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一、人体与营养1

1．人生的九个时期1

2．人体的构成2

3．骨骼的功能2

4．大脑的组成与功能3

5．中枢神经系统的作用4

6．肝脏的作用6

7．胃的功能6

8．泌尿系统的作用7

9．呼吸系统的作用8

10．心血管系统的作用8

11．淋巴系统的功能10

12．内分泌系统的功能11

13．女性生殖系统12

14．男性生殖系统13

15．鼻子与嗅觉功能14

16．耳朵的构造与功能14

17．舌头与味觉的功能15

18．皮肤与汗腺的功能16

19．脂肪在人体内的作用17

20．胆固醇的重要性18

21．人体对营养的需要19

22．食品分类与营养20

23．营养合理的标准21

24．营养素的种类与功能23

25．营养素的作用23

26．蛋白质在人体中的重要作用24

27．动物油与植物油的营养价值25

28．糖类对人体的作用26

29．维生素对人体的作用28

30．无机盐的重要作用30

31．食盐的重要作用31

二、环境与健康32

1．人类的生活环境32

2．环境对健康的影响32

3．大气污染的来源34

4．大气污染对人体的危害35

5．电磁辐射与健康36

6．振动对人体的危害36

7．粉尘对人体的危害37

8．噪声对人体的危害38

9．农药污染带来的问题38

10．净化环境的方法39

11．社会环境对人体的影响40

12．家庭环境对人体的影响41

13．厨房污染对人的伤害42

14．降低居室污染的方法43

三、饮食与健康44

1．饮用水与卫生44

2．吸烟危害与戒烟45

3．饮酒与健康46

4．饮茶与健康47

5．牛奶与健康47

6．食物中毒的种类48

7．细菌性食物中毒49

8．变形杆菌食物中毒50

9．沙门菌食物中毒50

10．副溶血性弧菌食物中毒51

11．葡萄球菌肠毒素食物中毒51

12．肉毒梭菌毒素食物中毒52

13．蜡样芽孢杆菌食物中毒53

14．赤霉病食物中毒53

15．鱼类食品引起组胺中毒54

16．毒蘑菇中毒55

17．苦杏仁中毒55

18．白果中毒56

19．生豆浆中毒56

20．亚硝酸盐中毒57

21．鸡蛋不要生吃57

22．常见疾病的饮食禁忌与食疗58

四、护理知识66

1．观察患者的外观特征66

2．生命体征的监测67

3．化验标本的采集71

4．超声雾化吸入法72

5．氧气吸入疗法73

6．灌肠法73

7．换药法75

8．鼻饲法75

9．女性的五期保健77

10．幼儿饮食巧安排78

11．老年人应做好胃肠保健78

12．护送危急患者的方法及注意事项79

13．呼叫救护车及注意事项80

14．患者保暖法81

五、急救知识82

1．止血法82

2．骨折固定法83

3．外伤包扎法85

4．中暑的救护法85

5．昏迷的救护法87

6．惊厥（抽搐）的救护法87

7．急性腹痛的救护法88

8．咯血的救护法88

9．呕血的救护法89

10．鼻出血的救护法90

11．鼻腔异物的救护法90

12．气管异物的救护法91

13．心绞痛的救护法92

14．服毒的救护法93

15．吃错药的救护法94

16．煤气中毒的救护法94

17．触电的救护法95

18．烧（烫）伤的救护法96

19．狗咬伤的救护法97

20．毒蛇咬伤的救护法97

21．溺水的救护法99

22．脱位的救护法100

23．急产的救护法100

24．人工呼吸法101

25．心前叩击术103

26．胸外心脏挤压术103

六、自然疗法105

1．捏脊疗法105

2．刮痧疗法105

3．拔火罐疗法106

4．按摩疗法106

5．艾灸疗法107

6．五行磁吸针疗法107

7．坐浴疗法108

8．蒸气浴疗法108

9．海水浴疗法108

10．运动疗法109

11．睡眠疗法111

12．瑜伽疗法112

13．心理疗法112

七、用药知识114

1．药品的贮存和保管114

2．药品的外观检查117

3．药品的性状检查118

4．家庭药箱的配备119

5．药物变质的判别120

6．家庭用药注意事项121

7．老年人和小儿用药剂量推算法121

8．常见外用药水的使用方法122

9．各种维生素的功效122

10．喉片不能当糖吃123

11．镇痛药不能滥用123

12．不可滥用肤轻松124

13．正确服用中成药124

14．不要乱给孩子吃药125

15．当心药物导致耳聋125

16．老年人用药三忌126

17．不可用果汁服药126

18．中西药不可同服127

19．皮肤用药的学问127

20．食物的药效作用128

21．蔬菜的药用128

22．野菜的药用131

23．水果的药用131

24．干果的药用133

25．肉、鱼、蛋的药用134

八、性知识与节育生育137

1．性教育要从儿童做起137

2．青春期性教育不容忽视138

3．和谐的性生活有利于人体健康140

4．重视性卫生141

5．性功能障碍的防治143

6．性生活禁忌148

7．常用的避孕方法151

8．药物避孕法152

9．人工流产154

10．男性绝育术155

11．女性绝育术156

12．孕期保健157

13．孕妇孕期常见症状162

14．孕期特殊疾病166

15．产褥期的养护169

九、常见病治疗172

1．心绞痛172

2．心肌梗死174

3．高血压177

4．糖尿病179

5．高脂血症182

6．脑卒中183

7．支气管炎185

8．哮喘187

9．小儿肺炎190

10．肺气肿192

11．胃炎193

12．胃、十二指肠溃疡196

13．细菌性痢疾199

14．阑尾炎202

15．便秘203

16．痔疮205

17．脂肪肝207

18．肝硬化208

19．病毒性肝炎210

20．胆囊炎213

21．胆结石215

22．胰腺炎217

23．肾盂肾炎219

24．偏头痛222

25．失眠224

26．神经衰弱225

27．颈椎病227

28．腰椎间盘突出症229

29．肩周炎230

30．痛风231

31．类风湿关节炎233

32．急性乳腺炎235

33．子宫肌瘤236

34．盆腔炎238

35．痛经240

36．滴虫阴道炎242

37．细菌性前列腺炎243

38．前列腺增生246

39．荨麻疹247

40．湿疹249

41．体股癣251

42．银屑病253

43．沙眼256

44．麦粒肿257

45．泪囊炎258

46．角膜炎260

47．结膜炎262

48．白内障263

49．青光眼265

50．鼻炎267

51．中耳炎269

52．梅尼埃病272

53．咽炎274

54．扁桃体炎276

55．牙龈炎278

56．口腔溃疡280