

巧用无线话筒216

怎样提高收录机立体声效果216

盒式磁带小故障排除法217

巧选电风扇217

电扇使用须知218

巧用落地扇218

电吹风使用窍门219

电吹风巧利用219

电风扇巧收存220

重新使用电风扇的窍门220

巧给吊扇加油221

电扇噪声防治法221

台扇立装法221

夏日谨吹电风扇221

夏日谨防“电扇病”222

电吹风治酒糟鼻222

电吹风保健三法222

空调器不必装雨篷223

空调室温多高好223

防空调病八法223

空调器漏氟判断法224

家用电脑的保养224

电脑使用六防224

家用电脑忌用稳压器225

家用电脑的“保健”三要点225

怎样选购键盘226

预防电脑病毒的几种措施226

识别真假磁盘的窍门228

电脑病毒是怎样传播的228

自行修理VCD小故障229

安全使用微波炉230

微波炉顽垢清除法230

怎样挑选电熨斗230

怎样判断电熨斗的温度231

电熨斗的使用卫生231

电熨斗除锈231

巧除熨斗底部污垢232

电熨斗可灭虫232

巧用电动剃须刀232

电饭锅巧使用232

电饭锅省电三法233

使用电饭锅九大诀窍233

巧选电饭锅234

延长日光灯寿命法234

消除日光灯噪声法235

巧修日光灯235

电灯与用眼卫生235

巧“焊”灯头236

巧除电烤箱中的炭化斑236

巧用吸尘器236

巧验计算器236

家用电暖器巧选择236

巧选吸尘器237

吸尘器巧节电238

巧用电水壶238

电子手表巧除潮238

巧选石英钟239

巧修断丝电褥子239

巧接电炉丝断头239

电烙铁巧翻新239

助听器巧保养240

巧用电热驱蚊器240

巧选家用电暖器240

保险丝烧断后的处理241

验电笔的七种用途241

莫用医用胶布包扎电线242

更换灯泡可节电242

断丝灯泡要更换242

大功率家用电器使用须知242

四、其他器具物品类（一）非家电用品自行车车胎延寿法243

巧擦自行车243

摩托车使用保养窍门243

表内水汽消除法244

用手表定方位244

巧除闹钟噪声244

调整手表日历小窍门245

巧放机械表245

戴眼镜应注意245

戴眼镜的学问245

使用隐形眼镜八法246

巧选太阳镜247

防眼镜生雾法247

眼镜防滑妙法247

根据脸型选好眼镜架247

气压保温瓶巧使用248

巧除保温瓶水垢248

巧防暖瓶爆炸249

如何选购保温瓶249

巧粘塑料制品249

巧取瓶塞249

巧修瓷器250

巧调剪刀松紧250

巧制玻璃金属粘合剂250

用铁钉巧开玻璃瓶铁盖250

巧识有毒塑料251

巧选牙膏251

无底片照片巧翻印251

怎样保存彩色照片252

巧用光圈和快门252

巧选彩色胶卷253

旧照片翻新法253

巧拍彩色胶卷253

巧购照相机253

巧除书上墨迹255

巧除书上油污255

巧驱蚊子255

巧除花边污迹255

巧选肥皂255

巧使绳索变软256

巧挤剩余牙膏256

巧选瓷盘、瓷碗256

巧除室内烟雾257

巧防剃须刀片生锈257

巧修拉链257

消毒小窍门257

竹制棒针使用小窍门258

巧粘软塑料制品258

巧粘玻璃器皿258

巧除铁桶锈污259

巧选凉席259

巧选玻璃搪瓷器皿259

巧用旧窗纱259

减少煤污染小窍门260

巧防锁眼生锈260

巧修石膏工艺品260

巧除茶垢260

巧除居室怪味260

塑料制品修理小窍门261

棉毯除垢小窍门261

巧洗钢精器皿261

抽屉防涩小窍门261

清洁地毯小窍门261

电镀家具巧保养262

怎样辨别家具质量优劣262

沙发床的使用和保养263

玻璃器皿刻图案小窍门263

巧延灯管使用寿命264

便池冲刷小窍门264

巧放樟脑丸264

巧除玻璃白霜264

瓶盖巧利用264

巧取粘在玻璃上的照片265

巧使油漆上光265

巧防蜡烛流泪265

清洗砚台小窍门265

巧用肥皂头265

除塑料薄膜折皱266

巧除塑料雨衣死折266

巧除金属锅内黑污渍266

巧穿奶嘴孔266

家用器具修补小窍门266

巧除瓷器黄渍267

图书巧除潮267

