长寿尽在一粥一饭中PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

长寿尽在一粥一饭中PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

绪论20

长寿老人都在吃什么20

一 要想人长寿，饮食营养是第一要素28

你的营养IQ有多少28

食物观其色，五色食物养五脏31

摸清食物的性格——四性五味33

揭开吃饭艺术的神秘面纱35

骨密度和钙营养，老年人要关注38

健脑营养素让你远离阿尔茨海默症40

食物中的“抗衰老密码”41

预防癌症，请加“营养锁”43

二 “淡、杂、鲜、均”长寿饮食的不二法则46

淡——粗茶淡饭保平安46

杂——粗细、干稀、荤素都要有47

鲜——大自然给什么，我们就吃什么48

均——均衡营养更长寿51

“3+3”饮食方案对老年人有益52

摒弃长寿的“绊脚石”53

专题：用素食叫醒身体56

三 长寿老人都在喝的“长寿水”56

水是健康长寿之源56

五个时间饮水最当时57

白开水是“长寿神水”58

矿泉水可以预防心血管疾病59

茶疗，中国茶文化的精髓61

应学习的茶饮冲泡方61

枸杞茶可以滋阴降脂64

莲子茶是保护心血管的良品65

红枣红茶可以活血补血66

葛根茶可以养肝护肝67

鱼腥草茶可以利尿清热68

花草茶成老年人新宠69

四 吃出好心情，快乐地长寿下去74

烦躁易怒——多吃富含钙的食物74

山楂红枣莲子粥75

脾气暴躁——少食高盐高糖食物76

猪肝菠菜汤77

薏米糙米饭77

抑郁伤感——注重补充色氨酸78

牡蛎煎蛋79

香蕉奶昔79

焦虑不安——多吃偏寒凉、偏酸甜的食物80

红薯苹果牛奶汁81

顽固不化——降低血液中的尿酸含量82

凉拌芹菜83

海带萝卜汤84

麻酱荞麦凉面84

五 食补有方，吃出长寿与健康86

提高免疫力86

黄鳝小米粥87

滋阴润肺88

山药糯米粥89

薏米雪梨粥89

养护肝脏90

绿豆红枣枸杞豆浆91

青豆草菇鳕鱼粥91

延年益寿92

羊肉胡萝卜粥93

黄金豆腐93

养心94

小米红豆粥95

红豆沙95

养肾96

韭菜炒绿豆芽97

黑豆粥97

健脾养胃98

山药小米粥99

土豆小米粥99

祛湿排毒100

芝麻油菜101

蒜泥海带粥101

防止脱发102

黑豆枸杞粥103

何首乌粥103

健忘104

小米黄豆粥105

剁椒蒸带鱼106

益气补血106

红枣桂圆粥107

黑米红豆粥107

抗癌108

红薯菜花粥109

玉米面发糕109

鱼香茄子煲110

六 吃对喝好，“病秧子”也能熬出大寿命112

糖尿病——低糖低脂高纤维112

燕麦米饭113

苦瓜姜汁113

小窝窝头114

炝拌芹菜腐竹114

高血压——低钠高钾115

西芹菠菜汁116

自制红薯干116

山楂消暑粥117

高脂血——低脂低胆固醇低热量118

香菇油菜119

绿豆芽炒兔肉丝119

松仁玉米120

西芹百合120

痛风——低嘌呤低热量121

素烧冬瓜122

肉末蒸蛋123

香蕉百合银耳汤123

冠心病——多补充无机盐和维生素124

卤黄豆125

苹果香蕉豆浆126

豆浆麦片粥126

阿尔茨海默症——补充维生素127

黄瓜拌金针菇128

核桃紫米粥129

黄豆豆浆129

骨质疏松——足够的钙质补充必不可少130

韭菜虾皮炒豆干131

三色豆腐羹132

海带排骨汤132

便秘——多吃高纤维食物多喝水133

荷香小米蒸红薯134

香蕉牛奶135

红薯粥135

更年期综合征——高蛋白、高钙136

百合炒芦笋137

海带豆腐汤137

黄豆炖猪蹄138

黑豆蜜豆浆138

动脉硬化——多纤维低胆固醇139

洋葱炒鸡蛋140

七 顺时而食，跟时节吃对应季食物143

和春天一起生发 阳春护肝固元正当时143

葱——春季时令“仙草”143

韭菜——早春韭菜一束金144

葱白粥145

香干炒韭菜145

夏天养“长”酷夏清补，化湿去烦热147

西瓜——暑天吃西瓜，药剂不用抓147

苦瓜——十苦九补属苦瓜148

苦瓜烧鸭掌149

银耳西瓜皮粥149

秋季，收获的季节 养肺润燥益健康151

玉米——白露玉米，滋阴润肺养脾胃151

茄子——吃了十月茄，饿死郎中爷152

嫩玉米炒柿子椒153

蒜泥茄子153

冬天学着“藏”寒冬滋补保长生155

羊肉——滋阴补益暖脾胃155

白萝卜——萝卜小人参，吃了活百岁156

大蒜炒羊肉157

萝卜炖牛腩157