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一、产业调研与产业发展报告1

中国谷子产业技术发展需求调研报告3

中国谷子产业与未来发展20

谷子产业发展存在的主要问题与对策31

谷子产业区建设和产业效益提升需求调研报告36

山西省中部地区谷子产业现状与技术需求42

山西省长治地区谷子生产现状与技术需求47

山西省吕梁市谷子产业现状与技术需求52

大同朔州地区谷子产业发展存在的主要问题及应对措施和建议59

山东省谷子生产现状与产业化发展趋势63

甘肃、宁夏、新疆、青海、西藏谷子产业调研报告69

沧州地区谷子生产现状与产业化发展73

豫北地区谷子生产现状及产业化发展76

河南省洛阳市谷子产业现状及发展对策81

洛阳谷子生产现状及发展对策86

吉林省双辽市谷子生产概况与发展前景90

吉林市谷子产业现状和发展措施94

吉林市谷子加工龙头企业运营机制的调研报告98

我国谷子生产和技术研发与先进产业水平的差距与对策101

浅谈中国谷子产业存在的问题及发展思路104

浅谈洛阳谷子生产存在问题及发展建议108

浅论谷子产业化发展111

强龙头、扩基地、树品牌，做大做强武安小米产业114

创新发展 打造小米产业第一品牌116

大力发展谷子产业 实现企业农户双赢120

旱地谷子夺高产 名米光耀太行山123

谷子在河南农业和人民生活中的重要作用126

发挥区域资源优势，建设谷子产业体系129

二、产业技术创新135

（一）遗传育种与资源137

产业化生产背景下的谷子育种目标137

黑龙江省谷子育种工作回顾及展望144

饲草专用谷子饲草产量和品质性状鉴定研究初报149

谷子杂交种的研究与示范推广进展155

谷子雄性不育系创制与鉴选利用研究158

黑龙江地区春谷遗传多样性研究必要性和紧迫性163

谷子理想株型育种研究初报167

秩次分析法对谷子品种区试产量性能评价的有效性分析174

谷子抗除草剂杂交种张杂谷3号的选育与应用179

谷子新品种长生07号选育185

晋谷34号丰产性、稳产性、适应性及品质分析188

优质谷子新品种晋谷40号的选育192

高产、优质、抗病谷子新品种大同32号的选育及配套栽培技术195

高异交结实谷子雄性不育系晋汾1A的选育研究201

张杂谷8号谷子优质高产栽培技术206

优质、高产、多抗春谷新品种公矮5号选育及栽培技术209

（二）栽培生理研究212

2009年山西省长治地区谷子灾情调查研究212

谷子简化栽培技术研究进展与发展方向217

化控间苗谷种栽培技术研究225

旱地谷子地膜覆盖栽培技术的研究与实践231

旱地谷子地下滴灌技术与高产创建238

提高种植水平，促进谷子产业发展241

谷子锈病研究进展248

春谷抗旱备种保全苗技术253

杂交谷子稀植栽培技术研究及应用情况初报257

金谷2401在洛阳市引种情况及高产栽培技术263

不同谷子品种的肥力效应比较分析266

谷子（粟）蛋白质品质及其优化栽培270

谷子主要病虫害综合防治技术277

辽西地区粟灰螟的发生规律及综合防治研究281

谷子黑穗病综合防治技术研究285

乙羧氟草醚防治谷田杂草试验初报289

2，4-D丁酯防治谷田阔叶杂草药剂试验293

苯磺隆、二甲四氯防治谷田杂草药害试验研究296

苯磺隆、噻吩磺隆防治谷田阔叶杂草药剂试验299

噻吩磺隆对谷子苗期影响试验303

在旱区农业结构调整中增强谷子的重要地位306

金乡金谷种植密度试验初报309

豫西丘陵旱地夏谷高产栽培技术关键314

（三）加工、产业化生产与产业经济317

与时俱进 消费引领 科技支撑，重新构建我国现代谷子产业体系317

谷子产业加工现状、加工产品与未来方向324

论粟与优质小米328

小米脂肪研究进展及其应用前景展望332

小米淀粉特性研究概述及其前景展望339

小米的营养保健研究及开发应用344

汾州香优质小米及其副产物增值利用技术研究349

固体方便八宝粥的研制353

小米南瓜复合饮料的研制356

便捷小米营养粉的研制364

小米蛋白研究及应用前景展望368

传承八千年文化 做大做强谷子产业374

将谷子生产建设成为粮食生产特色产业380

基地加农户 合作社联市场384

发挥谷子抗旱优势 扩大谷子产业影响387

三、产业体系与产业组织393