巧使字迹不褪色267

巧除书画雨痕267

雨伞巧保护268

玻璃瓶巧代擀面杖268

油漆桌面巧保护268

图书巧收藏268

去污妙法269

巧擦镜子269

巧延凉席寿命270

灭苍蝇小窍门270

巧制书托270

巧用陶瓷片划玻璃270

巧破秤上花招271

巧除地毯上的碎玻璃271

巧洗毛毯271

火柴受了潮怎么办271

巧选毛笔272

挂毯巧除尘272

镀金画框巧除污272

铁纱窗巧去污272

巧防梯子打滑273

刺绣品的清洗273

地毯巧杀虫273

白色地毯清洁小窍门273

保护古书273

巧洗雕刻品274

巧法清洁灯罩274

如何使用保养钢琴274

巧套被套275

钝刀剪快磨法275

绒面沙发除尘法275

巧防铁器生锈275

巧穿针线276

防书卷角妙法276

钢笔简易修理法276

巧漆木器276

牛奶消除油漆味276

巧除家具烫痕277

白色家具变黄怎么办277

家具烧痕消除法277

家具蜡痕消除法277

家具水痕消除法278

木制家具除漆法278

巧洗毛刷278

过滤嘴烟头洗纱窗278

防止撞锁自撞法278

开锁断钥匙后的处理278

怎样收存热水袋279

水管漏水修理279

巧断玻璃瓶279

防玻璃杯破裂法279

电子打火机的鉴别使用和保养280

缝纫机的使用和保养280

清除热水器“结炭”的方法282

家用淋浴器故障排除法282

鞋油干硬了怎么办282

卫生间除臭新法283

蚊香使用要领283

家具巧变新283

除衣物漆渍二法283

巧用砂糖洗衣物284

治木器开裂284

巧治家具擦伤284

除家具刮痕的窍门284

藤制家具擦洗法285

竹器巧防蛀285

如何选用椅子285

如何选用茶几285

（二）厨具的使用和保养菜刀使用法286

砧板消毒法287

橘子皮可除烤箱异味287

水壶除垢法287

厨房水槽油渍除去法287

清洗厨房妙法288

旧密封圈更新法288

重叠碗盘要垫纸288

使用电器炊具法288

油垢污渍清除妙法289

理想的洗碗方法289

用中国式铁锅好289

锅的清洁和防护289

汤匙、叉子清洗法290

搪瓷器皿焦渍清除法290

巧洗塑料餐具290

巧除茶锈291

巧除炊具油腻291

怎样挑选铁锅291

菜刀的选购、使用和保养292

怎样使用沙锅292

怎样清除瓶内油污292

厨房餐具巧摆设293

巧防彩瓷餐具中毒293

忌用铝锅放饭菜294

巧用电饭煲294

安全使用高压锅294

高压锅密封橡皮圈漏气处理法295

巧除厨房地面油污295

怎样保养煤气灶295

怎样使用液化气罐296

巧防冰箱食物中毒296

使用“不粘锅”要诀297

砧板的选购297

瓷砖除垢297

菜柜驱潮防霉法297

面汤洗煤气灶298

细颈瓶洗净窍门298

电器开关插座应远离煤气灶298

厨房宜用白炽灯298

如何节约煤气298

疏通水池堵塞妙法299

清理排水管妙法299

排除水龙头喘振299

擦水龙头的窍门299

餐具快干妙法300

巧选火锅300

怎样选购电饭煲300

（三）百物妙用301

葡萄酒的妙用301

白酒在烹调中的妙用301

花生米可除蒜味302

茶叶的妙用302

砂糖的妙用302

啤酒的妙用303

树叶当药巧治病303

巧用小苏打304

电吹风的医疗用途305

废牛奶巧利用305

食盐妙用306

妙用米酒307

韭菜巧利用308

巧用淘米水308

巧用旧尼龙袜309

废旧磁带的妙用309

蜡烛的妙用309

变“废物”为良药310

风油精的妙用311

毛巾妙用312

高压锅的妙用312

妙用塑料袋313

妙用铅笔314

废物利用315

石灰的妙用315

头发的妙用316

妙用香烟316

砂纸的妙用316

自行车内胎的妙用317

妙用水泥317

草木灰的妙用317

煤油的妙用318

凡士林的妙用318

松香的妙用319

巧用胶布319

巧用明矾320

牙膏的妙用321

肥皂的妙用322

清凉油的妙用323

醋的妙用323

鸡蛋壳的妙用324

香水的妙用325

果皮的妙用325

