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第1章　引言　　　1

1.1　谁应该读本书1

1.2　本书涵盖哪些内容2

1.3　本书的结构3

1.4　读者指南3

1.5　教师指南5

1.6　符号表5

1.7　约定7

第2章　问题的提出　　10

2.1 起点10

2.2　三种气体12

2.3　两种阳离子13

2.4　两种气体及多孔活塞14

小结15

进一步阅读资料15

习题16

第一部分　气体和液体中的传质第3章　驱动力　　　19

3.1　势、力和动量19

3.2　组分的动量（力）平衡21

3.3 以势梯度表示的驱动力23

3.4　Maxwell-Stefan方程24

3.5　数学简化24

3.6　膜模型25

3.7　驱动力的差分形式26

小结28

进一步阅读资料28

习题28

第4章　摩擦力　　　30

4.1 摩擦系数和扩散系数30

4.2　速度及附加关系32

4.3　速度和通量33

4.4 差分方程34

4.5　传质系数35

小结36

进一步阅读资料36

习题37

第5章 二组分混合物　　38

5.1 抽提38

5.2　极化39

5.3　蒸发40

5.4　炭颗粒的气化41

5.5　二组分精馏41

小结42

进一步阅读资料43

习题43

第6章　三组分混合物　　　45

6.1 由二组分到三组分45

6.2 冷凝器46

6.3　三组分精馏47

6.4　三组分反应49

6.5　三组分物系的二组分近似50

小结51

进一步阅读资料52

习题52

第7章　质量和热量同时传递　　　54

7.1 温度梯度54

7.2　焓55

7.3　传质关系57

7.4　能量传递关系57

7.5　惰性气体中的冷凝58

7.6　非均相反应系统59

7.7　氨吸收器60

小结60

习题61

进一步阅读资料61

第8章　非理想性　　　　　　63

8.1 化学势与活度63

8.2　非理想二组分精馏63

8.3　非理想性的简单模型64

8.4　强非理想性：分相65

8.5　Maxwell-Stefan方程与Fick方程的比较66

8.6　何时可以忽略非理想性68

8.7　液－液萃取中的传质68

小结70

进一步阅读资料70

习题70

第9章　扩散系数　　　73

9.1　气体中的扩散系数73

9.2　液体中的扩散系数75

9.3　如何测量扩散系数78

小结79

进一步阅读资料80

习题80

第10章　传递系数　　　83

10.1 引言83

10.2　无量纲参数84

10.3　管流及固定床85

10.4　气－液填料塔87

10.5　单颗粒、单气泡和单液滴87

10.6 对群体采用单体近似计算传质系数92

10.7　对多组分采用二组分数据计算传质系数93

小结93

进一步阅读资料94

习题95

第11章　电场力和电解质　　　96

11.1 电解质96

11.2　电中性关系97

11.3 电场力98

11.4　传递关系98

11.5　盐酸的扩散99

11.6　加痕量氯化钠后的情形100

11.7　蛋白质的扩散101

11.8　离子间的传导和摩擦102

11.9　电解质溶液中的扩散系数104

小结106

进一步阅读资料106

习题107

第12章　离心力和压力　　　110

12.1　体积性质110

12.2　压强梯度111

12.3　重力111

12.4　离心力112

12.5　气体及蛋白质离心分离113

12.6　压强力的差分方程114

12.7　Maxwell-Stefan方程回顾114

小结115

进一步阅读资料115

习题116

第13章　采用MS方程的理由　　　118

13.1　三种方法118

13.2　三种气体的混合物119

13.3　Fick方法120

13.4　不可逆过程热力学123

13.5　Maxwell-Stefan方法123

13.6　单位制124

进一步阅读资料124

习题124

14.2　膜过程129

14.1　应用领域129

第二部分　固体基体中的传质第14章　固体基体　　　129

14.3　吸附和色谱131

14.4　非均相催化133

14.5　结构化和非结构化基体133

14.6　基体对传质的影响134

14.7　基体中的浓度135

14.8　接下来讨论什么136

进一步阅读资料137

习题137

第15章　聚合物的性质　　　139

15.1　聚合物简介139

15.2　聚合物混合物热力学143

小结147

习题148

进一步阅读资料148

第16章　聚合物中的扩散　　　150

16.1　扩散系数的变化150

16.2　自由体积理论152

小结157

进一步阅读资料157

习题158

第17章　透析和气体分离　　　159

17.1　透析159

17.2　气体分离162

小结164

进一步阅读资料165

习题165

第18章　全蒸发和反渗透　　　167

18.1　全蒸发167

18.2　反渗透171

进一步阅读资料174

小结174

习题175

第19章　电解和电渗析　　　177

19.1 引言177

19.2　电解中的极化178

19.3 电渗析180

小结184

进一步阅读资料185

习题185

第20章　离子交换　　　187

20.1　固定床过程………　187

20.2　离子交换平衡188

20.3　线性驱动力模型190

20.4　膜控制下的离子交换191

20.5　颗粒控制下的离子交换192

进一步阅读资料193

小结193

习题194

第21章　气体渗透　　　　196

21.1　柱状孔中的传递196

21.2　扩散系数197

21.3　再谈扩散198

21.4　球填充床中的传递199

21.5　尘－气模型201

小结202

进一步阅读资料202

习题203

第22章　多孔催化剂中的传递　　　205

22.1 引言205

22.2　粒内压强梯度206

22.3　组分的传递方程207

22.4　单变量压强和速率表达式208

22.5　薄片解210

小结211

进一步阅读资料212

习题212

第23章　多孔吸附剂中的传递　　214

23.1 吸附214

23.2　平衡关系：Langmuir吸附等温线215

23.3　Maxwell-Stefan扩散系数和Fick扩散系数217

23.4　大孔扩散219

23.5　传递方程219

23.6　二组分的动态吸附220

23.7　膜的应用221

小结222

进一步阅读资料222

习题223

24.1 组件225

第24章　超滤　　　　225

24.2　膜和通透物226

24.3　无离子和电荷时的渗透压227

24.4　体积排除效应228

24.5　极化229

24.6　传递方程229

24.7　膜中的情形232

24.8 电效应234

小结236

进一步阅读资料236

习题237

第25章　总结　　　　　　238

25.1 回顾238

25.2　热力学模型——势239

25.3　驱动力240

25.4 摩擦力240

25.5　摩擦系数241

25.6 附加关系243

25.7　多种变量243

25.8　结语244

进一步阅读资料245

习题245

致谢　　　247

附录1　Mathcad简介　　　250

附录2　单位制　　　254

A2-1　摩尔基254

A2-2　质量基255

A2-3　体积基255

A2-4　摩尔基和质量基扩散系数256

A2-5　摩尔基和体积基扩散系数257

A2-6　摩尔基和质量基驱动力258

A2-8　膜的差分方程259

A2-7　摩尔基和体积基驱动力259

A2-9　摩尔基差分方程260

A2-10　质量基差分方程260

A2-11　体积基差分方程261

小结261

附录3　孔连孔　　　262

A3-1 引言262

A3-3 力和速度263

A3-2　系统263

A3-4　两种传递方程266

A3-5　两类模型的比较267

小结270

进一步阅读资料270

习题271

习题答案　　　273

索引　　　281

《多组分混合物中的质量传递》一书中CD-ROM的使用方法　　285