图书介绍
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- 葛银水主编；普陀渔业志编纂委员会编 著
- 出版社： 北京：方志出版社
- ISBN：7514415926
- 出版时间：2015
- 标注页数：1121页
- 文件大小：223MB
- 文件页数：1176页
- 主题词：
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图书目录
第一章 综述1
第二章 渔事记29
第一节 西晋至清代29
第二节 中华民国31
第三节 中华人民共和国（1950—1980）33
第四节 中华人民共和国（1981—2010）45
第三章 渔业资源72
第一节 渔业自然环境72
第二节 海洋渔业资源78
第三节 资源开发利用93
第四节 舟山四大家鱼演变97
第五节 资源增殖保护105
第四章 渔场 渔汛111
第一节 渔场扩延111
第二节 传统渔场116
第三节 现代渔场122
第四节 渔汛形成129
第五节 鱼名渔汛130
第六节 捕捞渔期139
第五章 渔船 船具142
第一节 渔船演变142
第二节 渔船建造164
第三节 渔船种类175
第四节 渔船维修189
第五节 渔船船具192
第六章 渔具 助渔设备199
第一节 渔网构造199
第二节 渔网属具203
第三节 渔网选释206
第四节 几种钓具214
第五节 助渔设备217
第七章 海洋捕捞221
第一节 捕捞发展221
第二节 捕捞作业233
第三节 捕捞分布254
第四节 捕捞高产267
第五节 捕捞集散277
第八章 海水养殖283
第一节 养殖资源283
第二节 发展历程285
第三节 养殖分布299
第四节 经营体制303
第五节 贝类养殖305
第六节 藻类养殖313
第七节 虾类养殖318
第八节 蟹类养殖322
第九节 鱼类养殖324
第十节 养殖苗种328
第十一节 养殖企业330
第九章 淡水渔业333
第一节 渔业资源333
第二节 淡水捕养334
第三节 养殖品种337
第四节 苗种采集340
第五节 渔具渔法341
第十章 水产品加工345
第一节 水产品保鲜345
第二节 水产品保活351
第三节 传统水产品加工353
第四节 现代水产品加工362
第五节 水产品综合利用374
第六节 水产加工企业选介380
第十一章 渔业经营体制386
第一节 唐代至民国经营方式386
第二节 渔区民主改革393
第三节 渔业互助合作398
第四节 渔区人民公社403
第五节 渔业联产承包制405
第六节 集体渔业公司410
第七节 渔业经济体制改革414
第八节 渔业收益分配425
第九节 渔民缴纳税金437
第十节 渔村变迁440
第十二章 渔业管理446
第一节 管理机构446
第二节 生产管理449
第三节 安全管理453
第四节 经营管理461
第五节 企业管理466
第六节 渔船管理469
第七节 渔监管理472
第八节 渔政管理475
第十三章 海洋开发管理482
第一节 管理机构482
第二节 资源分布483
第三节 管理内容485
第四节 开发利用488
第十四章 渔港494
第一节 清代民国时期渔港494
第二节 新中国时期渔港501
第三节 渔港分布506
第四节 渔港功能515
第十五章 水产品购销518
第一节 唐至明代水产品购销518
第二节 水产品运销船历史演变520
第三节 水产品运销船经营形式527
第四节 清代民国时期水产品购销530
第五节 水产购销商同渔民渊源关系541
第六节 新中国水产经营体制演变545
第七节 新中国水产品购销548
第八节 水产品出口外销564
第九节 水产品地销供应572
第十六章 水产品价格578
第一节 水产品价格管理578
第二节 鱼与粮食及工业品比价581
第三节 水产品收购价格587
第四节 水产品销售价格596
第五节 地销水产品价格604
第十七章 渔业生产物资606
第一节 渔需物资管理606
第二节 渔需物资种类609
第三节 渔需物资销售615
第四节 渔需物资价格624
第十八章 渔业科技与科研628
第一节 科技机构628
第二节 技术推广628
第三节 科技入户636
第四节 水产教育637
第五节 渔技培训639
第六节 渔民职称639
第七节 获奖项目640
第十九章 护渔防灾642
第一节 元明时代抗倭护渔642
第二节 清代民国时期灭盗护渔644
第三节 新中国剿匪护渔648
第四节 渔业灾害652
第五节 重大海难656
第二十章 乡镇渔业661
第一节 虾峙镇661
第二节 东极镇667
第三节 沈家门镇673
第四节 六横镇681
第五节 桃花镇687
第六节 朱家尖镇693
第七节 蚂蚁岛乡698
第八节 登步乡703
第九节 白沙乡708
第十节 葫芦乡712
第十一节 螺门乡714
第十二节 塘头乡720
第二十一章 渔业企业723
第一节 渔企变迁723
第二节 远洋企业724
第三节 捕捞企业731
第四节 部市企业735
第二十二章 渔业民间组织742
第一节 明清代渔业民间组织742
第二节 民国时期渔业民间组织745
第三节 新中国渔业民间组织748
第四节 渔业民间组织实践作用755
第二十三章 渔民收入与生活757
第一节 民国和民国前渔民收入与生活757
第二节 新中国渔民收入763
第三节 新中国渔民生活772
第四节 下海渔民生活变迁783
第五节 渔民口粮794
第二十四章 渔业人物797
第一节 名人传略797
第二节 渔业劳模800
第三节 著名老大816
第四节 先进人物824
第五节 渔业干部828
第六节 高级人才839
第二十五章 渔业生产习俗842
第一节 造船习俗842
第二节 船具习俗845
第三节 开洋习俗850
第四节 谢洋习俗854
第五节 忌讳习俗858
第六节 行话习俗862
第七节 海救习俗865
第八节 借贷习俗867
第二十六章 渔民生活习俗871
第一节 文化871
第二节 居住874
第三节 膳食878
第四节 服饰880
第五节 滋补883
第六节 婚嫁887
第七节 丧葬891
第八节 祭祀894
第九节 特俗896
第二十七章 渔谚 渔谣 渔歌899
第一节 古今诗录899
第二节 综合叙事907
第三节 渔业生产910
第四节 渔船航行919
第五节 渔船渔具925
第六节 安全气象930
第七节 鱼类特性933
第八节 歇后语941
第二十八章 鱼趣 奇闻943
第一节 鱼趣943
第二节 鱼奇952
第三节 鱼画955
第四节 鱼戏957
第五节 鱼肴958
第二十九章 文献志存963
第一节 五大转折963
第二节 体制改革971
第三节 产业发展993
第四节 60年成就1023
第五节 渔业法规1028
第三十章 重要实录1054
第一节 古碑匾录1054
第二节 先进集体1060
第三节 捕鱼经典1067
第四节 章制选辑1075
第五节 民意上呈1088
第六节 勇抗匪敌1094
第七节 力护权益1098
第八节 异闻轶事1100
普陀渔业志统计表目录索引1110
编后记1119
方志出版社对《普陀渔业志》审稿评语1121