五、家居装饰类326

家居寓意装饰326

家居装饰中的超前意识327

家庭装修质量检测技巧327

家庭装修中的禁区328

室内装饰风格329

怎样确定房间色彩的基调329

居室色彩巧安排330

注意房间色调的心理作用330

怎样绝对调谐现代居室色彩331

布置房间的六要素331

房间布置的五个W332

室内空间设计法332

怎样使房间显得宽敞333

怎样使居室明亮334

家庭装潢的防火与安全334

地板巧打蜡335

铺地板四法335

巧使室内飘香336

化纤地毯的选择336

辨别真假生漆法336

家具巧摆放337

几种家庭用品的最佳位置与高度337

怎样布置新房338

模拟自然的居室布置338

小房间的布置339

涂料用量计算法339

涂料巧增白339

贴墙纸巧用浆糊340

计算墙纸方法340

张贴墙纸法340

墙上钉钉二法340

地毯粘上口香糖怎么办340

地毯洗涤法341

消除地毯焦痕法341

地毯压痕消除法341

自织小地毯341

塑料地板去污法342

怎样用工艺品点缀居室342

小套间起居室的布置342

室内陈设的个性美343

使居室凉爽法344

巧用纺织装饰品344

巧用盆景盆花点缀房间344

阳台布置要点345

科学选配灯光345

怎样选择客厅灯具345

怎样摆花布置房间346

鲜花盆养要诀346

巧挂墙壁饰物347

卧室的布置348

书房巧布置348

石膏饰品清洁法348

巧用空间349

怎样粉刷彩色墙面349

粉刷墙面的几个关键问题349

怎样拼铺木地板350

扩展空间的粉刷方法350

怎样切割瓷砖350

清除陶瓷锦砖污迹法351

灶面瓷砖防裂法351

家具颜色巧选择351

怎样选择地毯颜色352

巧铺地毯352

各类家具保养法352

如何选择窗帘的颜色353

旧家具换新法354

怎样保护木家具354

金属家具重新油漆法355

巧饰金属家具355

两居室如何装修355

怎样挑选瓷砖356

家具摆放巧设计357

巧粘玻璃拉手357

挑选沙发小窍门358

沙发设计小窍门358

挂画小窍门359

怎样搭配新旧家具359

买家具、做家具哪个更合算360

小室增宽有妙法360

居室装潢应避免什么颜色361

怎样合理装饰对抗噪音361

新房装修预算362

怎样营造家庭餐桌的浪漫气氛363

怎样选购与保养饰面石材363

如何选择地毯颜色364

家居装饰性别美364

毛边玻璃磨削法365

怎样选购组合家具365

怎样挑选金属家具366

保持木制家具漆膜的妙法366

六、医疗保健类367

（一）医药常识367

自备家庭小药箱367

识别药品有效期368

怎样鉴别药物变质368

煎中药法368

中药服法369

哪些药物会上瘾369

服药的最佳时间369

照镜子自我查病370

从瞳孔看疾病三法370

从大便颜色测病371

望舌诊病十八法371

从指甲颜色辨疾病372

口腔异味——疾病的信号373

（二）常见疾病防治预防感冒九字诀375

自测感冒法375

预防治疗感冒法376

防治冻疮法376

失眠疗法377

治狐臭法378

降血压法379

治支气管炎法380

治咽喉肿痛法381

化痰止咳法381

治乳腺炎381

治慢性咽喉炎382

荨麻疹治法382

治咳嗽法382

糖尿病疗法383

治小儿疳积384

治小儿伤风384

治小儿尿床384

治“夜哭郎”秘方385

核桃治小便频繁385

根治夜尿妙方385

治遗尿385

医肾虚二法386

牛奶防胆结石386

六神丸治乙肝386

治黄疸二法386

驱蛔虫法386

治痢疾法387

治关节炎387

治肺结核387

治呕吐387

治阳痿秘方388

防癌法388

（三）食疗方389

莲子汤治失眠389

咳嗽食疗方389

感冒食疗方389

菜油蜂蜜治胃溃疡390

威灵仙蛋汤治胃寒痛390

老人晨起腹泻食疗方390

马齿苋绿豆汤止痢390

便秘食疗方390

老年便秘食疗方391

治疗高血压的食物391

醋蛋治动脉硬化症392

糖尿病食疗法392

食疗治酒糟鼻392

止鼻血食疗法393

