图书介绍
畜禽营养与饲料利用技术 畜牧兽医类专业适用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 程凌主编 著
- 出版社： 苏州：苏州大学出版社
- ISBN：9787567201040
- 出版时间：2012
- 标注页数：255页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：266页
- 主题词：家畜营养学－高等职业教育－教材；家禽－营养学－高等职业教育－教材；畜禽－饲料加工－高等职业教育－教材
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图书目录
单元一 畜禽营养物质及其营养作用2
一、畜禽营养与营养研究的内容2
二、动植物体营养物质组成及概念2
三、营养物质的营养生理功能5
四、满足畜禽营养与生产效益的关系13
单元二 畜禽营养物质及其利用规律15
一、畜禽对饲料蛋白质的消化代谢及其利用规律15
二、畜禽对饲料碳水化合物的消化代谢及其利用规律22
三、畜禽对饲料脂肪的消化代谢及其利用规律26
四、畜禽对主要矿物质元素的利用及其合理供应28
五、畜禽对维生素的利用及其合理供应38
六、畜禽对水分的利用及其合理供应47
七、畜禽对能量的转化利用规律及其实践意义49
单元三 畜禽营养需要及其饲养标准54
一、营养需要与饲养标准的基本概念54
二、饲养标准营养指标的含义与应用56
三、畜禽生产的营养需要57
单元四 畜禽常用饲料及其加工利用58
一、饲料与饲料分类58
二、粗饲料的常用种类与利用60
三、氨化饲料的制作63
四、青饲料的常用种类与利用67
五、青贮饲料的制作方式与利用76
六、青贮饲料的制作81
七、能量饲料的常用种类与利用82
八、能量饲料的感官检验87
九、蛋白质饲料的常用种类与利用89
十、蛋白质饲料的感官检验96
十一、矿物质饲料的常用种类与利用98
十二、饲料添加剂的常用种类与利用100
十三、饲料的立体显微镜检验108
单元五 畜禽配合饲料及其配方设计113
一、配合饲料的产品类型及特点113
二、配合饲料配方设计基础116
三、配合饲料配方设计方法118
四、蛋禽全价配合饲料配方设计120
五、猪全价配合饲料配方设计124
六、乳牛青、粗、精饲料配方设计131
七、浓缩饲料配方设计基础138
八、单胃动物浓缩饲料配方设计140
九、反刍动物浓缩饲料配方设计142
十、直接设计浓缩饲料配方143
十一、设计肉仔鸡全价配合饲料配方145
十二、维生素添加剂预混合饲料配方设计基础148
十三、维生素添加剂预混合饲料配方设计158
十四、微量元素添加剂预混合饲料配方设计基础162
十五、微量元素添加剂预混合饲料配方设计166
实训指导168
实训一 饲料水分的测定168
实训二 饲料中粗蛋白质的测定173
实训三 饲料中粗灰分的测定181
实训四 饲料中钙的测定183
实训五 饲料中总磷量的测定186
实训六 饲料中尿素酶活性的测定191
实训七 饲料中水溶性氯化物的测定194
实训八 配合饲料粉碎度的测定197
单元学习指导201
习题库208
附录1鸡饲养标准（NY/T33—2004）（摘录）217
附录2猪饲养标准（NY/T65—2004）（摘录）225
附录3奶牛饲养标准（NY/T34—2004）（摘录）234
附录4中国饲料成分及营养价值表（2010年第21版，摘录）243
附录5饲料卫生标准（节录）249
主要参考文献255