图书介绍
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- （台湾）黄宪仁著 著
- 出版社： 广州：广东经济出版社
- ISBN：7806776265
- 出版时间：2004
- 标注页数：337页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：346页
- 主题词：商店－商业经营－手册
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图书目录
1．店长的定义1
2．店长、副店长的职责6
3．店长的素质12
4．店长的作业时段管理18
5．制定标准化作业流程22
6．运用检核表单加以管理28
7．店长的管理重点法则（一）——对人的管理37
8．店长的管理重点法则（二）——对商品的管理46
9．店长的管理重点法则（三）——对现金的管理51
10．店长的管理重点法则（四）——对信息的管理59
11．店长对营业员职业修养的要求62
12．顾客的购物心理过程70
13．店长如何指导营业员做好推销工作75
14．店长如何指导服务台人员的作业84
15．理货员的工作特性91
16．理货员的工作职责95
17．店长如何规范理货员的工作流程98
18．店长如何督导理货员103
19．收银员的工作职责110
20．收银员应用的待客用语114
21．收银员的每日作业流程119
22．店长对收银员的作业管理124
23．店长如何修正收银作业错误132
24．超市的收银程序介绍137
25．商店的卖场规划141
26．善用卖场布局的器具144
27．隔绝式销售方式的货架布局149
28．开放式销售方式的货架布局152
29．店长的订货作业管理155
30．店长的进货作业管理159
31．店长的收货作业管理161
32．店长的退换货作业管理168
33．店长的调拨货作业管理170
34．店长对商店存货作业管理174
35．店长如何陈列商品180
36．店长如何维护商品陈列区的绩效193
37．善加利用商品配置表197
38．商品配置表的准备工作201
39．店长如何规划商品配置表204
40．店长如何制作商品配置表213
41．店长要修正商品配置表219
42．店长要建立盘点制度222
43．店长先做好盘点前的准备工作230
44．如何做好盘点工作235
45．盘点后的处理工作243
46．商店损耗的原因246
47．店长如何防止商店损耗252
48．店长如何防止偷窃256
49．店长要确保商店的作业安全262
50．店长如何确保商店的安全作业268
51．顾客投诉的类型分析285
52．店长处理顾客投诉的对策292
53．店长要让顾客有投诉的管道303
54．建立投诉处理系统307
55．店长如何活用POP广告工具312
56．店长如何利用店头促销321
57．现场促销325
58．店长如何利用展示促销331