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第一章 总论1

第一节　成本基础理论1

一、成本的概念1

二、成本的分类2

三、成本的作用2

第二节　成本会计的含义与职能3

一、成本会计的含义3

二、成本会计的职能4

第三节 成本会计工作的组织5

一、成本会计工作的原则5

二、成本会计工作的任务5

小结6

三、成本会计工作的机构6

习题7

第二章　成本核算概述9

第一节　成本核算的意义和原则9

一、成本核算的意义9

二、成本核算的原则10

三、成本核算的基础工作12

第二节　费用的分类13

第三节　产品成本核算的账户体系和一般程序17

一、产品成本核算的账户体系17

二、产品成本核算的一般程序18

小结20

习题20

第一节 材料费用的核算23

一、材料费用的归集23

第三章　要素费用的核算23

二、材料费用的分配25

三、材料费用的核算28

第二节　人工费用的核算32

一、工资费用的归集32

二、工资费用的分配35

三、职工福利费的核算36

第三节　其他费用的核算37

一、动力费用的核算37

二、折旧费用的核算38

小结42

习题43

第一节　待摊及预提费用的核算47

一、待摊费用的归集和分配47

第四章　综合费用的核算47

二、预提费用的归集和分配48

第二节　辅助生产费用的核算49

一、辅助生产费用的归集50

二、辅助生产费用的分配50

第三节　制造费用的核算57

一、制造费用的归集57

二、制造费用的分配58

第四节 废品损失和停工损失的核算60

一、废品损失的归集和分配60

二、停工损失的归集和分配63

小结65

习题66

二、生产费用的总分配69

一、生产费用的总归集69

第一节 生产费用的总归集和总分配69

第五章 生产费用在完工产品和月末在产品之间的分配69

第二节 在产品的核算和管理70

一、在产品数量的核算和管理70

二、在产品清查的核算71

三、在产品的核算71

第三节 生产费用在完工产品和月末在产品之间的分配72

一、完工产品和月末在产品之间分配费用的方法72

二、完工产品成本的结转79

小结80

习题81

第六章 成本计算方法概述84

第一节 成本计算方法的确定84

一、制造业生产的类型84

二、生产类型和管理要求对成本计算方法的影响85

第二节　产品成本计算的方法87

一、产品成本计算的基本方法87

二、产品成本计算的辅助方法88

小结89

习题89

第七章　产品成本计算的品种法91

第一节　品种法概述91

一、品种法的特点91

二、品种法成本计算的基本程序92

第二节　品种法案例92

小结98

习题99

一、分批法的特点101

第一节　分批法概述101

第八章　成本计算的分批法101

二、分批法的核算程序102

第二节　分批法的运用103

一、分批法案例103

二、简化的分批法105

小结108

习题109

第九章　产品成本计算的分步法111

第一节　分步法概述111

一、分步法的特点111

二、分步法的种类112

第二节 逐步结转分步法112

一、逐步结转分步法的特点112

二、逐步结转分步法的成本计算程序113

三、半成品成本的结转方法114

第三节 平行结转分步法121

一、平行结转分步法的特点121

二、平行结转分步法的计算程序122

三、各步骤计入产成品成本的“份额”的计算122

四、平行结转分步法的运用123

小结128

习题129

第十章　产品成本计算的辅助方法134

第一节　产品成本计算的分类法134

一、分类法概述134

二、分类法的运用136

一、定额法概述142

第二节　产品成本计算的定额法142

二、定额法的原理和计算方法144

三、定额法案例146

小结150

习题152

第十一章　成本预测155

第一节　成本预测概述155

一、成本预测的意义155

二、成本预测的基本内容156

三、成本预测的程序157

四、成本预测的方法157

第二节 成本定量预测法的具体运用158

一、目标成本的预测158

二、设计成本的预测159

三、产品成本变动趋势的预测162

四、产品成本降低幅度的预测165

小结169

习题169

第十二章　成本计划171

第一节　成本计划概述171

一、成本计划的意义171

二、成本计划的内容172

三、成本计划编制的原则和程序172

第二节　成本计划的编制方法173

一、编制成本计划的基本方法173

二、弹性预算法181

三、概率预算法182

四、滚动预算法183

五、零基预算法184

小结185

习题186

第十三章　成本控制188

第一节　成本控制概述188

一、成本控制的意义188

二、成本控制的原则189

三、成本控制的程序与内容190

第二节　成本控制的方法192

一、目标成本控制192

二、标准成本控制194

三、预算成本控制204

四、责任成本控制207

习题210

小结210

第十四章　成本报表212

第一节　成本报表概述212

一、成本报表的作用212

二、成本报表的分类213

三、成本报表的特点214

四、成本报表编制的要求215

第二节　产品生产成本表216

一、按成本项目反映的产品生产成本表216

二、按产品品种反映的产品生产成本表218

第三节 主要产品单位成本表220

一、主要产品单位成本表的意义220

二、主要产品单位成本表的结构220

一、制造费用明细表的意义221

三、主要产品单位成本表的编制221

第四节　制造费用明细表221

二、制造费用明细表的结构222

三、制造费用明细表的编制222

小结222

习题223

第十五章　成本分析225

第一节　成本分析的意义和方法225

一、成本分析的意义225

二、成本分析的基本方法225

第二节　产品生产成本的分析229

一、产品总成本完成情况分析229

二、可比产品成本降低计划完成情况的分析231

二、主要产品单位成本计划完成情况的分析233

第三节　主要产品单位成本的分析233

一、主要产品单位成本分析的意义233

三、主要产品单位成本项目的分析234

四、技术经济指标对单位成本影响的分析237

小结240

习题241

第十六章　其他行业的成本核算243

第一节　商品流通企业的成本核算243

一、商品流通企业成本核算概述243

二、批发企业的成本核算245

三、零售企业的成本核算249

第二节　施工企业成本核算255

一、施工生产及其成本核算的特点255

二、施工企业成本核算的基本要求257

三、工程施工成本项目258

四、施工企业成本核算的程序259

五、施工企业成本核算的方法261

六、完工百分比法下合同完工进度的确定272

第三节　房地产开发企业的成本核算273

一、成本核算的内容274

二、成本核算账户的设置274

三、土地开发成本的核算275

四、房屋开发成本的核算278

第四节　交通运输企业的成本核算281

一、交通运输企业成本核算的特点281

二、交通运输企业营运成本的内容及账户设置283

三、公路运输企业的成本核算286

四、水上运输企业的成本核算294

五、铁路运输企业的成本核算300

六、航空运输企业的成本核算302

第五节　农业企业的成本核算304

一、农业生产及其成本核算的特点304

二、农业企业的成本核算305

第六节　旅游、饮食服务业的成本核算309

一、旅游、饮食服务企业成本核算的特点309

二、成本费用核算的内容310

三、营业成本的核算311

小结314

习题315

习题答案322

参考文献350