图书介绍
图说鉴茶泡茶一本通PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吴建丽编著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501985166
- 出版时间：2012
- 标注页数：190页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：192页
- 主题词：茶－文化－中国
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图书目录
茶艺四要12
茶13
水14
火16
器17
茶史：中国历代重要茶事进程录18
第一部分 鉴茶泡茶一学就会23
绿茶24
初识绿茶24
西湖龙井26
碧螺春32
黄山毛峰36
都匀毛尖40
六安瓜片41
太平猴魁42
信阳毛尖43
婺源茗眉44
径山茶45
安吉白茶46
老竹大方47
黑茶48
初识黑茶48
普洱生饼茶50
普洱熟饼茶56
煮饮老帕卡64
六堡茶67
湖南黑茶68
青茶69
初识青茶69
安溪铁观音71
大红袍76
冻顶乌龙82
铁罗汉86
武夷肉桂87
闽北水仙88
永春佛手89
黄金桂90
凤凰单枞91
白毫乌龙92
文山包种93
红茶94
初识红茶94
祁门红茶96
C.T.C红碎茶101
正山小种105
滇红功夫106
政和功夫107
坦洋功夫108
九曲红梅109
黄茶110
初识黄茶110
君山银针112
霍山黄芽116
蒙顶黄芽121
白茶122
初识白茶122
白毫银针124
白牡丹128
贡眉129
花茶130
初识花茶130
茉莉花茶132
菊花普洱茶136
玫瑰花茶140
造型花茶141
茶有千味，适口者珍146
第二部分 茶具与使用149
好器泡好茶150
溢香150
衬色150
形美150
用精美茶器泡好茶151
入门必备茶具152
茶盘152
茶壶153
盖碗154
随手泡155
品茗杯156
公道杯158
过滤网159
滤网架159
茶巾160
茶刀160
高手必备茶具161
闻香杯161
茶道六用162
茶叶罐164
盖置165
杯垫165
茶荷166
壶承166
废水桶167
水盂167
家庭常用泡茶用具168
小资情调茶配件169
茶玩169
紫砂壶170
时尚飘逸杯171
旅行茶具171
壶里乾坤，杯中日月172
第三部分 茶养我生175
茶中的营养成分176
蛋白质176
维生素176
茶多酚176
生物碱177
矿物质元素177
糖类177
芳香物质177
日常养生茶饮178
益胃健脾茶178
补血养血茶178
舒缓安神茶179
解乏健体茶179
补肾壮阳茶179
消暑止渴茶179
防辐射茶179
养颜塑身茶饮180
美白养颜茶180
抗皱无痕茶180
祛斑除痘茶180
对症茶疗181
消化系统疾病181
呼吸系统疾病182
心脑血管疾病182
妇产科疾病183
慢性病183
附录184
茶的妙用184
天下茶俗186
常用评茶用语188