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一、高脂血症知识ABC1

（一）症状1

高脂血症及其分类1

目录1

Ⅰ型高脂血症的临床表现3

Ⅱ型高脂血症的临床表现3

Ⅲ型高脂血症的临床表现4

Ⅳ型高脂血症的临床表现4

Ⅴ型高脂血症的临床表现5

高脂血症的并发症5

高脂血症的致病原因12

心理因素对血脂的影响13

常用的血脂检查14

（二）诊断14

最理想的血脂水平16

如何看懂血脂化验单17

各型高脂血症的检查诊断18

有关血脂检查的特别提醒20

（三）护理21

（四）防治问答22

高脂血症能不能预防22

哪些人易患高脂血症23

高脂血症有哪些危害24

如何防治高脂血症24

降血脂的中草药25

高脂血症如何选用药物26

运动对血脂的影响28

什么是高脂血症的运动疗法29

高血脂患者健身方案30

高脂血症合理的膳食结构31

高血脂症的饮食治疗32

高脂血症的饮食治疗原则是什么34

高脂血症患者饮食应注意哪些问题35

二、防治高脂血症茶饮方37

草菇红茶37

陈葫芦玉米须茶37

陈皮山楂乌龙茶37

番茄酸奶茶38

二子去脂茶38

陈粟米减肥茶38

荷叶二皮饮39

荷叶橘皮乌龙茶39

降脂减肥茶39

罗汉果菊花普洱茶40

米糠人参茶40

芹菜大枣茶40

山楂金银花饮40

双根玉米须饮41

西瓜叶花生仁红衣饮…41

香菇银杏叶蜜饮41

洋葱饮42

陈茶粥43

白薯粥43

三、防治高脂血症粥疗方43

白萝卜粥43

冬瓜粟米粥44

豆腐芹菜粥44

豆浆粟米粥44

干橘皮粥44

海带粉粟米粥45

荷叶粟米粥45

黑木耳菜肉粥45

黑木耳淡菜粥46

黑芝麻粥46

花生海带粥46

花生壳粥47

花生荷叶粥47

花生菊苗粥47

花生桑叶荷叶粥48

黄豆粟米粥48

黄豆芽粥48

金银花粥48

绿豆葛根粥49

绿豆燕麦粥49

马齿苋荠菜粥49

麦麸绿茶粟米粥50

糯米花生麦粥50

芹菜薏苡仁粥50

乌龙荷叶薏苡仁粥51

双耳粟米粥51

青鱼粥51

虾米粥52

鲜马齿苋粥52

四、防治高脂血症汤羹方53

百页冬笋汤53

荸荠黑木耳豆腐汤53

鞭尖百页汤54

草菇蛋汤54

草菇面筋豆腐羹54

草菇鸡肉汤55

赤豆翡翠汤55

冬笋豌豆羹55

番茄豆腐鱼丸汤56

番茄冬瓜汤56

二豆牛肉汤56

番茄汤57

凤菇豆腐汤57

黄豆芽鲫鱼汤58

黄豆芽蘑菇汤58

金针菇木耳豆腐羹58

莲藕核桃汤59

绿豆花生汤59

马齿苋黄花菜汤59

马齿苋绿豆瘦肉汤60

南瓜鲜蘑黑木耳汤60

平菇菠菜肉片汤60

荠菜马齿苋汤61

平菇豆腐汤61

平菇蛋汤61

三菇汤62

山药绿豆羹62

山楂金银花汤62

山楂橘皮桂花羹63

丝瓜油豆腐汤63

素鱿鱼汤64

香菇冬笋百页汤64

香菇干丝汤64

香菇紫菜汤65

玉米菠菜羹65

竹荪番茄汤66

玉米赤豆薏苡仁羹66

五、防治高脂血症菜肴方67

扒酿香菇67

白菜烩豆腐67

白菜心拌豆腐干68

白汁四素68

百合炒芹菜68

百合花莲蓬豆腐69

拌合菜70

拌鸡丝凉粉70

拌三色素菜70

