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第一部分　导论1

第1章　与旅游业相关的消费者行为3

学习目标3

1.1　旅游者动机3

1.2　旅游者类型5

1.3 目的地选择7

1.4　旅游消费者行为模型10

1.5　非消费者16

1.6　摘要与结论17

概念与定义18

复习思考题18

参考文献19

第二部分　旅游目的地与旅游产品的选择23

第2章　旅游目的地选择的影响因子评估25

学习目标25

2.1 导言25

2.2　独立选择试验的理论背景26

2.3　假想目的地的选择模型——加勒比海的5个群岛28

2.4　对远程包机休闲垂钓的独立选择试验——北安大略地区32

2.5　摘要与结论38

概念与定义39

复习思考题39

参考文献40

第3章 滑雪目的地选择的影响因子分析：“手段—目的”分析法41

学习目标41

3.1 导言41

3.2　“手段—目的”理论42

3.3　评估“手段—目的”关系的一般方法43

3.4　研究目标和方法43

3.5　分析与结论45

3.6　休闲业和目的地研究的启示51

概念与定义52

复习思考题52

选择性项目：“手段—目的”链的测量53

参考文献54

第4章　旅游目的地决策过程各阶段中的形象和感知性约束57

学习目标57

4.1 导言57

4.2 目的地选择域的结构59

4.3　研究假设61

4.4 数据收集61

4.5　促进因子和抑制因子63

4.6　研究结果64

4.7 结论评述66

概念与定义67

复习思考题67

参考文献68

第5章　旅游者的决策制定和行为过程72

学习目标72

5.1 导言72

5.2　旅游者的决策与行为过程72

5.3 相对论：社会科学和决策论中的不同范式77

5.4　实证主义论点：理性的旅游者79

5.5 解释派的观点：对旅游者其他方面的认识84

5.6　摘要与结论88

概念与定义89

复习思考题89

参考文献90

第6章　家庭决策与旅游行为、态度的关系93

学习目标93

6.1 导言93

6.2　数据及研究方法94

6.3　研究发现95

6.4 营销启示98

6.5　对未来研究的建议99

概念与定义100

复习思考题100

参考文献101

第7章 消费者决策与购前信息搜寻103

学习目标103

7.1　旅游业中的营销传播103

7.2　购前信息搜寻的特点105

7.3　被搜寻信息的类型106

7.4　外部信息搜寻的数量和来源107

7.5　信息搜寻的决定因素111

7.6　购买介入与信息搜寻111

7.7 战略启示113

概念与定义113

复习思考题114

参考文献114

第8章　影响消费者选择的情境：旅游业中的诱导效应117

学习目标117

8.1 导言117

8.2　研究目的119

8.3　研究方法119

8.4　研究发现122

8.5　研究启示124

8.6　局限性125

8.7　研究结论126

概念与定义126

复习思考题127

参考文献127

第9章　包价旅游与顾客忠诚129

学习目标129

9.1　本章目标与结构129

9.2　包价旅游130

9.3　旅游经历和忠诚130

9.4　对包价旅游忠诚的描述132

9.5　摘要与结论138

概念与定义139

复习思考题140

参考文献140

第三部分　感知、期望与满意143

第10章 目的地形象及其游后修正：以土耳其为例145

学习目标145

10.1 目的地形象145

10.2　形象和市场营销149

10.3　土耳其实际游历后所引发形象改变的实证研究153

10.4　研究结论156

概念与定义157

复习思考题157

参考文献157

第11章　对风景道路变化的价值评估160

学习目标160

11.1　导言160

11.2　旅行选择行为的经济学分析160

11.3　调查方法163

11.4　逻辑斯蒂（Logit）模型164

11.5　最大似然估计165

11.6　游客对道路变化的支付意愿166

11.7　应用手册168

11.8　局限性169

11.9　研究结论169

概念与定义170

复习思考题170

参考文献170

第12章　旅游期望的形成：新西兰宿营车旅游者的案例172

学习目标172

12.1　导言172

12.2　对期望的理解172

12.3　构想173

12.4　目的与动机173

12.5　价值175

12.6　价值“逻辑”176

12.7　态度176