（一）国家谷子产业技术体系395

现代农业产业技术体系与国家谷子产业技术体系395

谷子产业发展与产业技术创新406

（二）谷子产业技术研发单位416

中国农业科学院作物科学研究所417

河北省农林科学院谷子研究所418

河北省农林科学院旱作农业研究所418

河北省张家口市农业科学院谷子研究所418

河北省沧州市农林科学院419

河北省保定市农业科学研究所419

河北省承德市农业科学研究所419

山西省农业科学院谷子研究所420

山西省农业科学院经济作物研究所420

山西省农业科学院作物遗传研究所421

山西省农业科学院高寒区作物研究所421

内蒙古赤峰市农牧科学研究院421

内蒙古农牧业科学院作物研究所422

辽宁省水土保持研究所422

吉林省农业科学院作物育种研究所422

吉林省吉林市农业科学院作物研究所423

吉林省白城市农业科学院423

黑龙江省农业科学院作物育种研究所423

黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院424

山东省农业科学院作物研究所424

河南省安阳市农业科学院424

河南省农业科学院粮食作物研究所425

河南省洛阳市农业科学研究院425

河南省汝州市农业科学研究所425

陕西省延安市农业科学研究所426

陕西省榆林市农业科学研究所426

甘肃省农业科学院作物研究所426

（三）全国谷子主产县427

北京市428

内蒙古自治区429

山西省433

河北省446

陕西省456

辽宁省459

山东省461

黑龙江省463

甘肃省466

吉林省469

河南省472

宁夏回族自治区477

（四）全国谷子主要加工企业479

河北省480

张家口天勤农贸有限公司480

承德隆泉米业有限责任公司480

仓盛兴粮油工贸有限公司480

深州市长盛碾米厂481

山西省482

山西沁洲黄小米（集团）有限公司482

山西沁州檀山皇小米发展有限公司482

山西武乡老家农业开发有限公司482

山西武乡晋昌农业生态园有限公司483

山西丰田食品有限责任公司483

陵川县喜禾金小米专业合作社483

晋城市彤康食品有限公司484

长治壶关辛寨绿色醋业有限公司484

寿阳县晋荞基地米业有限公司484

左权县龙鑫种植专业合作社485

榆社县河峪小米专业合作社485

吕梁市瑞俪汾阳香米厂485

山西汾州香米业有限公司485

山西省汾阳市颐养土特产贸易中心486

山西东方物华农业科技有限责任公司486

屯留县珍珠黄御膳贡米有限公司486

内蒙古自治区487

赤峰市蒙天粮油购销有限责任公司487

内蒙古二龙屯有机农业有限责任公司487

敖汉旗惠隆杂粮种植专业合作社487

翁牛特旗紫辰绿色食品有限责任公司488

内蒙古蒙清小香米有限责任公司488

辽宁省489

朝阳格兰生态农业有限公司489

朝阳金禾公司489

建平红旭农林产品加工有限公司489

吉林省490

乾安县君字农副产品有限责任公司490

吉林省乾安县迎春农产品有限公司490

乾安县所字镇前入村谷业合作社490

长春市农安县圣泉春实业有限责任公司491

通榆县香禾米业有限责任公司491

通榆县鹤香米业有限责任公司491

吉林市百益有机农业开发有限公司491

吉林市浩江农产品开发有限公司492

双辽市茂林镇先进米业492

镇赉县苏克马米业有限责任公司492

黑龙江省493

齐齐哈尔市龙江县兴旺米业有限责任公司493

黑龙江黑土博大米业有限公司493

山东省494

章丘市种业有限公司494

沂南县孙祖小米种植专业合作社494

淄博临淄长盛农产品专业合作社494

河南省496

安阳市林州东姚洪河米业有限公司496

安阳市龙安区马投涧红军米业加工厂496

河南农科米业有限公司496

宝丰冯异翟集米醋厂497

西峡县北关宴黄酒厂497

吕昌谷业有限公司497

陕西省498

安塞县田丰农贸有限责任公司498

志丹县丰元农业开发有限责任公司498

陕西米脂婆姨贡米有限责任公司498

甘肃省499

西北大磨坊食品工业有限公司499

通渭乐百味食品有限责任公司499

甘肃万佳杂粮工贸有限责任公司499

宁夏回族自治区500

宁鑫米业加工专业合作社500

宁夏新野食品有限公司500