图书介绍
人间有味，最是清欢PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 梁实秋著 著
- 出版社： 北京：作家出版社
- ISBN：750638440X
- 出版时间：2016
- 标注页数：225页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：233页
- 主题词：散文集－中国－现代
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图书目录
吃1
吃相2
馋6
萝卜汤的启示10
北平的零食小贩12
由熊掌说起20
千里莼羹，未下盐豉23
西施舌24
佛跳墙26
醋熘鱼29
烤羊肉31
烧羊肉33
烧鸭35
狮子头38
两做鱼40
炝青蛤42
生炒鳝鱼丝46
酱菜49
水晶虾饼51
汤包53
核桃酪55
铁锅蛋57
瓦块鱼59
溜黄菜62
酸梅汤与糖葫芦64
锅烧鸡67
煎馄饨69
核桃腰71
芙蓉鸡片73
乌鱼钱75
韭菜篓76
蟹78
炸丸子81
栗子83
海参85
满汉细点87
菜包91
糟蒸鸭肝93
鱼翅95
茄子98
莲子100
白肉102
干贝104
鲍鱼106
火腿108
咖喱鸡111
黄鱼113
笋115
八宝饭118
薄饼120
爆双脆122
拌鸭掌124
鱼丸125
腊肉127
豆腐129
龙须菜132
鸽133
味精135
腌猪肉137
烧饼油条140
面条143
窝头146
烙饼149
饺子151
锅巴153
粥155
酪158
豆汁儿161
喝茶163
饮酒167
大菜171
“麦当劳”172
吃在美国174
记日本之饮食店178
喜筵181
“啤酒”啤酒185
豆腐干风波189
康乃馨牛奶193
读《中国吃》196
再谈“中国吃”206
读《媛珊食谱》212
《饮膳正要》216
读《烹调原理》220