12.8　期望177

12.9　情感178

12.10　关于期望的案例研究——新西兰宿营车旅游者179

概念与定义184

复习思考题185

参考文献185

第13章　从SERVQUAL的心理测量到性别因子：旅游者满意度的衡量187

学习目标187

13.1 导言187

13.2　服务质量理论的发展历程187

13.3　SERVQUAL法的发展189

13.4　差距分析——满意度和服务质量的衡量方法190

13.5　差距模型与旅游体验之间的关系194

13.6　摘要与结论196

概念与定义197

复习思考题197

参考文献198

第14章　感知距离：一个在旅游行为研究中被忽视的问题202

学习目标202

14.1 导言202

14.2　感知的距离203

14.3　距离的感知204

14.4　个案研究205

14.5　结论与启示210

概念与定义210

复习思考题211

参考文献211

第四部分 旅游者行为的研究方法215

第15章　旅游研究的定量工具：知觉图的应用217

学习目标217

15.1　导言217

15.2　作为管理工具的营销研究218

15.3　消费者感知与产品定位218

15.4　定位方法219

15.5　知觉图221

15.6　创建知觉图222

15.7　研究设计223

15.8　知觉图的诠释225

15.9　研究结论226

概念与定义226

复习思考题227

附录：运动鞋调查228

参考文献233

第16章 旅游者行为的定性研究方法234

学习目标234

16.1　导言234

16.2　在旅游研究中采用定性方法的必要性234

16.3　定性调查的策略236

16.4　数据收集240

16.5　数据分析和诠释246

16.6　摘要与结论250

概念与定义250

复习思考题251

参考文献251

第五部分 旅游者行为255

第17章　游船旅游者消费行为的比较研究257

学习目标257

17.1　历史背景257

17.2　20世纪90年代的游船旅游257

17.3　文献及研究方法258

17.4　研究中的游船对象259

17.5　游客概况261

17.6　游客行为264

17.7　抵达与登船264

17.8　船上用餐264

17.9　游客活动265

17.10　停靠港口267

17.11 本次研究的旅游航线267

17.12　研究结论269

概念与定义269

复习思考题270

参考文献270

第18章　跨文化的旅游者行为271

学习目标271

18.1　旅游与文化271

18.2　趋同化与趋异化之争271

18.3　跨文化或跨民族的特征研究272

18.4　旅游中的跨文化研究273

18.5　对跨文化／跨民族研究的质疑275

18.6　研究目的275

18.7　研究方法276

18.8　研究结果277

18.9　研究结论279

18.10　研究的局限性279

概念与定义280

复习思考题280

参考文献280

第19章 美国休闲旅游市场的消费者行为：年长及非年长旅游者的对比分析284

学习目标284

19.1 导言284

19.2　相关研究285

19.3　研究目的286

19.4　研究方法286

19.5　研究结论287

19.6 启示与结论291

概念与定义293

复习思考题293

参考文献294

第20章 家庭生命周期各阶段的旅游支出模型与度假类型296

学习目标296

20.1　导言296

20.2　研究背景和内容297

20.3　家庭生命周期研究样本的分布298

20.4　家庭生命周期和度假消费支出300

20.5　家庭生命周期各阶段度假的差别301

20.6　研究结论305

概念与定义306

复习思考题306

参考文献306

第21章　旅游生活方式拓展：以新西兰为例308

学习目标308

21.1　背景介绍308

21.2　研究进展309

21.3　旅游生活方式的概念模型310

21.4　生活方式的测量工具312

21.5　数据分析314

21.6　分层描述315

21.7　讨论及结论322

概念与定义324

复习思考题324

参考文献324

第22章 老年女性的旅游生活方式剖析327

学习目标327

22.1　导言327

22.2　相关研究328

22.3　研究重点329

22.4　研究方法329

22.5　分析模式330

22.6　研究结果330

22.7　结论与启示345

概念与定义346

复习思考题347

参考文献347

总论351