图书介绍
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- 唐迪主编 著
- 出版社： 南京：南京大学出版社
- ISBN：9787305054181
- 出版时间：2008
- 标注页数：216页
- 文件大小：105MB
- 文件页数：225页
- 主题词：化学实验－高等学校－教学参考资料
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图书目录
第一章 实验基础知识1
第一节 化学实验室规则及安全常识1
第二节 试剂的分级和保存3
第三节 化学实验常用玻璃仪器4
第四节 实验数据的记录处理7
第五节 实验室“三废”的处理10
第二章 基本实验操作技术11
第一节 玻璃仪器的洗涤与干燥11
第二节 玻璃管的简单加工14
第三节 化学试纸的使用16
第四节 试剂的配制及取用17
第五节 加热、冷却、干燥、搅拌19
第六节 物质的分离与提纯27
第七节 称量仪器的使用37
第八节 滴定分析基本操作45
第九节 重量分析基本操作48
第十节 酸度计、电泳仪的使用52
第十一节 折射仪、旋光仪的使用55
第十二节 分光光度计的使用60
第三章 基础训练实验65
实验一 基本操作65
实验二 粗盐的提纯67
实验三 电解质溶液、胶体69
实验四 醋酸解离常数的测定74
实验五 配合物的性质76
实验六 原电池电动势的测定78
实验七 分析天平称量练习81
实验八滴定分析基本操作练习83
实验九 酸碱标准溶液的配制及标定85
实验十 铵盐中氮含量的测定88
实验十一 阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定90
实验十二 食醋中总酸度的测定93
实验十三 混合碱的分析95
实验十四EDTA标准溶液的配制与标定，天然水中钙、镁含量的测定98
实验十五 高锰酸钾标准溶液的配制与标定102
实验十六 试样中钙含量的测定（高锰酸钾法）104
实验十七 水中化学需氧量的测定106
实验十八 碘标准溶液的配制与标定108
实验十九 醋酸的电位滴定110
实验二十 亚铁盐中铁的测定112
实验二十一 硝酸银标准溶液的配制和标定114
实验二十二 可溶性硫酸盐中硫含量的测定116
实验二十三 分光光度法测定微量铁118
实验二十四 植物组织中氮的含量测定120
实验二十五 氯化物中氯含量的测定（莫尔法）122
实验二十六 铜盐中含铜量的测定124
实验二十七 烃的制取及性质127
实验二十八烃的衍生物的性质131
实验二十九 酒精的蒸馏136
实验三十2-甲基-2-氯丙烷的制备138
实验三十一 熔点的测定和温度计的校正140
实验三十二 葡萄糖旋光度的测定143
实验三十三 乙酸异戊酯的制取146
实验三十四 糖的测定148
实验三十五 酶的特性及其影响因素155
实验三十六 卵磷脂的提取与鉴定158
实验三十七 氨基酸的分离鉴定——纸层析法159
实验三十八 蛋白质的提取和分离161
实验三十九 蛋白质浓度测定165
实验四十 核酸的提取和鉴定168
第四章 综合及设计性实验174
实验一 胃舒平药片中铝、镁的测定174
实验二 蛋壳中钙、镁含量的测定175
实验三 从茶叶中提取咖啡因179
实验四 果蔬维生素C含量的测定181
实验五 酸奶中总酸度的测定184
实验六 绿色植物色素的提取及色谱分离186
实验七 从海带中提取碘188
实验八 从黄连中提取黄连素189
实验九 水泥熟料中SiO2、 Fe2 O3 、 Al2 O3 、CaO和MgO的系统分析190
实验十 凝固点降低法测定尿素的相对分子质量195
实验十一 红辣椒中红色素的测定197
实验十二 盐酸小檗碱含量测定199
实验十三 阿司匹林——乙酰水杨酸的合成200
实验十四 苯甲酸的微波合成及苯甲酸乙酯的制备202
实验十五 茶叶中微量元素的鉴定与测定204
附录209
附录一 常用缓冲溶液的配制209
附录二 常用指示剂及其配制方法210
附录三 常用基准物质的干燥条件和应用212
附录四 常用干燥剂的性能与应用范围212
附录五 危险化学品的使用知识213
参考文献216