草菇白菜71

草菇拌双花71

菜花黑木耳烧豆腐干71

草菇菜花72

草菇炒肉丝72

草菇炒鱼片73

草菇冬瓜73

草菇豆腐虾仁74

草菇炖鸡肉74

草菇炖兔肉74

草菇海米豆腐75

草菇烩鲍脯75

草菇鸡丝76

草菇鸡笋76

草菇肉菜77

草菇甲鱼77

草菇肉片78

草菇乳鸽78

草菇烧菱角78

草菇烧青鱼79

草菇丝瓜79

草菇丝瓜炒肉丝80

草菇笋片80

草菇豌豆80

草菇虾仁81

草菇蒸鸡81

草鱼豆腐82

炒双菇82

豉椒鹌鹑82

脆交鱼83

葱辣豆腐83

大蒜炒香菇84

大蒜泥拌黄瓜84

代代红菱腐竹84

冬瓜香菇肉85

冬笋口蘑烧豆腐85

豆瓣酱炒白菜86

豆腐拌黄瓜丝86

二冬香菇86

番茄刀豆87

番茄酱87

腐竹黄瓜片88

腐竹拌黑木耳88

蜂蜜蒜头88

干炸响铃89

瓜球烩鱼圆89

锅贴鱼片90

海带拌白菜90

海带拌腐竹91

海带炖豆腐91

海带烧黑木耳92

海米扒豆腐92

荷叶米粉肉92

黑木耳青蒜炒豆腐93

黑木耳烧草鱼93

黑木耳西芹滑鸡煲94

黑木耳蒸鲫鱼94

黑木耳西芹炒瘦肉94

红烧素肉圆95

红烧香菇冬瓜95

猴头菇玉兰片96

猴头香菇96

胡萝卜熘豆腐97

胡萝卜炝冬笋97

虎皮三鲜98

虎杖拌蘑菇98

花生鲫鱼99

花生米豆腐99

滑溜鱼片100

黄瓜拌海蜇100

花生泡醋100

黄瓜拌绿豆芽101

黄瓜拌猪肝101

黄瓜丁拌花生102

黄瓜粉皮102

黄瓜酿肉102

黄瓜丝拌豆腐103

黄花菜炖粉丝103

黄花菜木耳烧冬瓜104

烩鲜蘑104

姜汁豆笋丝105

酱牛肉银针105

酱汁青鱼105

茭白炒毛豆106

椒油黑木耳106

韭菜炒干丝107

金穗鱼球107

韭菜炒绿豆芽108

韭菜笋丝108

菊花鸽蛋108

菊花鲫鱼109

菊花口蘑109

橘皮烧兔肉110

口蘑炒玉兰片110

口蘑代代花111

口蘑冬笋烧豆腐111

口蘑青菜112

口蘑烧冬瓜112

口蘑炖鸡112

口蘑烧豆笋113

口蘑烧腐竹113

口蘑烧茭白114

口蘑笋尖豆腐114

苦菜烧豆腐115

里脊凉粉115

凉拌海带丝115

凉拌苦瓜116

凉拌三色丝116

凉拌西瓜皮116

柳菜腐皮117

芦笋玉珠117

麻辣葱片118

绿豆萝卜灌大藕118

绿豆芽拌干丝118

麻辣青鱼丁119

玫瑰蒜119

兔肉凉粉120

蘑菇拌豆腐120

蘑菇炒青豆121

蘑菇冬瓜夹121

蘑菇海米冬瓜球121

蘑菇胡萝卜122

蘑菇烩腐竹122

蘑菇烧冬瓜123

蘑菇烧丝瓜123

蘑菇鸡蛋饼123

蘑菇笋尖烧豆腐124

蘑菇豌豆苗124

木耳拌芹菜125

木耳烧冻豆腐125

木耳素海参126

苜蓿炒鱼片126

苜蓿蘑菇炖豆腐127

酿黄瓜127

酿皮肚128

鸟语花香128

平菇炒豆干129

平菇炒鸡丁129

平菇大枣130

平菇炒兔丁130

平菇豆腐虾仁131

平菇炖海带131

平菇炖鸡132

平菇炖鲫鱼132

平菇炖兔肉132

平菇炖猪肉133

平菇腐竹133

平菇蛤蜊肉134

平菇海参134

平菇核桃仁135

