图书介绍
中国茶叶标准化发展研究PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杜维春编著 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109189713
- 出版时间：2014
- 标注页数：203页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：214页
- 主题词：茶叶－标准化管理－研究－中国
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图书目录
第一章 绪论1
一、茶叶标准化的重要意义1
二、茶叶标准化促进茶叶消费繁荣3
第二章 茶叶标准化概念7
一、标准与标准化7
二、标准的分类8
三、茶叶相关标准9
四、茶叶标准化14
第三章 中国茶叶标准化发展历程18
一、中国茶叶标准化起源18
二、中国茶叶标准化推进历程19
第四章 中国茶叶标准化管理与标准制定24
一、标准化管理的依据24
二、标准化管理体制25
三、标准化国家级科研机构27
四、行业管理和科研机构28
五、茶叶标准制修订管理30
六、国家农业标准化示范区管理35
第五章 现代茶园标准化生产39
一、标准茶园建园39
二、标准茶园管理42
三、行政推动茶叶标准园创建56
第六章 现代茶叶标准化加工62
一、茶叶标准化加工技术62
二、茶叶加工工职业标准79
第七章 茶叶审评与检验标准87
一、茶叶审评师职业标准88
二、茶叶检验员职业标准90
三、评茶员职业标准95
第八章 中国茶道规范104
一、中国茶道的基本内涵105
二、中国茶道的特征106
三、茶艺师国家职业标准109
第九章 中国茶叶标准化发展的政策导向115
一、我国茶产业标准化发展成就显著115
二、政策推动茶叶标准化发展取得重要突破120
三、茶叶标准化发展新阶段121
四、推进我国茶叶标准化发展的产业举措122
第十章 中国茶叶标准化发展展望125
一、推进标准化发展的工作机制125
二、茶叶标准化发展中的加工技术革新127
三、推动茶叶标准化协调发展130
四、茶叶标准化亟待提升的重点领域131
五、茶叶标准化发展前景广阔138
附录142
附录一 法律法规及管理办法142
1．中华人民共和国标准化法142
2．中华人民共和国标准化法实施条例146
3．中华人民共和国标准化法条文解释153
4．国家标准管理办法165
5．行业标准管理办法171
6．地方标准管理办法176
7．农业标准化管理办法179
8．采用国际标准管理办法181
附录二 茶叶主要标准185
1．中国现行茶叶主要相关国家标准代号名称185
2．中国现行茶叶主要相关行业标准代号名称189
3．茶叶主要相关国际标准代号名称192
4．茶叶主要相关国外标准代号名称194
附录三 茶叶企业200
2012年度中国茶叶行业百强企业推选名单（中国茶叶流通协会推选）200
主要参考文献202