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第1章 导论1

1.1 现代农业产业组织发展背景2

1.2 研究目的与主要研究内容5

1.2.1 研究目的5

1.2.2 主要研究内容5

1.3 研究框架与特色7

1.3.1 研究框架7

1.3.2 研究特色7

1.4 研究不足8

第2章 现代农业产业组织策略行为理论基础9

2.1 分工理论10

2.1.1 分工理论发展渊源10

2.1.2 专业化与农业产业组织发展11

2.2 交易费用理论12

2.2.1 交易费用理论发展渊源12

2.2.2 交易费用理论与农业产业组织策略行为14

2.3 信息理论14

2.3.1 信息经济学和信息理论发展渊源14

2.3.2 信息理论在农业产业组织策略行为研究中的运用15

2.4 博弈论16

2.4.1 博弈论发展渊源16

2.4.2 博弈论基本要素16

2.4.3 博弈论在农业产业组织策略行为研究中的应用17

2.5 委托—代理理论20

2.5.1 委托—代理理论发展渊源20

2.5.2 委托—代理理论与农业产业组织策略行为分析21

2.6 产业组织理论23

2.6.1 产业组织理论发展渊源23

2.6.2 产业组织理论两种研究范式24

第3章 现代农业产业组织类型与特征31

3.1 我国农业产业组织形式演化进程32

3.1.1 农业合作化组织形式32

3.1.2 人民公社组织形式33

3.1.3 家庭联产承包责任制组织形式35

3.1.4 “农联”模式组织形式36

3.2 我国现代农业产业组织基本类型与特征38

3.2.1 分散的家庭小农户40

3.2.2 农业经营大户与家庭农场43

3.2.3 农业龙头企业49

3.2.4 农民专业合作社53

3.2.5 农业行业协会57

第4章 现代农业产业组织经营条件与目的61

4.1 现代农业产业组织经营条件61

4.1.1 现代农业产业组织经营生产资料条件62

4.1.2 现代农业产业组织经营市场环境条件71

4.1.3 现代农业产业组织经营政策支持条件72

4.2 现代农业产业组织经营目的91

4.2.1 促进农业发展，保障粮食安全91

4.2.2 提升三次产业协调能力，促进产业结构转化升级91

4.2.3 缩小城乡收入差距，全面实现小康社会91

第5章 现代农业产业组织经营模式与基本特征92

5.1 现代农业产业组织经营模式93

5.1.1 发达国家现代农业产业组织经营模式借鉴与启示93

5.1.2 我国现代农业产业组织经营模式96

5.2 现代农业产业组织经营模式基本特征97

5.2.1 “公司＋农户”组织经营模式的基本特征98

5.2.2 “公司＋合作社＋农户”组织经营模式的基本特征101

5.2.3 “农户＋合作组织＋职业经理人等”组织经营模式的基本特征105

5.2.4 “家庭农场＋合作社＋超市等”组织经营模式的基本特征106

5.2.5 “农协＋合作社＋农户”组织经营模式的基本特征109

5.3 我国现代农业产业组织经营模式创新存在的主要问题110

5.3.1 规模效应不明显110

5.3.2 在大多数模式中农户处于产业价值链利益分享的弱势地位111

5.3.3 缺乏有效金融创新支撑113

5.4 我国现代农业产业组织经营模式创新建议114

5.4.1 允许并支持多种经营模式共存114

5.4.2 固化农户土地承包经营权115

5.4.3 建立有效激励机制115

5.4.4 提升农户利益分享地位115

5.4.5 大力发展非农产业为农民转移和规模经营创造条件116

第6章 现代农业产业组织主体策略行为研究117

6.1 龙头企业策略行为研究117

6.1.1 龙头企业生产经营组织行为分析117

6.1.2 龙头企业定价行为分析125

6.1.3 企业与农户利益冲突：企业差别定价行为分析131

6.1.4 龙头企业间博弈行为分析142

6.2 合作组织策略行为研究143

6.2.1 同质产品情况下的策略行为分析144

6.2.2 差异化产品情况下的策略行为分析145

6.3 家庭农场（或农业大户）策略行为研究146

6.3.1 加强信息流动策略147

6.3.2 农产品差异化策略147

6.3.3 规模调整策略149

6.4 普通小农策略行为研究149

6.4.1 传统小农生产行为分析149

6.4.2 对传统小农行为的改进策略151

6.5 现代农业产业组织主体策略行为对策建议153

6.5.1 龙头企业策略行为对策建议153

6.5.2 其他主体策略行为对策建议155

第7章 现代农业产业组织经营模式策略行为研究156

7.1 “公司＋农户”合作博弈行为分析157

7.1.1 “公司＋农户”组织模式的合作博弈思想157

7.1.2 “公司＋农户”组织模式合作博弈的讨价还价模型158

7.2 “公司＋合作组织＋农户”合作博弈行为分析164

7.2.1 “公司＋合作组织＋农户”组织模式的合作博弈思想164

7.2.2 “公司＋合作组织＋农户”的合作博弈解165

7.3 “农户＋合作组织＋职业经理人”合作博弈行为分析167

7.4 “农协＋合作组织＋农户”合作博弈行为分析169

7.4.1 “农协＋合作组织＋农户”组织模式的合作博弈思想170

7.4.2 “农协＋合作组织＋农户”的合作博弈解171

7.5 现代农业产业组织模式策略行为对策建议172

7.5.1 加强政府引导，因地制宜支持农业合作组织发展172

7.5.2 搭建信息共享平台，增强行为主体之间的彼此信任173

7.5.3 完善农业合作组织之间的利益分配机制173

7.5.4 建立和完善监管体系173

第8章 现代农业产业组织策略行为管控政策研究174

8.1 大企业和小企业投资的政策权衡174

8.1.1 赫芬达尔指数175

8.1.2 大企业还是小企业的权衡175

8.2 农业产业创新政策181

8.2.1 农业产业创新体系181

8.2.2 政府激励创新资金扶持方式的选择183

8.3 产业结构调整政策187

8.3.1 优化农林牧渔业结构187

8.3.2 加强农产品加工业发展190

8.3.3 促进农业旅游服务业发展191

8.3.4 农业产业化经营策略193

8.4 农业补贴政策193

8.4.1 农产品价格保护政策对农户行为影响分析194

8.4.2 农产品直接补贴政策对农户行为影响分析195

8.5 安全农产品质量管控政策196

8.5.1 安全农产品生产的演化博弈分析197

8.5.2 安全农产品质量管控政策建议200

参考文献201

后记212