平菇墨鱼135

平菇牛肉135

平菇青鱼136

平菇肉圆137

平菇烧青鱼137

平菇瘦肉烧粉丝138

平菇虾仁138

平菇香菜炒肉丝………138

平菇蟹肉139

平菇煮藕139

炝白菜卷140

炝芹菜140

茄汁鸡翅141

茄子杂烩141

芹菜拌海蜇皮142

芹菜拌花生142

芹菜烧豆腐143

芹菜炒牛肉丝143

芹菜叶拌香干144

青菜炖豆腐144

青菜鸡肉144

青椒拌黄豆芽145

青椒炒苦瓜145

青蒜豆腐145

青蒜腐竹146

清炒草菇146

清炖猴头菇146

清蒸酿黄瓜147

清蒸头尾炒鱼丝147

清蒸鱼148

清蒸香菇148

肉末口蘑烧茄子149

三菇菜心149

三菇发菜150

三色口蘑150

三色菱肉151

三丝鱼卷151

三鲜竹荪152

三鲜竹笋152

山楂炒绿豆芽153

山楂肉片153

烧虎皮豆腐154

烧莲蓬154

白萝卜饼156

菠菱水饺156

六、防治高脂血症主食方156

草菇冬笋包157

草菇牛肉烧卖157

草菇烧卖158

陈皮蒸牛肉饼158

赤豆饭159

赤豆糯米饭159

赤小豆米饭159

大麦黄豆煎饼159

冬瓜猪肉蒸饺160

二豆糕160

翡翠荷叶饺161

菇笋白菜蒸饺161

二米饭161

海米紫菜荞麦面162

黑木耳豆面饼162

黑木耳柿饼163

花生仁青团163

黄豆玉米饼163

黄黏米核桃仁粽子164

韭菜香菇水饺164

口蘑鸡蛋面164

口蘑圆笼蒸饺165

绿豆荸荠糕165

绿豆芽拌凉面165

绿豆芽米粉166

萝卜米饺166

蜜饯山楂糕167

萝卜丝米糕167

麦麸山楂糕167

魔芋赤豆糕168

嫩玉米嚼食方168

牛肉炒面169

牛肉韭菜水饺169

平菇黑米饭169

平菇烧卖170

平菇什锦饭170

荞麦荷叶饼171

三丝拌凉面171

山楂莲子元宵172

什锦素包172

虾皮面疙瘩173

双菇饼173

香菇黄瓜面174

香菇面174

香菇肉丝面174

香菇素包175

雪里蕻冬笋包175

鱼茸萝卜糕176

玉米粉糕176

七、防治高脂血症饮料方177

大蒜酸牛奶177

冬瓜牛奶177

核桃仁葛根糊177

胚芽豆浆178

黄瓜豆浆178

苦瓜蜂蜜牛奶178

洋葱酒牛奶179

八、防治高脂血症果菜汁180

菠萝蛋清汁180

大蒜萝卜汁180

生大蒜生萝卜汁180

鲜芹菜汁181

九、防治高脂血症的天然食物182

荞麦182

燕麦182

玉米182

绿豆183

黄豆183

赤小豆184

大蒜184

洋葱184

葱185

生姜185

黄瓜185

冬瓜186

南瓜186

茄子187

萝卜187

韭菜187

茼蒿188

蕹菜188

芹菜188

豆芽188

芦笋189

香菇189

草菇189

黑木耳190

银耳190

海带190

紫菜191

海藻191

苹果191

山楂192

柚子192

核桃仁193

牛奶193

草莓193

葵花子193

海鱼194

带鱼195

牡蛎195

鸽肉195

茶叶195

蜂乳196

花粉196

灵芝196

菊花197

昆布197

枸杞子197