食疗治水肿方393

醋煮鸡蛋治嘶哑393

神经衰弱食疗方393

治眩晕食疗方394

红颜酒治腰痛394

“米茶”减肥394

栗子烧素鸡减肥394

艾叶煮鸡蛋治流产394

治妊娠水肿395

催乳食疗方395

红枣花生汤养血396

枸菊猪肝粥清肝明目396

支气管炎食疗方396

煤气中毒急救396

消除眼中异物397

鱼骨梗喉急治法397

咬断体温表怎么办397

治手脚抽筋397

耳内流脓397

穿鞋脚臭397

跌昏急救397

两耳突然失聪398

异物入肉取出法398

治嘶哑398

误吞金属398

巧治蜂蜇法399

治毒虫咬伤399

治脚裂399

巧治脱发399

啤酒治头屑过多400

治疖子400

治黄水疱400

治稻田皮炎400

牙痛治疗法400

治跌打损伤401

外伤治疗法401

治蚊、虫咬伤法402

消肿五法403

治疮四法403

中耳炎治法403

治疗耳鸣三法404

耳朵异物处理法404

小孩鼻塞异物取出法404

羊肝治夜盲症404

治赤眼法404

沙眼治法405

巧治打鼾405

醒酒法405

刮痧406

巧治烫伤406

除癣法407

治脚癣法407

巧治脚气408

巧治鸡眼409

止痛法409

打针后硬结消除法410

治咽喉痛法411

治痤疮法411

治口臭方412

止鼻血、治鼻炎412

巧治鼻塞413

巧治麦粒肿414

（四）保健强身414

养生十二条414

美好人生“放”字诀415

人体三大保健特区415

奇妙的人体宝药416

一句话长寿经417

自我保健十法418

怎样用食物清除人体污染420

怎样选择睡床和摆放床铺421

怎样选择枕头421

老年养生秘决421

“富贵病”的回归养生疗法423

焐疗防病与治病423

西洋参的服用方法424

健脑食品425

保健按摩法426

早期发现癌症428

预防心脏病法428

怎样看血常规化验单429

预防大脑衰老429

蔬菜与健康430

理想的睡眠时间430

巧防近视431

老人长寿巧饮食431

头发花白巧饮食432

动脉硬化巧防治432

身体恢复最佳状态法432

春季养生小窍门433

戒烟妙法433

身体增高巧锻炼434

日常生活巧健身434

咽唾液养生法435

梳头保健法435

固齿秘诀435

摩龈叩齿护牙法436

中年人的健身之道436

赤足行走利养生436

养生十要436

坚持喝白开水有益健康437

小苏打水洗浴防衰老437

老年人保健要领437

脚部保健法438

看鼻子知健康438

从脸部了解健康状况438

怎样泡制药酒439

孕期的营养439

孕妇最佳睡姿440

临产六字诀441

七、业余情趣类442

（一）花草442

室内摆花的窍门442

室内花卉巧布置442

阳台花卉选择有技巧443

养花除臭法443

怎样调节开花时间443

巧使鲜花迟谢443

四季鲜花常开法444

君子兰避暑法444

绣球花变蓝法444

植物上灰土清洗法444

养花巧施肥444

花卉防病法445

灭花盆虫蚁法445

鲜花保鲜法445

自制花草杀虫剂446

杂草根除法446

数年不凋谢的鲜花447

怎样使盆景滋生青苔447

盆景的夏季管理要领447

盆花的秋季管理法448

盆花安全过冬法448

吊兰——天然空气净化器449

能净化环境的花卉449

兰花选择七看450

不宜摆放在室内的花450

（二）鸟、鱼、虫鸟的喂养要领451

鸟的挑选要领451

鸟笼的选择法452

鸟饲料配制法452

鸟类止翔术452

常见鸟病防治法453

金鱼快速生长法454

鱼缸换水增氧法454

自制玻璃鱼缸454

自制鱼缸喷水器454

挑选金鱼要领455

金鱼饲养要诀455

如何选用金鱼饲料455

金鱼饵料配制法456

伏天金鱼喂养要诀456

金鱼秋季喂养法456

金鱼安全过冬要诀457

金鱼常见病防治法457

鱼漂选择法458

选用钓饵要领458

垂钓技巧谚语458

四季钓鱼要诀459

钓鳖妙法459

让鱼自来有妙法460

特效捕鱼460

上品蟋蟀识别法461

捕捉上品蟋蟀的窍门461